胡子全,卜曉靜,郭文華,王鳳娟,呂 磊
(安徽省界首市農業技術推廣中心,安徽 阜陽 236500)
近年來,隨著氣候條件和耕作制度的調整,小麥赤霉病在長江中下游、江淮麥區大流行,黃淮南部麥區偏重流行,發生范圍有擴大趨勢,2020 年形勢更為嚴峻,預防控制面積在 0.1 億公頃以上[1-5]。小麥赤霉?。‵usarium graminearum)是由禾谷鐮孢菌復合菌群(Fusarium graminearumspecies complex)引起的一種流行性、毀滅性較強的病害,屬于氣候性病害,一般在小麥初花期侵染能力最強,如遇陰雨天,可造成大面積流行[6-8]。禾谷鐮孢菌復合菌群產生的赤霉毒素是以脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)為主,不僅會對小麥大面積減產,還影響到專用品牌糧食小麥的品質,甚至給人畜健康安全帶來隱患[9],也給農戶種植小麥的積極性造成一定的影響[10],影響到阜陽地區品牌專用糧食面積的推廣、社會化服務推進和農民的增產增收。因此,研究各種小麥赤霉病防治藥劑防治效果和安全性評價,對加強本地區全面推廣專用品牌糧食小麥非常重要,也是確保糧食生產的重要舉措。
近年來,許多學者在小麥赤霉病防治藥劑擇優篩選方面做了大量的基礎工作,化學防治是目前防控小麥赤霉病發生和流行較之有效的方法,以甲氧基丙烯酸酯類、菌酯類、唑醇類藥劑等單劑或復合配劑為主,多地采用幾種藥劑交替使用,降低赤霉病的抗性。宋春霖等[11]篩選出甲氧基丙烯酸酯類和戊唑醇等唑類殺菌劑可以用于小麥赤霉病防治的有效藥劑。張凱等[12]篩選出 48%醚菌酯?戊唑醇和 50%戊唑?多菌靈交替使用,在小麥赤霉病和白粉病綜合防治表現較為突出。高峰等[13]篩選出 48%氰烯?戊唑醇懸乳劑和 30%丙硫菌唑分散油懸浮劑復合使用,在小麥赤霉病方面防治效果非常好。研究表明,小麥赤霉病以預防為主,防治較佳階段為小麥齊穗至剛開始揚花,也就是常說的“見花打藥”,同時需要在用藥 1 周后再噴施 1 次,以強化防治效果[14]。安徽阜陽地處安徽西北部,黃淮平原腹地,在小麥生產上常年用藥,小麥赤霉病對個別農藥品種已產生抗性,因此篩選和推廣防效好的藥劑對阜陽市專用品牌小麥生產具有重要的意義。本實驗對 6 種常用藥劑防治專用品牌小麥赤霉病的防治田間效果進行篩選,調查其對小麥產量的影響,以指導本地區小麥赤霉病防治,確保糧食安全。
小麥赤霉病,專用品牌小麥品種:豐德存 12,赤霉病抗性一般。
試驗地安排在阜陽界首市靳寨鄉聶馬村國家級農作物品種區域試驗田,小麥赤霉病常年發生偏重的田間進行,2019 年 10 月 12 日深耕,10 月 14 日播種,每 667 m2播種量 14 kg,施 50 kg 復合肥(N∶P∶K=25∶10∶10),尿素10 kg,播種時土壤墑情較差,10月 18日微噴1 次,出苗齊、勻,前茬作物玉米,管理水平中等,長勢較好。
8%氰烯?戊唑醇懸浮劑;15%丙硫唑?戊唑醇懸浮劑;40%咪同氟環唑;48%甲硫戊唑醇懸浮劑;50%戊唑百菌清;30%苯甲?丙環唑,所用藥劑均從市場采購所得。
本試驗設7個處理(表1),順序排列,各處理區面積均為100 m2, 3次重復,各藥劑處理區均采用穗部均勻噴霧的方法,在赤霉病暴發初期、小麥揚花階段施藥1次,空白對照區噴霧等量清水,設備使用人工背負式靜電噴霧器。試驗施藥第1次在4月17日(小麥始見花期),第2次施藥4月25日(間隔期7d)。

表1 供試藥劑使用量和次數
第1次施藥當天晴到多云, 氣溫14~26 ℃, 西南風2~3級; 第2次施藥當天多云天氣有風, 氣溫10~21℃,東北風 2~3 級;試驗前 10 d,最高氣溫 21~28 ℃,最低氣溫 4~14 ℃,降雨日 5 d,降雨量 28.9 mm,施藥后 11 d降雨量 65.4 mm,試驗田土壤類型為黃潮土,有機質含量 18.7 g/kg,pH 值為 8.1。
防效調查時間為第 1次施藥后 1,3,7,27 d,觀察藥劑對小麥的安全性及葉片保綠情況。第 2 次施藥后 1 個月左右對小麥赤霉病病情穩定后進行調查,每1 處理查3 點,每點隨機查 200株,分級記載病株數。病穗分級方法:0 級:全 穗無??;1 級:枯 穗面積占全穗面積的 1/4 以下;3 級:枯 穗面積占全穗面積的 1/4~1/2;5 級:枯穗面積占全穗面積的 1/2~3/4;7級:枯穗面積占全穗面積的 3/4 以上[15]。

式中 CK:空白對照區病情指數,Pt:藥劑處理區病情指數。
對小麥第 1 次施藥后 1,3,7,27 d連續觀察,6 種藥劑均未對小麥造成藥害,生長正常,葉片平展,葉色濃綠,與清水對照區基本一致,均未見畸形穗及其明顯藥害癥狀,表明 6 種藥劑在正常劑量下對小麥生長都是安全,其中 30%苯甲丙環唑還兼治小麥紋枯病、銹病、白粉病等。
小麥孕穗至揚花期后期氣溫忽高忽低,雨水中等,累計降雨量 65.4 mm,田間濕度大,有利于赤霉病菌源侵染。從表 2 可以看出,清水對照區赤霉病的病穗率 9.10%,病穗率明顯高于其他藥劑,但病穗級別一般, 一級病穗偏多。 處理 2 丙硫唑?戊唑醇懸浮劑與其他處理相比較, 表現較為顯著, 病穗防效為 89.67%,處理 5 戊唑百菌清表現一般,病穗防效指數為 51.56%。

表2 不同處理對小麥赤霉病的病穗率防效比較

表3 不同處理對小麥赤霉病病情指數防治比較
從表 3 可以看出,空白對照病菌病指數為3.79,明顯高于其他藥劑處理區,處理2 丙硫戊唑醇懸浮劑在病指防效為 94.26%,表現較為顯著,與其他處理有顯著差異,處理 3 與處理 1差異不顯著,與處理 4、處理 5、處理 6有顯著差異,處理5 和處理 6 在病指防效表現一般,病指防效分別為 70.26%和 68.03%。
在防治小麥赤霉病過程中,由于常規殺菌藥品的長期使用,導致赤霉病抗藥性嚴重上升[16]。為做好阜陽市專用品牌糧食種植面積的推廣,通過本次試驗發現,在小麥赤霉病發生程度屬 1 級發生時,各種藥劑分別在齊穗期和揚花后期進行施藥1 次,間隔 7 d,其中 15%丙硫唑?戊唑醇和 40%咪銅氟環唑表現較為突出,在試驗劑量范圍內對小麥生產安全,在病穗防效和病指防效上均高于 80%,有著較高的應用參考價值,可作為本地區小麥赤霉病防治主要藥劑推廣使用[17]。
近年來,隨著經濟的高速發展,人們對小麥品質的要求逐漸提高,這就導致廣大種植者在保證產量的同時更加注重品質,只有加強赤霉病的防治,才能提高糧食生產[18]。 綜上,在小麥赤霉病防治上,建議小麥田間采用 15%丙硫唑?戊唑醇懸浮劑 50 mL/667m2和 40%咪銅氟環唑 60 mL/667m2交替使用,可 以降低赤霉病抗性,也可以在小麥赤霉病輕發生或者中等發生時,可在小麥揚花初期適當加大劑量,建議輔助使用植物調節免疫劑和減量增效助劑,加強赤霉病的防治,以更好地控制赤霉病菌源蔓延,減少病害損失,為農民挽回更多的利益。