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高中生物教學(xué)中生物科學(xué)發(fā)展史教育的價(jià)值

2020-10-12 14:32:42甘麗
啟迪與智慧·上旬刊 2020年7期
關(guān)鍵詞:生物教材探究

甘麗

【摘? 要】? 高中是學(xué)生人生觀、價(jià)值觀、世界觀形成的重要時(shí)期,也是人生發(fā)展的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。生物科學(xué)發(fā)展史記錄了生物與科學(xué)的發(fā)展歷史,隨著教育改革的發(fā)展與創(chuàng)新,新的人教版教材除了羅列出實(shí)驗(yàn)結(jié)論外,更多地講述了科學(xué)家們探究的發(fā)展史。

【關(guān)鍵詞】? 生物科學(xué)發(fā)展史;教育價(jià)值

生命科學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了三個(gè)重要階段:一、描述生物學(xué):20世紀(jì)以前主要是對(duì)自然的觀察和描述, 以達(dá)爾文的進(jìn)化論為代表。二、實(shí)驗(yàn)生物學(xué):以孟德爾的三大遺傳定律為代表。三、分子生物學(xué):以沃森克里克提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)為代表。新教改下的教材設(shè)計(jì)編輯用了大量的重要實(shí)驗(yàn)、重要科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)素材和研究方法以適應(yīng)高中生物教學(xué)的三維目標(biāo)。并以科學(xué)探究能力設(shè)為新課標(biāo)高中生物學(xué)科核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容,也是高考的指導(dǎo)方向。高中生物教學(xué)中引入生物科學(xué)史具有重要價(jià)值。

一、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

科學(xué)研究以嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的態(tài)度為原則,通過生物科學(xué)史的教學(xué)方式,向?qū)W生傳達(dá)正確的價(jià)值觀,培養(yǎng)學(xué)生求真務(wù)實(shí)、勇于探索的精神。如必修一《酶的作用》教學(xué)過程中,通過向?qū)W生介紹科學(xué)家斯帕蘭札尼的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),不僅能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)“酶的作用”的學(xué)習(xí),還能從中學(xué)習(xí)到遇到困難不放棄、尋找解決辦法的精神。必修三《促胰液素的發(fā)現(xiàn)》,教材不但展示了主要的發(fā)現(xiàn)歷程,更展示了科學(xué)家勇于否定權(quán)威,大膽創(chuàng)新的精神。最終英國生理學(xué)家斯他林和貝利斯1902年,他們從小腸黏膜提出液中發(fā)現(xiàn)了促使胰液分泌的物質(zhì)——促胰液素。1905年,他們提出“激素”這一名稱,并提出激素在血液中起化學(xué)信使作用。

二、提升學(xué)習(xí)興趣

傳統(tǒng)的教學(xué)形式容易使學(xué)生感到枯燥乏味,降低學(xué)習(xí)積極性。隨著新課標(biāo)的實(shí)施,生物發(fā)展史作為教學(xué)領(lǐng)域新的教育理念,符合新課改的要求,在一定程度上提高了學(xué)生積極性,提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,起到了良好的教學(xué)效果,不僅豐富了生物教學(xué)內(nèi)容,而且提高了教學(xué)水平及質(zhì)量,促進(jìn)了整個(gè)高中教育的發(fā)展。如必修一《光與光合作用》,新教材添加了光合作用的探究歷程并簡(jiǎn)化了光合作用化學(xué)反應(yīng)過程。學(xué)生可依據(jù)科學(xué)發(fā)展史探討光合用作形成結(jié)論的方法和步驟,且更易掌握知識(shí)。

三、提供準(zhǔn)確直觀的科學(xué)內(nèi)容

高中生物必修教材用了大量的生物科學(xué)發(fā)展,三個(gè)必修共有13個(gè)。

必修一《細(xì)胞學(xué)說的建立》《流動(dòng)鑲嵌模型的建立——對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程》《降低化學(xué)反應(yīng)活化能——關(guān)于酶本質(zhì)的探索》《光合作用的原理和應(yīng)用——光合作用的探究歷程》。

必修二《孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)一》《孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)二》《基因在染色體上》《DNA是主要遺傳物質(zhì)》《中心法則的提出及其發(fā)展》《現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的由來》。

必修三《穩(wěn)態(tài)概念的提出與發(fā)展》《促胰液素的發(fā)現(xiàn)》《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》。

其中必修二的《孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)一》《孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)二》通篇就是分離定律和自由組合定律的實(shí)驗(yàn)探究歷程,把8年的研究濃縮成教材中的精華部分;光合作用原理的研究跨越了200年的時(shí)間。教材中生物科學(xué)發(fā)展史成功的還原理論的探究歷程。

四、培養(yǎng)學(xué)生理科綜合應(yīng)用能力

當(dāng)前學(xué)科之間存在著大量的交叉知識(shí),這表明理科綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)對(duì)學(xué)生極其重要。理科綜合能力即通過綜合素質(zhì)的培養(yǎng)讓學(xué)生具備各學(xué)科的自我學(xué)習(xí)獨(dú)立思考能力和解決綜合性問題的能力。生物學(xué)科尤以科學(xué)探究能力最為核心??茖W(xué)探究能力包括:提出問題、做出假設(shè)、制定計(jì)劃和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、分析與論證、交流合作,得出結(jié)論。

比如必修三第三章第一節(jié)《植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》一節(jié)中,教材通篇幾乎只通過文字和圖片呈現(xiàn)了植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論,沒有探究過程。1880年,達(dá)爾文通過實(shí)驗(yàn)推想,胚芽鞘的尖端可能會(huì)產(chǎn)生某種物質(zhì),這種物質(zhì)在單側(cè)光的照射下,對(duì)胚芽鞘下面的部分會(huì)產(chǎn)生某種影響。1910年,詹森通過實(shí)驗(yàn)證明,胚芽鞘頂尖產(chǎn)生的刺激可以透過瓊脂片傳遞給下部。1914年,拜爾通過實(shí)驗(yàn)證明,胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng),是因?yàn)轫敿猱a(chǎn)生的刺激在其下部分布不均勻造成的。1928年,溫特用實(shí)驗(yàn)證明造成胚芽鞘彎曲的刺激是一種化學(xué)物質(zhì),他認(rèn)為這可能是和動(dòng)物激素類似的物質(zhì),并把這種物質(zhì)命名為生長(zhǎng)素。1934年,荷蘭科學(xué)家郭葛等從人尿中提取出吲哚乙酸——生長(zhǎng)素。

在整個(gè)發(fā)現(xiàn)歷程中只有在較為復(fù)雜的溫特實(shí)驗(yàn)中介紹了實(shí)驗(yàn)過程。那么,這個(gè)便是典型的培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的素材。例如,達(dá)爾文植物向光性的發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中,根據(jù)圖文可引導(dǎo)出多個(gè)探究問題,如植物是否具有向光性?胚芽鞘接受光刺激的部位在哪里?再根據(jù)問題做出假說和依據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),分析論證,得出結(jié)論。

生物科學(xué)史記錄了生物科學(xué)發(fā)展的歷程,其中展現(xiàn)了多種科學(xué)研究方法,由于生物科學(xué)史本身內(nèi)容豐富,在多種學(xué)科知識(shí)中占有舉足輕重的位置,所以在向?qū)W生傳授生物知識(shí)的同時(shí)能夠有效的與學(xué)生思維能力結(jié)合起來。在高中生物教學(xué)中合理引入生物科學(xué)史教育,不僅能夠幫助學(xué)生學(xué)會(huì)生物知識(shí),還能了解生物探索與研究的全過程。因此,在生物教學(xué)中,合理選擇生物教學(xué)史的教學(xué)途徑與方法,充分發(fā)揮生物科學(xué)史的作用,激發(fā)學(xué)生對(duì)生物課程的熱情與積極性,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,不僅可以有效提升學(xué)生思維能力,而且可以為國家發(fā)展培養(yǎng)棟梁之材。

【參考文獻(xiàn)】

[1]周云.生物科學(xué)史在高中生物教學(xué)中的教育價(jià)值[J].課程教育研究,2018(43):170.

[2]呂長(zhǎng)久.高中生理科綜合能力的培養(yǎng)[J].中學(xué)生物教學(xué),2018(12):28-29.

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