提高新吉林黑豬產(chǎn)仔數(shù)的技術(shù)措施

張云鵬，張 琪，劉慶雨，張 慶，張凈博，張樹敏

（1.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，吉林 長春 130124；2.吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，吉林 長春 130124；3.公主嶺國家農(nóng)業(yè)科技園飛馬斯牧業(yè)有限公司，吉林 公主嶺 136100）

吉林黑豬是由吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院20世紀用巴克夏與東北民豬雜交培育的地方選育品種，具有繁殖力高、肉質(zhì)好、抗逆性強、雜交優(yōu)勢明顯等特點。在20世紀末，由于外來品種的沖擊，吉林黑豬沒有進行有效的保護利用，以至于數(shù)量逐年減少；吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2010年申報立項吉林省科技廳項目“新吉林黑豬的選育”課題，即利用現(xiàn)代版巴克夏與東北民豬培育新吉林黑豬，通過對選育的新吉林黑豬胴體品質(zhì)和肉質(zhì)性狀的測定，初步得出新吉林黑豬具有東北民豬和巴克夏肉質(zhì)優(yōu)良的特點，尤其是系水力較強，大理石紋分布豐富，富有彈性，切面干爽，質(zhì)地細密，可列于高檔豬肉，堅定了新吉林黑豬的育種方向[1]。

關(guān)于如何提高新吉林黑豬產(chǎn)仔數(shù)，需要我們了解種豬的生長發(fā)育規(guī)律及生理特性，對環(huán)境條件及管理的要求，牽扯到種豬的選育、配種及懷孕母豬日常飼養(yǎng)管理。

為了探索新吉林黑豬產(chǎn)仔數(shù)的影響因素，從2018年2月10日開始，在公主嶺國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)飛馬斯牧業(yè)有限公司，根據(jù)選育標準，挑選新吉林黑豬后備母豬15頭，另選取經(jīng)產(chǎn)母豬20頭，記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù)。

1 新吉林黑豬種豬選育

1.1 種公豬方面的選育

（1）雄性特征。發(fā)育良好的種公豬往往表現(xiàn)為氣質(zhì)活潑、強壯有力，當(dāng)與其他公豬在一起或隔欄接近時總是試圖表現(xiàn)出其強勢。

（2）四肢。種公豬四肢應(yīng)粗壯有力、肢勢良好，這是公豬能否爬跨母豬或假母豬的關(guān)鍵，公豬發(fā)生肢蹄病如果不能治愈，一般來說就已經(jīng)失去了配種的能力。

（3）外生殖器。要求生殖器官發(fā)育良好，兩側(cè)睪丸對稱一致、無單睪、隱睪或疝氣等，有缺陷的不予挑選，對公豬精液的品質(zhì)進行檢查，精液質(zhì)量優(yōu)良、性欲良好，配種能力強[2]。

1.2 種母豬的選擇

乳腺發(fā)育及體型外貌。乳腺和乳頭是母豬的重要的特征表現(xiàn)，乳頭數(shù)一般7對以上，要求乳頭排列整齊、分布均勻、無瞎乳頭和內(nèi)翻乳頭。外生殖器官發(fā)育正常，偏小或陰戶上翹往往是內(nèi)生殖器官發(fā)育不良的表現(xiàn)，要求體軀有一定深度。所選取15頭后備母豬在6～8月齡時配種，要求發(fā)情明顯，易受孕。淘汰發(fā)情遲鈍、久配不孕或有繁殖障礙的母豬。結(jié)實程度、體型良好，頭頸輕巧清秀、身軀長、后軀寬大豐滿、肢體強壯。

2 新吉林黑豬后備豬管理

2.1 管理目標

在良好的體況下進入第一個繁殖周期；切實做好發(fā)情管理，防止飼料霉變、高溫高濕環(huán)境、公豬誘導(dǎo)的缺乏等情況抑制母豬體內(nèi)正常性激素分泌，導(dǎo)致不發(fā)情；建議在配種前發(fā)情兩次以上、日齡230～250 d、體重 130 kg、背膘 16～18 mm，蛋白質(zhì)水平對后備母豬發(fā)情相當(dāng)重要。

2.2 母豬飼養(yǎng)管理

（1）飼喂管理。90 kg以前自由采食；90 kg以后每天飼喂2.5～3 kg專用后備母豬料或哺乳母豬料，保證骨骼和生殖器官發(fā)育；配種前10～14 d增添飼料，進行短期優(yōu)飼，以促進母豬盡快發(fā)情。

（2）日常管理。合理分群，后備母豬一般為群養(yǎng)，每圈可養(yǎng) 4～6 頭，每頭占地 1.5～2 m2；適度運動；及時調(diào)教和驅(qū)蟲，從小養(yǎng)成三點定位，保持性情溫順，后備豬15～20 kg時體表驅(qū)蟲以后每隔3～6個月驅(qū)蟲1次。促進后備母豬初情期方法，后備母豬5.5月齡以后公豬刺激每日兩次，每次20～30 min，連續(xù)7～15 d，選擇10月齡公豬配后備母豬。

其中x=Rm為決策變量,BRn×m, DRp×m和bRn為給定向量和矩陣，Θ={Rp|l≤θ≤h}和為非空盒子集,和的某些分量可能為-∞,而h和的某些分量可能為+∞。

（3）最主要的就是后備母豬的防疫。豬瘟、細小病毒病、偽狂犬病、乙腦、口蹄疫，這5種免疫必須做，而且配種前需循環(huán)做兩次，每次間隔7 d，7 d內(nèi)最好不要使用抗生素，以免影響免疫效果。

2.3 公豬的飼養(yǎng)管理

（1）單圈飼養(yǎng)。一般采用2.5 m×4 m公豬圈舍，每圈1頭公豬可減少打斗，兩圈可用柵欄隔開。有利于通風(fēng)，也方便相鄰公豬的交流，避免公豬因孤獨而發(fā)生惡癖。

（2）飼喂管理。1 d兩次，日喂2.5～3 kg專用公豬料或哺乳母豬料。每天打掃保持清潔，可對公豬進行水管淋雨及擦拭，能有效防止皮膚病及體外寄生蟲，也可培養(yǎng)人豬親和便于公豬使用。

（3）適當(dāng)運動及防疫。每天公豬可在無人看管的情況下自由運動，每次30 min左右，配種期每天上、下午各運動1次，每次1 h。防疫每隔4～6個月1次，可根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔檫M行調(diào)整。

（4）每年兩次對種公豬進行驅(qū)蟲。

（5）室內(nèi)溫度不超過28℃，可采用水簾加風(fēng)機進行降溫。

3 新吉林黑豬母豬配種

3.1 空懷母豬的管理

（1）空懷母豬一般在1周以內(nèi)配種完成，在配種后22～30 d之間進行B超檢查，確定妊娠，轉(zhuǎn)入妊娠豬舍，無妊娠的轉(zhuǎn)入空懷舍，進行下一批次配種。保證空懷母豬正常發(fā)情，提高妊娠率，縮短產(chǎn)仔間隔，加強空懷母豬的管理是不可忽視的工作。

（2）合理分群，小群飼養(yǎng)。根據(jù)體質(zhì)強弱進行母豬合理分群，實踐證明小群飼養(yǎng)母豬，可促進發(fā)情，特別是首先發(fā)情的母豬由于爬跨和外激素的刺激，可以刺激其他母豬發(fā)情。

（3）加強飼養(yǎng)管理，促進發(fā)情。加強運動、增強光照、保持舍內(nèi)空氣新鮮、適當(dāng)放牧。在空懷舍每天上、下午使用試情公豬各試情1次，可促進母豬發(fā)情。

（4）保持豬舍的清潔衛(wèi)生，做好冬季保暖，夏季防暑工作。

（5）認真觀察及時輸精。

（6）淘汰不合格母豬，保持母豬合理結(jié)構(gòu)，種豬的年淘汰更新率為33%左右。對患有肢蹄病的母豬及時進行治療。對離乳后經(jīng)催情處理后不發(fā)情連續(xù)兩個情期配種不孕；患有子宮炎經(jīng)藥物處理，兩個情期不愈；第3～6胎連續(xù)產(chǎn)仔數(shù)少于8頭的；7胎以上產(chǎn)仔數(shù)少于8頭的一律淘汰。

（7）嚴格遵守配種計劃，不亂配或錯配，詳細做好檔案記錄，隨豬群轉(zhuǎn)移而完整移交。

3.2 發(fā)情與適時配種

（1）發(fā)情鑒定。神經(jīng)癥狀、爬圈跳圈、食欲減退；煩躁不安出現(xiàn)找公豬癥狀，爬跨另一頭母豬；母豬發(fā)情時外陰明顯充血腫脹，母豬陰道成熟，陰唇內(nèi)黏膜變?yōu)榈t或血紅；陰道內(nèi)有黏液流出，如果把手指放入陰唇間有潮濕的感覺，黏液成絲；壓背測試用手壓母豬腰背后部，母豬不哼不叫呆立不動，彎腰耳朵向上豎起，身體顫抖，成為靜立反應(yīng)。

（2）對于不發(fā)情的母豬可進行催情處理，具體有以下幾種方式。用試情公豬與不發(fā)情的空懷母豬混群追逐爬跨，把不發(fā)情的空懷母豬合并到有發(fā)情母豬的圈內(nèi)飼養(yǎng)，通過爬跨和一些外激素刺激，促進母豬發(fā)情排卵。對不發(fā)情母豬按摩乳腺可促進發(fā)情。方法是每天早晨喂食后，母豬安靜狀態(tài)下，在乳腺兩側(cè)前后按摩5～10 min；當(dāng)母豬出現(xiàn)發(fā)情癥狀后，改為表層和深層各按摩5 min。配種當(dāng)天早晨，全部進行10 min的深層按摩，即在每個乳腺周圍用5個手指按摩。將不發(fā)情母豬放入大欄內(nèi)飼養(yǎng)，或驅(qū)趕運動，可促進新陳代謝，改善膘情，有利于發(fā)情。可在運動場添加一些青綠飼料。可使用營養(yǎng)催情，使用動物蛋白如每頭每天400 g魚粉。肥度豬調(diào)整喂量，斷料發(fā)情，待配母豬急劇斷料24 h。

（3）實驗室操作注意事項。操作中嚴格無菌，操作過程要戴有PE手套。7～8月齡公豬每周采精1次，1年以上可每星期2～3次；分裝精液80～100 mL每瓶，40億精子；精液碼放不超過3層，瓶裝或袋裝精液應(yīng)平放，使精子接觸面大；每天翻動精液兩次，可在早上上班和下午下班各翻動1次；每隔2周清洗貯藏柜1次，注意恒溫冰箱的溫度，保持17℃左右；分裝后不應(yīng)立即放入恒溫冰箱，在外放1 h左右再將其放入冰箱儲存；一般精液保存時間2～3 d，用時回溫進行活力檢查；輸精時可采用混合精液，有利于提高受胎率，輸精時和輸精后禁止對母豬進行驅(qū)趕，其實驗室具體操作按照規(guī)程進行。

（4）配種時間。一般配種兩次，第1次與第2次間隔6～12 h，有試情公豬斷奶5 d內(nèi)發(fā)情母豬，發(fā)情時間長，上午發(fā)現(xiàn)，1次下午，2次次日上午；下午發(fā)現(xiàn)，1次次日上午，2次次日下午。有試情公豬斷奶5 d以上發(fā)情母豬（后備母豬，返情母豬），上午發(fā)現(xiàn)，1次下午，2次次日上午；下午發(fā)現(xiàn)，1次下午，2次次日上午。無試情公豬斷奶5 d內(nèi)發(fā)情母豬，上午發(fā)現(xiàn)，1次下午配，2次次日上午；下午發(fā)現(xiàn)，1次下午配，2次次日上午。無試情公豬斷奶5 d以上發(fā)情母豬（后備、發(fā)情母豬），上午發(fā)現(xiàn)，1次上午配，2次下午配；下午發(fā)現(xiàn)，1次下午配，2次次日上午[3]。配種最佳時間為發(fā)情中后期，掌握最佳配種時間對母豬受胎率有很重要影響。

（5）配種操作。外陰清洗，準備兩個噴水壺，一個裝有0.1%的高錳酸鉀，一個裝有清水，先對母豬進行高錳酸鉀消毒，然后用清水沖洗，用干凈紙將陰門擦拭干凈。輸精時不要觸摸輸精管前三分之二和輸精管末端接口處，一只手使陰門成張開狀態(tài)并略向后下方輕拉，保持陰門張開，另一只手將涂有潤滑劑的輸精管呈向上45°向前推進，逆時針插入10～15 cm，改為平行插入，當(dāng)向前感覺有阻力，推進3～5 cm逆時針旋轉(zhuǎn)，向后拉時不能拉出，則證明送入子宮頸。如出現(xiàn)尿液，可能插入尿道，應(yīng)再換一只輸精管，輸精時間控制5～10 min，瓶裝精液可在輸精時打一小孔，輸精結(jié)束為防止精液倒流不必立即拔出輸精管，讓其停留一段時間。如輸精時發(fā)現(xiàn)流血有炎癥，或流惡臭黏液，此時為治療子宮內(nèi)膜炎最佳時間。

4 新吉林黑豬妊娠母豬管理

（1）目標。保證母體中胎兒正常發(fā)育，防止流產(chǎn)；確保每窩能生產(chǎn)大量健仔；保持母豬中上等體況。

（2）在此期間最重要的是控制飼喂量，配種0～35 d喂懷孕料1.8～2.0 kg，妊娠中期36～85 d飼喂2.0～2.2 kg，妊娠后期 86 d至產(chǎn)前 3 d飼喂 2.5～3.0 kg，預(yù)產(chǎn)期前3 d減料，每天減少0.5 kg，期間根據(jù)母豬具體膘情進行合理調(diào)整。妊娠后期可能會出現(xiàn)便秘，可在飼料中添加適量麥麩或0.3%～0.6%的硫酸鎂。

（3）返情檢查：用試情公豬對配種后18～24 d母豬進行返情檢查，有些母豬會出現(xiàn)假發(fā)情，但不接受公豬爬跨，不會出現(xiàn)靜立反應(yīng)，可用B超進行檢查，分別在妊娠25～30 d第1次檢查，45～50 d第2次檢查，70 d左右可看見胎動。妊娠期間母豬出現(xiàn)癱瘓或肢蹄病，返情3次的，有子宮內(nèi)膜炎治療無效果的淘汰。

5 新吉林黑豬繁殖性能測定指標

該試驗記錄于2019年10月12日收集完成，歷時8個月，具體根據(jù)上述提高產(chǎn)仔數(shù)的技術(shù)措施及方法實施，所得新吉林黑豬繁殖性能相關(guān)具體數(shù)據(jù)如表1。

表1 新吉林黑豬繁殖性能

養(yǎng)豬生產(chǎn)中做好種豬的選育、配種及飼養(yǎng)管理工作，與母豬產(chǎn)仔數(shù)的多少有著緊密的聯(lián)系，一個豬場飼養(yǎng)管理的提高及產(chǎn)仔數(shù)的增加，是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。提高母豬產(chǎn)仔數(shù)的措施是一個系統(tǒng)工程，環(huán)節(jié)多且相互關(guān)聯(lián)，只有全方位地做好各項工作，才能更有效地提高母豬產(chǎn)仔數(shù)[4]。