針對視障人群的瓶罐用品設計研究

喬育博 陳維納 閆小星

摘 要：當前，家居日用產品中對無障礙的思考逐漸成熟，但針對視覺障礙人群仍應多加思考。本文通過對視覺障礙人群產品設計的現狀分析研究，比較市面上已有瓶罐類產品的優勢與不足，針對視障人群的特性進而得出視障人群瓶罐類家居產品設計的原則與標準。提出新的設計思路和實踐，為視障人群的日常生活排除一定的障礙，更好地引領無障礙產品市場的設計風向及發展。

關鍵詞：視覺障礙;瓶罐設計;無障礙體驗;家居產品

中圖分類號：TB472 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2020）09-00-04

“以人為本”逐漸成為當今時代家居產品設計的核心思想，對產品能否適用于大多數人起到根本的作用。但在大部分產品的設計中，設計者常常忽略到一些弱勢群體的需求，也就造成產品的無障礙特性不能得到滿足。瓶罐類產品是我們每天都要接觸的，正常人可以自如使用瓶罐，但對視覺障礙人群來說卻有著很大的困難。如今，隨著科技高速發展，此類產品的設計潛力也非常大。成功的無障礙瓶罐類產品開發可以給視覺障礙人群的生活帶來極大的改善，也可以提升整個社會的生活質量，使其更加人性化，促進和諧社會的發展和進步。

1 針對視障人群產品設計研究現狀

1.1 國外研究現狀

很多視力障礙者都面對著與家庭產品使用環境有關的問題，這些人必須依靠他們的感知能力來承受生活當中的種種不便。[1]國外對于無障礙設計的重視已有較長的歷史。早在1950年，聯合國就已設立“國際殘疾人康復協會”。歐美部分工業化發展較快的國家也紛紛推行規范法則。在亞洲，日本作為一個充分關愛弱勢群體的國家，其針對視障人群的無障礙產品研發已有數十年的歷史。2006年，日本頒布了《無障礙新法》，旨在促進人人“心靈無障礙化”，在設計中重視細節，體現人文關懷。譬如在洗護用品瓶罐設計上，洗發水容器側面會凸起，而護發素容器則是平滑的，更加方便視障人群區分使用。牛奶開口處設置不同種類的缺口，可以幫助視障人群識別鮮奶的種類，力圖讓視障人群體驗到與常人一般的生活，值得借鑒思考。

1.2 國內研究現狀

國內對無障礙設計的概念認知起步較晚，1984年成立了中國殘疾人福利基金會，著手改善殘疾人的生活。人們對于視障人群的關愛，可追溯到1991年在北京設立的第一條盲道。此后，國內許多城市都設立了視障人群樓梯，無障礙公交車等設施，方便視障人群戶外通行。但在全國大中城市，專門針對視力障礙者的家居產品商店很少，很難找到專門為視力障礙者設計的室內使用產品。如何通過日常物品的設計為視障人群創造輕松的生活，并提供一個溫暖的生活環境，就變得很重要。[2，3]

2 針對視障人群的分析研究

2.1 視障人群種類及基本特點

視障人群并不只是狹義上的盲人群體，更嚴謹的定義是指在日常生活中需要依靠輔具例如放大鏡、眼鏡等才能正常看清物品正常生活的人群，其并不與盲人群體對等。常見的視障人群大致分為近視、遠視、散光、色盲、弱視、全盲等。在法律中，只有弱視與全盲人群才被視為視覺障礙者，近遠視、散光人群通過醫療行為矯正后則被視為正常人。視障人群往往有先天與后天區分。先天視障人群通常自幼接觸盲文，對盲文的認知較為熟練;后天視障人群對視覺的體驗存于記憶中，在遭受視覺阻礙后往往不能盡快地融入正常生活。

此外，視力障礙者因為生理功能的喪失或者不正常，往往在一些方面有較為特殊的心理表現。[4]抱有積極心態的視障人群通常可以積極樂觀地面對生活，能夠坦然接受自己的生理缺陷，對其他感官的學習體驗行為持有良好的興趣，并有著超于常人的毅力。而抱有消極心態的視障人群通常自卑、敏感，一些人甚至有抑郁傾向，過于依賴他人而不能自立自強。種種的心理表現就要求設計師切入心理角度，分析用戶的心理活動并評估產品的可用性，以設法滿足視障人群對產品可用性的心理需求。[5]

2.2 視障人群對瓶罐類產品的使用需求

本文調研了市面上的各類日用品瓶罐，發現它們的設計均未考慮到視障人群的使用需求。比如廚房的調料瓶罐材質易碎，也并未有標簽等設計便于視障人群區分，用量與余量也無法確定。又或是浴室的瓶罐類產品外形相似，分類較多，正常人使用時尚且由于水流視線受阻也不能很好地掌控，視障人群使用更是難上加難。

視障人群在使用瓶罐類產品時，需要充分地利用通感，還需要符合日常的使用習慣，產品的功能特性不能任意關聯，而必須根據不同的使用場景和使用習慣進行定義。[6]比如瓶罐的擺放與尺度大小，通過一些特殊的標志可以短時間內讓視障人群獲取信息，迅速區分。

3 視障人群瓶罐類產品設計原則

3.1 易識別性原則

對于視障人群來說，瓶罐類產品最應該做到的一點就是易于區分。產品千差萬別，但必須讓視障人群易于理解產品自身的結構和變化，以及外觀所傳達的信息。不管是通過哪種方面進行補償，都應讓瓶罐易于理解和辨別。

3.2 多感官通道補償原則

在設計針對視障人群使用的瓶罐類產品時，應充分利用并探索視障人士的其他感覺功能，這樣可以幫助視覺障礙者獲取信息，并進一步增強他們的感覺補償功能，如定制家居。[7，8]譬如觸覺對視覺缺陷的補償，視障人群的手往往是他們的第二雙眼睛，通過觸摸可以感知物體的外形、溫度、重量等。此外，聲音通道也是另一種重要的補償通道，使用產品時聲音無處不在，并且聲音的交互作用必須滿足用戶對產品的期望，不得與客觀的呈現規律背道而馳。視障人群通過敏感的聽覺可以判斷瓶罐類產品的類型、狀態等，進而獲取信息，甚至避免一些因為觸覺可能引起的受傷情況。

3.3 安全性原則

瓶罐類產品的材質通常為玻璃、陶瓷、塑料、金屬等，因此在面對視障人群設計時就應格外重視安全性，避免視障人群受到傷害，始終將安全原則放在首位，在材料的選擇和尺寸把控上應多加考慮。另外，安全的定義并不只是局限于生理安全。例如，產品的款式、顏色、質地與其他外觀特征不同，會帶給人不同的感覺，所以在設計瓶罐產品的過程中也要注意照顧視障人群的心理安全，保障其使用的良好感受。

4 視障人群瓶罐類產品設計實踐

筆者希望可以通過其他感官渠道的合作及技術上的支持，來幫助這些人正常使用生活用品。于是針對飲水和洗浴這兩個不同的使用場景分別設計了一套無障礙居室茶具和一套無障礙洗浴用品分裝瓶。

4.1 居室茶具

（1）設計靈感。這套茶具的設計是為了滿足定量倒水的使用目的，幫助視障人群解決因為看不清而在倒水過程中會出現茶水溢出弄臟桌面或是燙傷皮膚的問題。設計靈感來源于水箱抽水原理和磁吸的功能。通過按壓打開開關放水，水面上升達到一定的位置時會自動閉合開關，實現定量倒水。

（2）設計創新點。這款無障礙居室茶壺共有外瓶、內瓶、濾網、頂蓋4個部分。濾網套在內瓶中;內瓶設有連接桿，底部設有開口和連接金屬蓋，金屬蓋又與輕質空心玻璃球相連;頂蓋按鈕和內瓶底部通過金屬連接桿進行連接;內瓶底部周圍設有磁鐵，可與金屬蓋相吸，底部開口周圍有一圈密封橡膠圈，保證密封性（如圖1）。

茶水從濾網濾出流入內瓶時，金屬蓋未打開，內瓶保持密封，通過按鈕的按壓，連接桿向下推，頂開內瓶底部金屬蓋，茶水從內瓶向外瓶流出。外瓶水面上升帶動輕質空心玻璃球浮動，從而帶動金屬蓋上移，在磁鐵吸力作用下完成閉合。內瓶茶水不再往外流出外瓶，完成定量倒水的過程。考慮到視障人群中有老年人群體，因此，手指抓力在茶具把手設計上包括覆蓋材料，對自身的重量等方面也進行思考，[9]采用硬質硅膠，以保證視障人群的正常使用體驗。

4.2 浴室分裝瓶

（1）設計靈感。這款分裝瓶的設計靈感來源于日本洗發水和護發素外觀設計，利用不同的凸起傳達不同的信息，在這款分裝瓶上設計了不同的觸覺標志，達到分辨不同用途洗浴用品的目的。

（2）設計創新點。除視障人群之外，普通人在水汽彌漫的浴室分辨洗浴用品也存在一定的阻礙。因此，基于通用設計原理的考量，從分裝瓶的造型、標識、顏色上都進行區分，滿足視障人群和普通使用者的需求。

分裝有不同的容積尺寸，每個容積的瓶身造型也有不同。250ml的瓶身為立方體，450ml的瓶身為長方體，650ml的瓶身為圓錐體等。相同容積的分裝瓶表面有不同的觸感可以作為分辨標志。顏色作為視覺通道，不僅可以將數據編碼為視覺元素，還可以使視覺效果更加美觀，并改善用戶體驗。[10]考慮到正常使用者的使用習慣，在分裝瓶的顏色上也加以區別，同時考慮了色盲人群的障礙，顏色選擇上選擇了易分辨的白色、深藍色、紅色以及透明材質（如圖2）。

5 結語

在這個促進高度文明發展的社會中，特殊群體的正常生活需求值得每一個人重視。設計師必須充分考慮視障人士的特征、需求和行為習慣，并從形式、材料和功能上構思產品。針對視障人群的瓶罐類產品在如今市場尚有空缺，具有廣大的發展空間，筆者也希望通過瓶罐類產品的設計讓人們使用產品更加自然、輕松，并為視障人士提供良好的用戶體驗。

參考文獻：

[1] 徐靜，熊瑤.基于視障人士感知需求的家居空間設計研究——以心目居所為例[J].大眾文藝，2018（19）：117-118.

[2] 徐雪，鐘世祿.原始彩陶中的紋樣裝飾藝術研究與現代化應用[J].藝術科技，2019，32（11）：60.

[3] 石紫嫣，鐘世祿.基于姿態反應的設計研究[J].藝術科技，2019，32（10）：27.

[4] 陳文雯.基于人性關懷的視覺障礙者產品設計[J].大眾文藝，2013（17）：79-81.

[5] 李晶.基于產品可用性的設計心理學課程教學模式構建[J].設計，2019，32（01）：97-99.

[6] 陳希藍，任新宇.論人性關懷與無意識設計[J].藝術科技，2019，32（11）：172-173.

[7] 潘悅，徐偉.檜木在和室定制家居中的應用現狀與展望[J].林業機械與木工設備，2019，47（12）：13-15+19.

[8] 戴甜甜，何曉喬，趙寅.聲音與產品設計的關聯性設計研究[J].藝術科技，2019，32（07）：37-38.

[9] 郁舒蘭，施佳露，于娜，吳成.交互式老年人手指握力康復產品設計[J].家具，2019，40（02）：84-88+102.

[10] 繆冬昕，郁舒蘭.色彩在視覺通道設計中的應用分析[J].藝術科技，2019，32（05）：123+157.

作者簡介：喬育博（1998—），女，江蘇南京人，本科在讀，研究方向：家具設計。

陳維納（1999—），女，江蘇南京人，本科在讀，研究方向：家具設計。

通訊作者：閆小星（1981—），女，江蘇南京人，研究生，博士，副教授，研究方向：家具設計與制造。