白玉春蘿卜肥水優(yōu)化試驗(yàn)報(bào)告

徐永昌 盛金元 吳英英 徐 俞

（1.江蘇省常熟市耕地質(zhì)量保護(hù)站，江蘇 常熟 215500；2.江蘇省常熟市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站，江蘇 常熟 215500）

為摸清蘿卜的需肥規(guī)律，在保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)減肥減藥目標(biāo)，我們于2016年開(kāi)展了不同施肥方式對(duì)蘿卜生長(zhǎng)影響的試驗(yàn)，以期進(jìn)一步優(yōu)化施肥方案，促進(jìn)水肥一體化技術(shù)的推廣應(yīng)用。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試肥料為45%三元復(fù)合肥（15-15-15）、60%水溶性復(fù)合肥料（20-20-20），均由常熟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有限公司提供；供試蘿卜品種為白玉春。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在江蘇省常熟市碧溪新區(qū)橫塘村農(nóng)場(chǎng)6 m寬塑料大棚內(nèi)，試驗(yàn)地土壤pH值為7.07，有機(jī)質(zhì)含量7.0 g/kg，含全氮0.65 g/kg、有效磷5.8 mg/kg、速效鉀70 mg/kg。2016年2月16日整地劃小區(qū)，共9個(gè)小區(qū)，每小區(qū)面積16 m2，小區(qū)間挖溝深20 cm用于隔離，四周設(shè)保護(hù)行。2月18日播種，每穴播3粒種子，行距0.4 m，株距0.3 m。齊苗后間苗，每穴留1棵健株，種植密度為5 555株/667 m2。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)3次，縱向交叉排列，試驗(yàn)期間土壤墑情較好，各處理的總用肥量相同。（1）常規(guī)施肥（1次基肥）：2月17日撒施45%三元復(fù)合肥35 kg/667 m2作基肥，淺翻入土。（2）優(yōu)化施肥（1次基肥、占總肥量的71.4%，1次追肥）：2月17日撒施45%三元復(fù)合肥25 kg/667 m2作基肥，4月1日蘿卜根莖膨大初期溝施45%三元復(fù)合肥10 kg/667 m2，施后覆土。（3）水肥一體化施肥（1次基肥、占總肥量的57.1%，4次滴灌追肥）：2月17日施45%三元復(fù)合肥20 kg/667 m2作基肥，3月9日田間鋪設(shè)滴灌帶，4月1日（蘿卜根莖膨大初期）、4月11日、4月16日、4月22日分別滴施60%水溶性復(fù)合肥料1.875 kg/667 m2、3.75 kg/667 m2、3.75 kg/667 m2和1.875 kg/667 m2，每次滴灌用水量0.8～1.2 t/667 m2，入土20 cm以上。

1.4 調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法

4月28日分區(qū)采收，將蘿卜根莖和葉片分別稱(chēng)重，依照NY/T 2017—2011《植物中氮、磷、鉀的測(cè)定方法》，分別測(cè)定地下部分蘿卜和地上部分莖葉中全氮、全磷、全鉀的含量。

氮、磷、鉀的總吸收量=地下部分蘿卜氮、磷、鉀吸收量+地上部分莖葉氮、磷、鉀吸收量

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)蘿卜產(chǎn)量的影響

不同施肥處理對(duì)蘿卜產(chǎn)量的影響見(jiàn)表1。

表1 各處理蘿卜的產(chǎn)量

由表1可知，常規(guī)施肥、優(yōu)化施肥、水肥一體化施肥處理蘿卜根莖的小區(qū)平均產(chǎn)量分別為77.7 kg、76.6 kg、80.1 kg，折單位面積產(chǎn)量分別為3 239 kg/667 m2、3 193 kg/667 m2、3 339 kg/667 m2；其中水肥一體化施肥處理較常規(guī)施肥處理增產(chǎn)3.0%，差異不顯著；常規(guī)施肥、優(yōu)化施肥、水肥一體化施肥處理蘿卜葉片的小區(qū)平均產(chǎn)量分別為51.5 kg、47.7 kg、48.7 kg。

2.2 不同施肥處理對(duì)蘿卜氮、磷、鉀含量的影響

不同施肥處理對(duì)蘿卜氮、磷、鉀含量的影響見(jiàn)表2。

表2 各處理蘿卜的氮、磷、鉀含量

由表2可知，常規(guī)施肥處理蘿卜根莖的氮、磷、鉀含量分別為1.12 g/kg、0.18 g/kg、2.38 g/kg，優(yōu)化施肥處理分別為1.09 g/kg、0.15 g/kg、2.17 g/kg，水肥一體化施肥處理分別為1.10 g/kg、0.18 g/kg、2.65 g/kg；水肥一體化施肥處理蘿卜根莖的氮、磷含量與常規(guī)施肥處理差異不大，但鉀的含量增加11.3%；優(yōu)化施肥處理蘿卜根莖的氮、磷、鉀含量分別較常規(guī)施肥處理低2.68%、16.67%和8.82%。常規(guī)施肥處理蘿卜葉片的氮、磷、鉀含量分別為2.29 g/kg、0.24 g/kg、3.13 g/kg，優(yōu)化施肥處理分別為1.65 g/kg、0.22 g/kg、2.59 g/kg，水肥一體化施肥處理分別為2.39 g/kg、0.28 g/kg、2.43 g/kg，水肥一體化施肥處理蘿卜葉片的氮、磷含量較常規(guī)施肥處理分別增加4.37%、16.67%，鉀含量降低了22.36%。

2.3 不同施肥處理對(duì)蘿卜根莖氮吸收量的影響

不同施肥處理對(duì)蘿卜根莖氮吸收量的影響見(jiàn)表3。

表3 各處理蘿卜根莖的氮吸收量

由表3可知，不同施肥處理蘿卜根莖的氮吸收量無(wú)明顯差異，說(shuō)明在3種施肥方式條件下蘿卜根莖的氮吸收量一致，也進(jìn)一步說(shuō)明了處理間產(chǎn)量差異不大的原因。

2.4 不同施肥處理對(duì)蘿卜氮、磷、鉀吸收量的影響

不同施肥處理對(duì)蘿卜氮、磷、鉀吸收量的影響見(jiàn)表4。

表4 各處理蘿卜氮、磷、鉀的吸收量與施入量

由表4可知，常規(guī)施肥、優(yōu)化施肥、水肥一體化施肥處理N吸收量分別為615.2 g、484.6 g、618.6 g，P2O5吸收量分別為79.4 g、68.0 g、83.9 g，K2O吸收量分別為1 053.0 g、877.3 g、1 000.0 g；優(yōu)化施肥處理氮、磷、鉀的總吸收量較低，可能與地上部分生物產(chǎn)量偏低有關(guān)。各處理氮、鉀的總吸收量均超過(guò)施入量，說(shuō)明蘿卜從土壤中吸收了大量氮、鉀元素，各處理磷吸收量分別為施入量的21.0%、18.0%、22.2%。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，不同施肥處理蘿卜的產(chǎn)量差異不明顯，說(shuō)明蘿卜生長(zhǎng)過(guò)程中無(wú)需多次或大量追肥，施足基肥后，適量追施水調(diào)肥增產(chǎn)效果理想；蘿卜生長(zhǎng)過(guò)程中需吸收較多的氮、鉀元素，施肥時(shí)應(yīng)優(yōu)選高氮高鉀配方肥料；磷鉀肥最好作基肥施入，后期追施會(huì)影響植株莖葉的吸收，最終影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。