小麥與浮小麥中葡萄糖和棉子糖提取與測(cè)定方法研究

白吉慶，王鵬飛，張姣姣，張 紅，王曉婷，張 晗,2，楊 琳,2，楊 蕾

(1.陜西中醫(yī)藥大學(xué)，陜西 咸陽(yáng) 712046； 2.陜西省中藥原料質(zhì)量監(jiān)測(cè)技術(shù)服務(wù)中心，陜西 咸陽(yáng) 712046；3.陜西省中醫(yī)藥研究院，陜西 西安 710000)

小麥為禾本科植物小麥(TriticumaestivumL.)的干燥成熟果實(shí)[1]，浮小麥為其干燥輕浮癟瘦的果實(shí)[2]，其性涼，味甘咸，入心、脾、腎經(jīng)，具有止汗、除熱、益氣的功效，對(duì)自汗、盜汗、骨蒸勞熱等疾病有較好的療效[3-5]。葡萄糖是生命活動(dòng)中不可缺少的物質(zhì)，在新陳代謝過程中起著重要的作用[6]。棉子糖是由半乳糖、果糖和葡萄糖結(jié)合而成，主治體虛多汗，可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)細(xì)菌平衡，顯著改善腸道菌群，保護(hù)肝臟，增加機(jī)體免疫力，抗腫瘤，促進(jìn)鈣的吸收等[4,7-10]。2015年版《中國(guó)藥典》未對(duì)小麥、浮小麥的質(zhì)量控制做具體要求，僅在四部中記載了小麥、浮小麥的來源。本試驗(yàn)通過柱前衍生化[11-16]，采用高效液相色譜建立小麥、浮小麥中葡萄糖和棉子糖的含量測(cè)定方法，為小麥、浮小麥的質(zhì)量控制和質(zhì)量評(píng)價(jià)奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)儀器

戴安 Ultimate 3000 全自動(dòng)高效液相色譜儀(賽默飛世爾上海儀器有限公司，包含 Ultimate 3000 四元梯度泵、Ultimate 3000 自動(dòng)進(jìn)樣器、Ultimate 3000 二極管陣列檢測(cè)器、Chromeleon 6.8色譜工作站)；Discovery DV215CD 型雙量程電子分析天平(瑞士賽多利斯集團(tuán)，0.01 mg，0.1 mg)；Direct-Q 3UV 純化水機(jī)(默克密理博)；超聲清洗機(jī)(昆山市超聲儀器有限公司)；DFT-50A 手提式高速粉碎機(jī)(溫嶺市林大機(jī)械有限公司制造)；HX-25 型電子恒溫不銹鋼水浴鍋(上海宜昌儀器紗篩廠)；德國(guó)Christ ALPHA 1-2LD plus 冷凍干燥機(jī)(上海甄明科學(xué)儀器有限公司)；TGL-16G 型臺(tái)式離心機(jī)；C18固相萃取柱(200 mg/3 mL，安捷倫科技有限公司)。……