論茶馬互市對邊疆茶葉貿易的影響

常俐麗 李碩

摘 要 從古至今，中國作為茶葉發源地的地位從未被動搖，特別是我國西南部幾個省份一直是世界原茶的產地。陸羽的《茶經》中就已經有明確記載，可見西南茶區的歷史地位。后來發展到宋代，特別是南宋地區，四川產生的茶葉量已經超過了其他省份大半，甚至可以說全世界都在喝西南省份的茶葉。隨著交通經濟等便利發展，西南地區的茶葉更是被送到世界各個地區，這得益于茶馬互市的流通。茶馬互市是一種以茶換馬的交易方式，主要的交易對象便是邊疆地區少數民族部落，盛極一時。本文在前人的研究基礎上，探究歷史發展中盛行一時的茶馬互市的發展，對西南地區茶葉的生產、交易以及貿易等方面所帶來的影響。

關鍵詞 茶馬互市 茶葉貿易 茶馬古道 西南地區

中圖分類號：F746文獻標識碼：A

茶馬貿易又稱茶馬互市，起源于唐宋時期。這樣的市場形成的原因主要是因為不同地區的生活方式存在不同，基本的經濟產業也不同，邊疆地區地廣物薄，基本的經濟支柱是畜牧業，以肉、奶為上，而茶葉正好可以去除肉類的油膩，這就產生了邊疆少數民族對茶葉的需求。到了宋代，牧民飲茶已經變得非常普遍。隨著唐代茶馬貿易的出現，茶馬市場被定制化，直到宋代，茶馬市場得到了擴展，茶和畜牧業的發展得到了極大的促進。

1茶馬互市的形成原因

大約在公元420年-589年，各少數民族相繼壯大，也有了各自的部落，漢族文化也是他們所追崇的一部分，而茶文化是漢族文化中一抹亮麗的彩虹，故也模仿。由于地理環境因素，游牧民族地區產茶甚少，所以他們用馬來換取茶葉，久而久之，市場也被擴大。

唐宋時期，茶和馬的交易市場都得到了擴大，茶和畜牧業的發展也得到很大提升，也帶動了別的商品的交換，在這些交換中，茶馬是最好的選擇。宋朝初年間，人們以銅錢、絲綢、茶葉等來交換馬匹。大量史料表明，用錢財買馬的交易并不能進行下去的原因有三：當時的馬匹價格并不低，綜合各方面的估算，每匹馬的價值大約在幾百文甚至更高價格，朝廷承受不了大量的用于交易的錢財，這是其一;北宋初年，為了買馬銅餞大量流往宋朝統治以外地區。從而造成了部分地區的經濟落后，進而嚴重阻礙了全國經濟的發展與城市繁榮的發展，這是其二;最主要的原因是，邊疆的牧民得到銅錢后，銅都被他們用來制作成了兵器，大量的銅錢流入就相當于為他們輸送了大量的兵器，為他們增加了戰斗力，并且削弱了自己的抵抗能力，在軍事上對自己造成了很大的威脅，所以不能使用銅錢來進行交易。再看看用絲綢來買馬，在唐太宗和真宗統治時期，宋朝的中央政府每年收集不到200萬件絲綢，一匹絲綢價值是一貫，一匹馬價值30貫，那么需要30匹絲綢才能買到一匹馬，絲綢便宜而馬貴，他們平均每年購買兩萬五千匹馬，而中央政府在絲綢上的花費幾乎占到了每年稅收收入的三分之一，這是宋朝政府負擔不起的，只有茶葉供量充足，所以茶馬是中央政府最好的財政計劃，因此便衍生出茶馬互市。

1.1茶馬互市雛形

茶馬互市的現象發源于420年以后，后來唐朝開創了多個盛世，經濟一度發展到頂峰，從而茶馬互市成了一種正常的現象，但仍存在一些問題。后宋朝由于文化的沉淀，朝廷不僅承認了茶馬互市，甚至插手維護茶馬互市的交易安全，完善了部分制度。隨著時間的推移以及朝代的更換，茶馬互市不僅沒有被遺忘，反而被每個朝代盡力完善，如明朝有專門的“茶馬師”，但這種交易并不是簡單的以物換物的交易，在歷史的沉淀下，早就變成了一種文化，屬于藏漢民族。不可否認的是在古代貿易市場中，茶馬互市占據了西北地區與京城等地交易方式的主導位置。西藏臨近地區有一個縣城，同時位于西漢的邊境。由于特殊的條件，形成了茶馬互市交易的必經地，也成了茶馬互市文化最純正的地方。

各個朝代對茶馬互市的干預以及管理，并不單單是因為交易市場的特殊性，還因為其地理位置的偏僻，可以從一定程度上維護疆土的安全。據史料記載，不少邊疆的少數民族在得到銅錢后，會進行熔化，從而自制兵刃。朝廷為了鎮壓邊疆少數民族的壯大，也是為了保護國家安全，朝廷下令正式解決朝廷安全的同時，也解決了邊疆地區對物質的需求，甚至還設置了相關的職位。

根據地域的差異，不同民族有著獨特的生活方式，藏族由于地處邊疆，農業不發達，故日常生活中都是食取自養牛羊肉，飲用牛奶或者羊奶。都是油膩的食物，故此對茶葉很需要。主要是因為茶葉獨特的作用機理，對油膩的食物具有抑制作用，在促進消化的同時還能消除一些因為飲食而引起的疾病。另外，朝廷以及百姓并不缺少茶葉，但卻缺乏馬匹，所以對藏族提供茶葉換取馬匹的交易方式，不僅維護了漢藏民族之間友好長久的友誼，還解決了朝廷各方的需求。

宋朝獨特的文化性質影響了茶葉的發展，從而產量巨大，品質上佳。這為朝廷發展茶馬互市的物質基礎做了充分的后續保障。而因為《茶經》盛行在唐朝，茶樹培養自然在唐朝成為潮流，后唐朝雖然不復存在，但留下的茶葉產業卻是已經發展成熟，基本上形成了生產地集聚，產量巨大，品質上乘，獲得了朝廷的青睞。后因為規模巨大，管理嚴格，甚至有專門負責的機構或者官職。故每到了茶葉成熟的季節，很多人同時采茶也變成了一種風氣。

1.2茶馬互市政策確立以及實施

茶馬互市長期受朝廷關注，從交市監到互市監，再到通市監，最后又恢復成互市監，朝代的更替也從隋朝到唐太宗，再到武則天，歷經百年的時間，雖換了多次職別，但仍然關心茶馬互市，雖然換了多個皇帝，但仍然致力于完善茶馬互市的制度，會根據不同的時代需求制定不同的方案，從而使茶馬互市正確的發展。

茶馬互市的正式確定在宋朝，從此遵循著不定價例，根據市場情況增減的政策，可以看出這是朝廷深謀遠慮的結果，完全符合了茶馬互市的選擇以及相關規律。在公元1078-1085，馬匹產量高，每匹馬所需要的茶葉量極低。后來相關的茶葉產業越來越多，導致茶葉不值錢，換馬的價格也高了很多，基本情況下要兩百多斤才可換。公元1102-1106年間，馬匹的價格是按照馬匹的質量劃分的，其主要分成最差者兩百斤茶葉的基礎，好一點的馬匹要貴上二十斤，最好的馬匹貴五十斤。而有的地方劃分更細致，不同的馬匹按照質量標準分為六等，價格也就按照最低者一百三十二斤，按照等級遞增，每個等級多增加十六斤茶葉。公元1276年往后，馬匹的產量突然減少，全國地區都缺馬，茶葉越發不值錢了，換馬需要的量越來越多。那時的朝廷，通過不同情況下馬匹和茶葉的價值來確定互換的價值，保護了茶馬互市的公平性與合理性。

為了使越來越多的邊疆民族參與到茶馬互市的交易中，朝廷頒布了很多政策，比如宋朝允許換馬的價格低于專門買馬的價格。這種政策的做法不但使邊疆民族能夠放心的換馬，而朝廷的馬源也不會緊缺，還能使邊疆民族感受到朝廷的好意。后在公元1276年間，朝廷又規定了換馬的茶葉必須是好茶，且符合邊疆民族的需求。

當茶馬互市的政策正式制定以后，茶馬互市的市場逐漸擴大，在多個地區開設馬匹，在滿足了邊疆民族需要大量茶葉的同時也滿足了朝廷軍隊馬匹不足的需求，作為橋梁維護王朝邊疆的和平。后至公元1276年，茶馬互市發展到了一個相對成熟的階段，市場被基本固定在甘肅等地與四川等地，西北地區與西南地區。后朝代更換，元朝對馬的需求減少，茶馬互市一度發展低迷，西南地區的茶葉主要用于銀票交易。后由明朝開始，茶馬互市的市場又被重新打開，沿用很久，到清朝中后期才逐漸被廢除。

2 各朝茶馬貿易

2.1 唐宋茶馬貿易

《膳夫經手錄》記載：“今關西、山東、皆吃之，累日不食猶得，不得日無茶”。表明了內地以及西北地區的少數民族對茶的依賴性，甚至把喝茶當成了一種風俗。但可惜的是由于西北地區氣候以及地理的特殊性并不生產茶葉，故必須從南方運輸茶葉。

由于茶葉的利潤很可觀，引發了許多人都來種茶賣茶。《膳夫經手錄》中還記述到：“元和（806—820）以前，束帛不能易一斤先春蒙頂，是以蒙頂前后之人，竟栽茶以規厚利。不數十年間，遂斯安草市，歲出千萬斤”。 而全中國的茶葉生產已經有了相當規模的集聚地，從而進行貿易。后有很多詩人文人都寫過關于茶葉貿易的盛大情況，在大量的史料記載中，浮梁在茶葉貿易中不可動搖的地位。公元785年-805年，茶葉產量的發展得到了一個高峰期，就比如長興，每年需要加工茶葉、采取茶葉的工人最少也要上萬人，接近四萬人，而完全采茶結束則持續一個月有余。所運輸的茶葉質量好，數量大，而且不止長興一個地方的茶葉如此。在某種程度上，茶葉的發展得到了一個鼎盛時期。

晚唐期間，中國的茶葉貿易來源于南北交易，分成兩個方向，即江東和華中兩個方向。東邊從浙江一帶開始，收集茶葉以后通過水運直接運送至河南等地。而華中地區也是走水路，從水路運送至河南。運送銷售時間長，但是運送量大。

可見茶馬互市正式開通之前，因邊疆少數名族的飲食習慣，茶葉已經成為他們的生活必須品，當時他們與內陸地區已經存在茶葉貿易，邊疆地區對茶葉的需求量逐漸增大，當地牧民便驅趕著良種駿馬到內地來進行茶葉交換，后來又通過使者和商人進一步擴大，最終形成規模茶馬互市開通。

宋朝時期茶葉的貿易以及運輸方面都有了較大發展，茶葉的貿易也有了更大的市場。在1108年以后，茶種多，推行榷茶制度，完善了貿易的額度，以及茶馬交換的性價之差，嚴禁私自販賣茶葉，并且設立了相關官職，比如都大提舉茶馬司，在保證茶葉能正常銷售的情況下發展茶馬互市，在兩個朝代的更換過程中，頒布了多個制度，完善了較多問題，且并努力發展其交易貨物的種類，在經歷了上百年時間的沉淀，茶馬互市制度逐漸完善。

唐時彭州導江縣西北的蠶崖關設有“茶市”（茶關），是民族間貿易的集中地;宋代永康軍等地的茶葉市場成為蜀地重要的茶葉集散中心。茶葉的區間流通販運主要是將川茶銷往北方及吐蕃等少數民族地區。由于受官府榷茶的影響，宋代西南地區茶葉的區間流通販運經歷了由商人販運到官府押運的變化過程。唐朝時期，云南一帶雖無歷史貢茶，然其特殊的地理位置、豐富的茶葉資源、直接的茶馬交易源頭，為云南茶葉的發展和傳播起到一定的推動作用。四川是我國最早人工栽培繁育茶樹的地方，同時也是西南茶區重要的產茶區。

而唐宋時期西南地區茶葉的市場，一是茶葉市場網絡的形成，二是市場交易量大。茶葉的流通販運和市場銷售，進一步促進了當時本區茶葉的商品化，不僅有利于當時本區茶葉市場的培育和茶葉的規模化生產，而且擴大了西南與其他地區、尤其是與少數民族地區的經濟交流，其影響廣泛而深遠。

2.2 明代茶馬貿易

在明朝時期，經濟發展正常，商品經濟呈現出一種活躍的狀態，茶馬貿易也比前一個朝代有了很大的發展，茶葉成為了經營的主要商品。明朝成立初期，沿用唐代的制度，將茶葉與朝廷政策，邊境安穩聯系起，維護了四川云南貴州等西南地區與甘肅、吐魯番等地的友好交流，以西南地區為中心的廣大區域內開展茶馬貿易等邊疆地區的友好交流，并且將這一制度推向空前完善的地位，知道明朝覆滅，茶馬互市的交易依然是一個高峰期。

回顧茶馬貿易發展的歷史，明朝被稱為發展的一個高峰期，盡管在發展的規模上來講，宋朝每年交換的馬匹高達2萬匹，茶四萬馱。大明朝的最高的交換，而也只不過一萬多匹，正常馬匹的交換在四五千左右。但是明朝的制度以及對貿易的管理制度，始終高于宋朝。為使茶馬貿易的保持，明朝制定了很多的政策，為茶馬貿易的保持，所以明朝無疑是古代茶馬貿易成熟和繁榮的發展時期。

同時，為保持西南地區能穩定的提供茶葉量，明朝對西南地區茶葉的種植運輸以及交換的重視程度也很高。明朝設立初期，政府在重要的西南地區交換茶葉的關卡設立軍隊，同時還制定了一系列的信符制，為茶葉貿易提供了專門的官員，以便核對，如無信符則判以重刑。為保持茶葉貿易的穩定，針對茶葉走私的問題，明朝初期花費了大量精力才解決這一問題，到明朝中期，才逐漸被實行。

2.3 清朝茶馬貿易

清王朝建立時期，還存在部分地區有戰爭，影響了王朝的建立以及經濟的發展。所以茶馬互市的發展現象的較為平順，并沒有明顯的發展或者落后，并且交易的制度以及政策和明朝保持一致。后來根據自身的發展，出現了一系列的變化。茶葉分為官茶、貢茶、商茶三種類別，增加了一定的經濟實力。為了適應當時王朝的發展以及經濟萌芽的時代氛圍，同時也為了順應民間自由貿易的潮流，商人從事茶葉的運輸和販賣須要繳納百分之五十的稅，商人持引購買，辦理完相關手續后，將茶葉運送至指定地點，余下的就可以自行處理，當時茶葉以筆為單位，一筆為十斤，商人可以根據自身需求，自由的選擇購買額。隨著西南地區茶葉產量的增大，引起了雍正皇帝的關注朝廷決定插手茶葉生產量的管理，從而管理茶葉的銷售以及運輸狀態，抽收稅銀。通過一系列政策的制定和改革，清朝的經濟得到了空前的發展，而西南地區的茶葉也正式的進入了發展的高峰期，比如云南地區在滇東南形成了著名的且面積廣大的茶山，有著很大的銷售量。六大茶山所產茶多集中在普洱府，運至下關加工再銷往各地，所產之茶遂稱“普洱茶”。

清朝時期打破了交通和經濟發展不足的現象，運輸相對便利，且清朝盛世繁華，邊疆民族主動交好，漢藏交流有增無減，交流頻繁，通過茶馬古道運送的貨物也不再是單一茶葉，甚至發展到絲綢、布料等貨品，也有少部分鐵器運送至邊疆地區，而內地對藏族的需求也由馬匹轉化成皮革、中草藥、黃金、貝母等珍貴藥材有更大需求。隨著經濟的發展，漢族與藏族之間交流的范圍更加擴大，茶馬古道不再局限于茶葉等交易，使茶馬古道越發繁榮。后來自清朝清文宗時期，地方馬場由于朝廷的插手逐漸關閉，各地的軍需馬匹，即戰馬都必須由朝廷監管。在這樣的政策下，延續了多年的茶馬互市交易逐漸被廢除。

清朝時期，茶葉在政策上的執行被忽視，出現了大量私茶，導致了茶馬互市交易過程中馬匹的價格昂貴茶葉變得廉價，每次交易都需要大量茶葉。后到了雍正繼位，停止了朝廷插手茶馬互市的交易制度，茶馬互市正式消失，傳承千年的交易制度被淘汰，各種交換條件也不復存在，清朝屬于茶馬互市發展中的調散和衰落期。

3 對西南地區的影響

3.1 種植生產

茶馬互市實質上是朝廷對西北游牧名族的一種財政措施。但互市的開通不僅滿足了游牧名族對茶葉的需求量，在貿易過程中，西南地區作為主要產茶區，西南地區? ?的茶葉種植和生產也得到了重視。從宋朝朝廷的重視產茶區，到明朝的朝廷重視茶區茶葉種植，再到清朝朝廷直接插手管理茶區產茶量。

3.2 茶葉運輸交通

為了南茶能夠北上，根據各個地區所需專門開通了各個省份到茶區的茶馬古道，各條茶馬古道路線都能保證茶葉能從產茶區運送到達目的地，可以讓茶葉由交通閉塞的西南山區，輾轉至西北草原地區的游牧民族的手中，乃至全國各地。

3.3 茶葉貿易市場擴大

西北地區的巨大的茶葉需求量也促進了西南地區茶葉貿易市場的發展與規模化，茶葉市場由西南擴大至西北塞外，使西南茶葉貿易市場得到了整體的規模性發展。

作者簡介：常俐麗（1982.12-）女，漢族，云南昆明人，碩士研究生，云南農業大學講師，研究方向：茶文化。

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