SPE-HPLC/MS法監(jiān)測(cè)藍(lán)莓等漿果中氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺殘留

畢思遠(yuǎn)，曹濤, *，朱志強(qiáng)，林燕翠，甘慧

1. 河北醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院（石家莊 050017）；2. 河北省環(huán)境與人群健康重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（石家莊 050017）；3. 廣東省檢迅檢測(cè)科技有限公司（東莞 523843）；4. 深圳市匯知科技有限公司（深圳 518101）

氟啶蟲(chóng)酰胺是由日本石原產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社發(fā)現(xiàn)的酰胺類殺蟲(chóng)劑，它可以有效防治藍(lán)莓等漿果上的刺吸式口器害蟲(chóng)，對(duì)蚜蟲(chóng)尤其高效，對(duì)蜜蜂低毒[1-3]；溴氰蟲(chóng)酰胺是杜邦公司開(kāi)發(fā)的第二代酰胺類殺蟲(chóng)劑，對(duì)鱗翅目害蟲(chóng)具有特效。兩種酰胺類殺蟲(chóng)劑具有廣譜、高效、低毒等優(yōu)點(diǎn)，與目前市售其他殺蟲(chóng)劑無(wú)交互抗性，且對(duì)非靶標(biāo)生物安全，市場(chǎng)應(yīng)用極為廣泛[4-6]。藍(lán)莓等漿果由于果實(shí)裸露在環(huán)境中，含糖量高，極易引起病蟲(chóng)害，因此在大棚種植過(guò)程中，均需噴灑一定量的農(nóng)藥以防止病蟲(chóng)害，從而起到高產(chǎn)的作用，故加強(qiáng)對(duì)藍(lán)莓等漿果中的農(nóng)殘監(jiān)測(cè)具有十分重要的意義。

目前國(guó)內(nèi)外對(duì)藍(lán)莓等漿果中的氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺檢測(cè)的報(bào)道不多，方法主要有氣相色譜法、液相色譜法、氣相色譜質(zhì)譜法和液相色譜質(zhì)譜法[7-11]。氣相色譜法和液相色譜法檢出限高，不適用藍(lán)莓等漿果中的微量殘留檢測(cè)；氣相色譜質(zhì)譜法檢測(cè)溴氰蟲(chóng)酰胺較好，但檢測(cè)氟啶蟲(chóng)酰胺檢出限高，不適用2種酰胺類殺蟲(chóng)劑的同時(shí)檢測(cè)；液相色譜質(zhì)譜法檢出限低，尤其對(duì)氟啶蟲(chóng)酰胺響應(yīng)好。此次試驗(yàn)開(kāi)發(fā)一種利用固相萃取提取藍(lán)莓等漿果中的氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺，液相色譜質(zhì)譜法定性定量檢測(cè)的分析方法。結(jié)果證明，該方法具有操作簡(jiǎn)單、檢出限低、檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)，適用于藍(lán)莓等漿果中的農(nóng)殘檢測(cè)。

1 儀器與材料

1.1 儀器部分

超高壓液相色譜儀（SHIMADZU LC-30A型，島津科技有限公司）：質(zhì)譜儀（AB TRIPLE QUADTM 4500型，愛(ài)博才思科技有限公司）；色譜柱Zorbax Eclipse Plus C18（100 mm×3.0 mm，1.8 μm，安捷倫科技有限公司）；氮吹儀（美國(guó)N-EVAP-36型，Organomation科技有限公司）；均質(zhì)機(jī)（IKA T20型，艾卡科技有限公司）；渦旋混合器（GENIUS3型，艾卡科技有限公司）；電子天平（CPA2P-F型，賽多利斯科技有限公司）；超聲波清洗機(jī)（KQ 3200DE型，昆山舒美超聲儀器有限公司）；高速冷凍離心機(jī)（Neofuge 18R型，德國(guó)貝克曼科技有限公司）。

1.2 試劑部分

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：氟啶蟲(chóng)酰胺（產(chǎn)品編號(hào)：GBW（E）082976）、溴氰蟲(chóng)酰胺（產(chǎn)品編號(hào)：S-12886M1-1ML），質(zhì)量濃度均為100 μg/mL，農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測(cè)所；試劑：丙酮、乙腈、環(huán)己烷、乙酸乙酯，均為色譜純，MERCK試劑有限公司；乙酸銨：分析純，購(gòu)自國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司。

1.3 儀器參數(shù)

1.3.1 液相色譜條件

流速為0.5 mL/min；色譜柱為Zorbax Eclipse Plus C18（100 mm×3.0 mm，1.8 μm）；柱溫為25 ℃；進(jìn)樣量為10 μL；流動(dòng)相A為10 mmol/L乙酸銨溶液；流動(dòng)相B為甲醇；洗脫方式為梯度洗脫。梯度洗脫程序見(jiàn)表1。

表1 梯度洗脫程序

1.3.2 質(zhì)譜條件

離子化模式為ESI離子源；離子源溫度為600 ℃；氣源為氮?dú)猓粴夂煔鈮毫?2 kPa；輔助氣壓1為45 kPa；輔助氣壓2為50 kPa；掃描模式為MRM（多反應(yīng)監(jiān)測(cè)）；離子噴霧電壓為5 400 V。

1.4 標(biāo)準(zhǔn)曲線溶液制備

混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液：取氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺標(biāo)準(zhǔn)溶液，各精密移取1.0 mL，置于10 mL量瓶中，加甲醇稀釋至刻度，搖勻。氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺質(zhì)量濃度均為10 μg/mL。

標(biāo)準(zhǔn)工作曲線溶液：取一定量混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液，制成質(zhì)量濃度依次為0.02，0.05，0.1，0.2，0.5和1.0 μg/mL的混合標(biāo)準(zhǔn)溶液，分別加甲醇稀釋至刻度，搖勻，得到標(biāo)準(zhǔn)工作曲線溶液。

1.5 樣品提取與凈化

取500 g藍(lán)莓（草莓、葡萄等）待測(cè)樣品，組織粉碎機(jī)粉碎；稱取10.0 g粉碎后的樣品，置于50 mL具塞離心管中，加入20.0 mL乙腈，均質(zhì)1 min；再加入約10 g無(wú)水硫酸鈉，渦旋混合3 min，冷凍離心10 min，精密吸取10.0 mL上清液置于刻度試管中，氮?dú)獯抵潦Ｓ?～3 mL；取氨基固相萃取小柱（使用前先用5.0 mL水、5.0 mL乙腈活化），將上述2～3 mL溶液倒入固相萃取小柱中，加5 mL純化水凈化，再加10 mL乙腈洗脫，收集洗脫液，氮吹至近干，加甲醇定容至1.0 mL，渦旋混合1 min，0.22 μm有機(jī)濾膜過(guò)濾，即得。

2 結(jié)果與討論

2.1 前處理方法的選擇

藍(lán)莓等漿果基質(zhì)較為復(fù)雜，基質(zhì)中含有大量的蛋白質(zhì)、糖類、維生素等共存雜質(zhì)，因此選擇合適的前處理方法對(duì)檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性有著重要的影響。目前，漿果類水果前處理方法主要有固相萃取法、QuEChERS提取法、凝膠色譜凈化法等。凝膠色譜凈化，試劑使用量較大，對(duì)環(huán)境和檢測(cè)人員的影響較大，且凝膠色譜價(jià)格昂貴；QuEChERS提取法對(duì)蔬菜等基質(zhì)較為簡(jiǎn)單的樣品前處理具有一定的優(yōu)勢(shì)，但由于藍(lán)莓等漿果基質(zhì)復(fù)雜，使用QuEChERS提取法凈化效果較差，背景干擾較大，處理完畢的樣品溶液對(duì)液相色譜-質(zhì)譜系統(tǒng)傷害較大；固相萃取法處理得到的樣品溶液，基質(zhì)相對(duì)干凈，更適用質(zhì)譜檢測(cè)。故選擇固相萃取法作為前處理方法。

2.2 固相萃取柱選擇

目前用于殺蟲(chóng)劑凈化、提取的常用固相萃取柱主要有HLB固相萃取柱、氨基固相萃取柱和C18固相萃取柱。精密稱取10.0 g的待測(cè)樣品，置于50 mL具塞離心管中，加入一定量的混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液，再加入20.0 mL乙腈，均質(zhì)1 min，后續(xù)按照“1.5”樣品提取與凈化進(jìn)行處理；同法保持其他條件不變，將固相萃取柱更換為其他兩種不同類型小柱，后續(xù)按照“1.5”樣品提取與凈化進(jìn)行處理；分別得到上述3種固相萃取柱凈化、富集后的加標(biāo)樣品溶液，分別進(jìn)樣分析。結(jié)果表明，C18固相萃取柱凈化、富集效果最差，氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺回收率均在60%以下；HLB固相萃取柱效果一般，氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺回收率分別為78.3%和84.1%；氨基固相萃取柱效果最好，氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺回收率分別為91.4%和87.9%。故選擇氨基固相萃取柱作為凈化、富集用小柱。

2.3 質(zhì)譜檢測(cè)參數(shù)優(yōu)化

取氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺標(biāo)準(zhǔn)溶液，分別配制約0.2 μg/mL的單標(biāo)溶液，加乙腈稀釋至刻度，搖勻；分別取上述單標(biāo)溶液，選擇質(zhì)譜模式，采用全掃描模式（Q1 SCAN）得到氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺的母離子；再采用產(chǎn)物離子掃描模式（PRODUCT ION SCAN），確定氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺的子離子，選擇響應(yīng)較高的1個(gè)子離子作為定量離子，再選擇1個(gè)子離子作為定性離子；最后對(duì)母離子與其對(duì)應(yīng)的2個(gè)子離子進(jìn)行去簇電壓和碰撞電壓，優(yōu)化后，建立氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺的MRM的分析方法。優(yōu)化結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 質(zhì)譜參數(shù)優(yōu)化結(jié)果

2.4 線性曲線、線性范圍及檢出限

取一定量“1.4”混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液，制成質(zhì)量濃度依次為0.02，0.05，0.1，0.2，0.5和1.0 μg/mL的混合標(biāo)準(zhǔn)溶液，分別加甲醇稀釋至刻度，搖勻，待儀器穩(wěn)定后，分別進(jìn)樣上述標(biāo)準(zhǔn)溶液。以氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺的響應(yīng)值作為縱坐標(biāo)（Y），相對(duì)應(yīng)的質(zhì)量濃度作為橫坐標(biāo)（X），繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線；以3倍信噪比計(jì)算氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺的檢出限。結(jié)果見(jiàn)表3，典型譜圖見(jiàn)圖1。

表3 線性曲線、線性范圍及檢出限

圖1 典型色譜圖

2.5 加標(biāo)回收試驗(yàn)

精密稱取10.0 g的待測(cè)樣品，置于50 mL具塞離心管中，分別加入一定量的混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液，再加入20.0 mL乙腈，均質(zhì)1 min，后續(xù)按照“1.5”樣品提取與凈化進(jìn)行處理，配制含氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺質(zhì)量濃度分別為0.02，0.1和0.5 μg·mL-1的加標(biāo)樣品溶液，待儀器穩(wěn)定后，分別進(jìn)樣上述加標(biāo)溶液，以理論檢測(cè)結(jié)果與其對(duì)應(yīng)的實(shí)際加標(biāo)量分別計(jì)算三水平加標(biāo)回收率。結(jié)果表明，氟啶蟲(chóng)酰胺加標(biāo)回收率范圍為87.7%～90.7%；溴氰蟲(chóng)酰胺加標(biāo)回收率范圍為88.6%～103.4%，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性較高。結(jié)果見(jiàn)表4。

表4 加標(biāo)回收試驗(yàn)結(jié)果

2.6 重復(fù)性和精密度試驗(yàn)

精密稱取10.0 g的待測(cè)樣品，置于50 mL具塞離心管中，加入一定量的混合標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液，再加入20.0 mL乙腈，均質(zhì)1 min，后續(xù)按照“1.5”樣品提取與凈化進(jìn)行處理，配制含氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺質(zhì)量濃度0.1 μg·mL-1的加標(biāo)樣品溶液，同法配制6份加標(biāo)溶液，待儀器穩(wěn)定后，分別進(jìn)樣分析，計(jì)算6次檢測(cè)結(jié)果重復(fù)性的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差：氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺分別為3.27%和4.11%；取草莓樣品，按照“1.5”樣品提取與凈化進(jìn)行處理，得樣品溶液，同法處理6份，得6份樣品平行溶液；待儀器穩(wěn)定后，分別進(jìn)樣分析，計(jì)算6次檢測(cè)結(jié)果精密度的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差：氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺分別為3.71%和2.89%。試驗(yàn)證明，該方法具有良好的重復(fù)性和精密度。

2.7 方法應(yīng)用

分別選取市售草莓、藍(lán)莓、葡萄等產(chǎn)品，分別按“1.5”樣品提取與凈化進(jìn)行前處理，同法針對(duì)不同產(chǎn)品做質(zhì)控樣品，結(jié)果表明，該方法適用于藍(lán)莓等漿果類水果中氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺的檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果見(jiàn)表5。

表5 草莓、藍(lán)莓等檢測(cè)結(jié)果

3 結(jié)論

此次試驗(yàn)建立了一種利用固相萃取凈化、提取藍(lán)莓等漿果中的氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺，液相色譜-質(zhì)譜法定性定量檢測(cè)的快速分析方法。對(duì)方法的前處理?xiàng)l件進(jìn)行了研究，確定了前處理方法和固相萃取柱類型；并對(duì)質(zhì)譜檢測(cè)條件進(jìn)行了優(yōu)化；最后對(duì)方法的加標(biāo)回收率、線性等進(jìn)行了考察。結(jié)果表明，該方法具有檢出限低、前處理簡(jiǎn)單、精密度和重復(fù)性好等優(yōu)點(diǎn)，適用于藍(lán)莓等漿果中氟啶蟲(chóng)酰胺和溴氰蟲(chóng)酰胺的監(jiān)測(cè)。