食品類平面商業廣告的視覺表現

平面商業廣告是商品與消費者進行信息傳遞和溝通的重要媒介，在當下競爭愈發激烈的食品類商業空間，食品類平面商業廣告應當具有更好的定位和創意，通過個性獨特、構思巧妙的視覺表現，以擴大市場份額。

圖1為七喜飲料廣告作品。每當夏天來臨，便是各種飲料品牌“神仙打架”的時候，在當下消費者對包裝顏值執念越來越重的時代背景下，瓶身營銷成為產品營銷的流行方式，飲料除了獨特的味道之外，也需要別出心裁的外形包裝設計，以激發消費者購買欲望。為了達到這一目的，七喜飲料廣告包裝在圖形與色彩上都作出了創意設計，絢麗奪目的色彩和創意十足的圖形，以不動聲色的視覺效果吸引著消費者的目光。在圖形創意上，注重廣告要素的內在聯系，將冰塊、橘子、蘋果、產品文字進行創意組合，運用同形異構的方法創造出抽象圖形，將廣告主體以消防栓的形態出現，促使消費者聯系具體形象進行聯想，增強視覺上的美感，達到“望梅止渴”的效果；在圖形構圖上，把傳遞信息功能放在首位，將七喜飲料主體放在畫面視覺中心位置，采用體現飲料色香味俱全的肌理效果，并在版面適當留出空白，既豐富了廣告設計的語言，同時也使得整個畫面更為簡潔完整；在顏色的使用上，廣告主體選用黃色、綠色以及紅色，給人以熱情和清爽的感覺，輔助以與廣告主體呈互補色的紅色，運用色彩的各種對比呈現獨具特色的廣告效果，讓廣告畫面具有運動感及合理色彩光線變化，帶給消費者鮮明歡快的心理體驗。

圖2為“稻香村”糕點平面廣告。在食品市場競爭加劇的時代，為了取得好的銷量與口碑，平面廣告設計成為宣傳商品的重要突破口。大多數食品廠商會根據潛在客戶的視覺與心理需求，通過巧妙的安排與配置相關要素，使食品與消費者進行互動，進而達到產品信息說明與營銷的目的。稻香村糕點平面廣告設計與禮儀、節慶、家庭等文化密不可分，整體給人一種溫馨舒適的家庭氣氛，使消費者在享受精致味道的同時也感受到傳統文化的滋潤。在構圖上解決好圖形、色彩以及文字的關系，運用水彩的創作技巧，采取較飽滿的構圖方式，減少視覺上的沖突，將完整的餐桌一分為二，傳達出超越食物之外的思念家鄉的感情，將思鄉情表達得淋漓盡致，在色彩上注重色彩運用的對比與均衡特性，根據表現主題和表達含義選用低對比度、低飽和度的色彩，傳達淡淡的溫情和離家思念，產生出一種更深層次的審美愉悅，進而使消費者感受到濃濃的鄉情與思念家人的情緒，通過誘發消費者產生情感共鳴達到營銷的目的。

圖2 “稻香村”糕點平面廣告