油茶研究的核心期刊文獻計量分析

涂業茍 ，艾 卿 ，喻愛林 ，肖 斌 ， 謝谷艾

（1. 江西省林業科學院，江西 南昌 330013；2. 江西省林木種苗和林場管理局 江西 南昌 330038；3. 江西省林業有害生物防治檢疫局，江西 南昌 330038）

【研究意義】油茶（Camellia oleiferaAbel.），隸屬于山茶科（Theaceae）山茶屬（Camellia），是指山茶屬植物中油脂含量高且具有經濟效益的一類植物的總稱，也 是我國重要的木本食用油料樹種，與椰子、油棕、油橄欖并稱為世界四大木本油料植物[1-3]。油茶是我國主要的經濟林樹種之一，種植面積 400 萬 hm2，主要分布在湖南、江西、廣西、廣東、福建、浙江等地[4-5]。茶油不僅營養豐富，還具有醫療和保健等作用，屬于高品質的食用油[6-7]。近年來，國內關于油茶領域的基礎研究不斷深入，取得了一定的成績，以油茶相關的研究所獲得的各種項目資助逐年增加。因此，開展油茶研究相關的文獻計量分析，可以從一個側面深入了解油茶領域的研究動態及熱點。【前人研究進展】國內關于油茶的研究起步于 20 世紀 50 年代，21 世紀后我國油茶相關的研究文獻發展迅猛， 主要集中于油茶生物學、營養成分、雜交育種等方面[8-11]，但目前尚未有對油茶領域的文獻計量分析報道。【本研究切入點】本文以中國知網數據庫（CNKI）為數據來源，檢索我國近 10 a（2009—2018 年）收錄在核心期刊上的油茶領域文獻，從文獻計量學的角度，對文獻的年度分布、研究機構、作者情況、基金、刊載期刊、高頻引用等方面進行分析研究。【擬解決的關鍵問題】以期明確我國油茶領域的研究動態及熱點，為相關科研人員研究方向的確定提供參考。

1 材料與方法

1.1 數據來源

本文以中國知網數據庫（CNKI）為數據來源，文獻檢索時間跨度為 10 a（2009—2018 年），檢索時間為 2019 年 1 月 16 日。檢索方式為高級檢索，以“篇名”為檢索項、“油茶”為檢索詞及“核心期刊”為檢索來源類別，檢索出有關油茶領域研究的核心期刊論文共計 1 576 篇。剔除與油茶領域研究關系不相關的以及重復的文獻，有效文獻 1 533 篇。

1.2 分析方法

本文主要以文獻計量學統計分析為主，以內容分析為輔，利用 Excel 作為數據分析處理工具，以有效文獻為研究樣本，從文獻的年度分布、研究機構、作者情況、基金、刊載期刊、高頻引用等方面對檢索結果進行統計分析。作者、機構和基金的統計方法主要參照文獻[12-14]，期刊的影響因子主要根據《中國學術期刊影響因子年報（2018 版）》查詢所得。

2 結果與分析

2.1 論文發表年份分布

從論文的發表年份來看，2009年有 59篇，之后論文發表量直線上升，2012 年達到高峰，論文有 217 篇；之后，論文數量開始緩慢下降并趨于平穩（圖 1）。

圖1 2009—2018年油茶研究論文在核心期刊上年份分布情況

2.2 研究機構分析

由表 1 可知， 在油茶領域研究發表論文量排名前 10 的研究機構中，國家級的機構有 1 個，省級的機構有 3 個，高等院校的有 6 個。其中中南林業科技大學發表論文量最多，共計 308 篇，占 31.75%；中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所次之，發表論文量 176 篇，占 18.14%；排名第 3的是湖南省林業科學院，發表論文量 89 篇，占 9.18%；前 3 者總共發表論文 573 篇，占前 10 個機構發表論文總量的 59.07%。另外，中南林業科技大學、湖南省林業科學院和湖南農業大學發表論文總量439 篇，占前 10 個機構發表論文總量的 45.26%，說明湖南省在油茶領域研究方面是我國重要的研究機構集中地之一。

2.3 核心作者及合著率分析

對核心期刊論文的作者進行了統計，第 1 作者有 965人，其中發表 1篇論文的有 686 人，占第 1 作者總數的 71.09%；發表 2篇論文的有 169 人，占第 1 作者總數的 17.51%；發表3～6 篇論文的有91 人，占第1 作者總數的 9.43%；發表 7 篇及以上論文的有 19人，占第 1作者總數的 1.97%。由表 2 可知，發表7 篇及以上論文的第 1 作者共發表論文 171 篇，占論文總數的 11.15%，合著共 596 篇，說明這 19 位作者是在油茶領域研究方面的核心作者。在這些第 1 作者中，王瑞在核心期刊上發表論文最多，為 16 篇；曹永慶次之，為 15篇；但譚曉風合著論文最多，共 70篇；彭邵鋒次之，為 52 篇。

表1 油茶領域論文發表量排名前10的研究機構

表2 油茶領域論文發表量7篇以上的作者

另外，在油茶領域研究論文的作者合著方面，獨著論文數量 46 篇，占論文總數的 3.00%；2 人合著論文數量 65 篇，占論文總數的 4.24%；3 人及以上合著論文數量 1 422 篇，占論文總數的 92.76%；后兩者合著率之和達到了 97%，說明在油茶領域研究方面的論文作者很重視科研合作和團隊合作建設。

2.4 資助基金

通過 CNKI數據庫中檢索，所有油茶領域研究的論文均得到了基金項目資助。由表 3可知，在油茶領域研究排名前 10 的基金項目資助中，有 4 個是國家級資助，6 個是省級資助。排名前 3 的資助基金分別是國家自然科學基金、林業公益性行業科研專項和國家科技支撐計劃，分別資助論文發表量為 224 篇、104篇和 90 篇。4個國家級資助論文發表量為461 篇，占前 10 的基金項目資助論文發表量的 66.43%，說明我國政府對油茶產業極其重視，給予了大量的項目資金資助。在 6 個省級資助中，湖南省資助論文發表量為107 篇，占 6 個省級資助中的 45.06%，說明湖南省比較重視油茶產業的研究，該省油茶種植面積在全國排在第 1 位。

2.5 論文刊載期刊分析

在這些核心期刊論文中，CNKI 數據庫收錄的油茶領域研究論文出版刊物有 196 種，平均每種刊物刊載論文 7.82 篇，其中刊載 1～4 篇論文的刊物有 136 種，占刊物總數的 69.39%，共刊載 248 篇，占論文總數的 16.18%，說明近 85%的論文集中在 30%的刊物上。表 4列出了油茶領域刊載論文量排名前 10 的核心期刊， 前 10 種核心期刊刊載論文量共計 649 篇， 占論文總數的 42.34%。 其中由中南林業科技大學主辦的“經濟林研究”和“中南林業科技大學學報”期刊刊載論文量排名前 2 位，分別為 145篇和 124篇，影響因子也排名前 2 位；由國家糧食儲備局西安油脂科學研究設計院主辦的“中國油脂”以刊載論文量 108 篇排名第 3，影響因子也排名第 3。由于油茶屬于我國油料木本“四大”樹種之一，所以科研工作者可能首選投“經濟林研究”、“中國油脂”等油料木本相關雜志。

表3 油茶領域資助基金排名前10

表4 油茶領域論文發表量排名前10的核心期刊

2.6 高被引論文分析

論文被引頻次的高低是衡量刊物的重要指標之一，在一定程度上也反映了刊物和論文的質量與水平[15]。本文對這些核心期刊論文被引頻次進行統計分析，未被引用的論文有 219 篇（其中 2018 年 111 篇，占論文總數的 7.24%），占論文總數的 14.29%；被引用 1～3 次的論文 381 篇，占論文總數的 24.85%；被引用 4 次及以上的論文 933 篇，占論文總數的 60.86%。由此可知，油茶領域研究的論文大部分被引的頻次都比較高。表 5列出了油茶領域研究論文被引頻次最高的前 20 篇論文，其中研究型論文有 14 篇，研究綜述有 6 篇。論文“不同制油方法對油茶籽油品質的影響”引用頻次最高，為 98 次；“油茶籽油和橄欖油中主要化學成分分析”引用頻次次之，但年均被引次數最高（17.60）。另外，被引頻次最高的前 20 篇文章均發表在 2013 年以前，說明文章被引用具有一定的時滯性。

表5 油茶領域高被引文獻前20的論文

3 結論與討論

我國對油茶領域的研究起步于20 世紀 50 年代，到 20 世紀末發展較為緩慢，但 21世紀后發展迅速。近 10 a（2009—2018年）來，我國油茶領域研究的核心期刊論文有 1 533篇，論文數量先逐漸上升后逐漸降低，最后趨于平穩。在這些論文中，中南林業科技大學、中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所和湖南省林業科學院的論文發表量占據了前 3 位，涉及到了 965 位不同的第 1 作者，發表 7 篇及以上論文的第 1作者發表論文 171 篇，而 2 人及以上的作者合著率達到了 97%，說明科研工作者很重視科研合作和團隊合作建設。所有有關油茶領域研究的核心期刊論文均得到了基金資助，而且資助基金來源廣，國家自然科學基金資助論文數量最多，湖南省資助論文數量次之，反映了我國對油茶產業發展極其重視。這些核心期刊論文分布在 196 種不同的刊物，平均每種刊物刊載論文 7.82 篇；近 85%的論文集中在 30%的刊物上，由中南林業科技大學主辦的“經濟林研究”期刊刊載論文量最多和影響因子也最高；未被引用的論文只占論文總數的 14.29%，說明論文大部分被引的頻次都比較高。

本文也存在不足之處，每年或每屆刊物評審和遴選為核心期刊的結果不一樣，如期刊“安徽農業科學”在 2004 年、2008 年連續被入選為北京大學《中文核心期刊要目總覽》，而在2011 年之后就沒被入選，在選取中國知網數據庫收錄的核心期刊進行統計分析時，可能會造成一定的偏差。另外，本文選取的僅為中文核心期刊。