
我國是全球畜產品生產大國和消費大國,肉、蛋總產量都位列世界首位。據測算,《國家畜禽遺傳資源目錄》中17種傳統畜禽的肉類總產量約占我國肉類總產量的99%,禽蛋產量為供應總量的100%;毛皮用特種畜禽,比如水貂,我國養殖總量居世界之首,加工量占全球的75%左右,是農民增收的重要來源,對促進現代畜牧業持續健康發展具有重要的現實指導意義。
——農業農村部副部長于康震

下一步,農業農村部將繼續堅持生豬生產恢復和非洲豬瘟防控兩手抓,鞏固產能恢復的好勢頭。
——農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海

畜禽養殖產業是我國農業的支柱產業,總體特征為總產值大、就業人口數量大、產業帶動作用大、發展潛力大。
——中國工程院院士陳煥春
新冠肺炎疫情在全球的暴發,喚醒消費者需要重視營養吸收,而牛奶作為優質蛋白質的來源,有助于提高人體的免疫力,相信從長遠角度看,疫情會促進國內乳制品的需求。
——中國現代牧業控股有限公司行政總裁兼執行董事高麗娜
飼料與食品在香精使用上不同,飼料明顯滯后于食品,因此飼料調味劑的營銷打法也會有所差異。銷售飼料香精首先要考慮的是成本把控,因為飼料企業對此非常嚴苛,甚至有些飼料企業為了節省成本而不添加飼料香味劑,認為是可有可無的東西??梢?,業內對飼料調味劑的使用仍處在需要提高認識的階段。
——廣東瑞生科技集團有限公司董事長林宜生
現在院子里干凈了不說,我也省了好多事兒,養殖基地有技術,我心里也有底氣,下一步打算再養幾十頭豬,我不僅要脫貧,還要做養豬大戶!
——內蒙古自治區鄂爾多斯市伊金霍洛旗紅慶河鎮哈達圖淖爾村貧困戶蘇榮霞