淺析高職韓國語專業(yè)旅游韓語教學(xué)當(dāng)中的幾點(diǎn)誤區(qū)

【摘要】：隨著國際化開放程度的不斷加劇，國際間的合作逐漸密切，赴韓等國家旅游的游客與日俱增，我們一線任課教師如何抓住機(jī)遇，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，與時(shí)代接軌，創(chuàng)新教學(xué)模式，拓寬國際化視野就成為了當(dāng)前韓語專業(yè)旅游韓語教學(xué)工作的首要工作。本文筆者就從工作實(shí)際出發(fā)，提出了目前教學(xué)中存在的一些誤區(qū)，希望能夠通過深入的剖析，提出相對(duì)應(yīng)的解決對(duì)策，以期促進(jìn)旅游韓語教學(xué)工作的新發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】：角色定位 職業(yè)技能 項(xiàng)目化教學(xué) 文化素養(yǎng)

【作者簡(jiǎn)介】朱牧雪（1990-），黑龍江省哈爾濱人，黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師。

引言：

旅游韓語是高職院校韓語專業(yè)的一門專業(yè)核心課，旨在通過課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握旅游韓語的相關(guān)能力，使學(xué)生可以利用韓語熟練進(jìn)行對(duì)話、交流。雖然韓語教學(xué)已經(jīng)初見成效，但是由于客觀因素的影響，依然存在著一定的問題和不足。下面我就從工作實(shí)際出發(fā)，針對(duì)韓語教育教學(xué)中的幾點(diǎn)誤區(qū)談一下筆者的一些意見和看法。

1、誤區(qū)一，定位不準(zhǔn)

1.1 對(duì)旅游韓語課程的定位和評(píng)價(jià)不準(zhǔn)

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，我國赴韓旅游的人數(shù)逐年增多。這就給我們旅游韓語專業(yè)的學(xué)生帶來了就業(yè)市場(chǎng)。一方面是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，出國旅游的人數(shù)逐年呈遞增趨勢(shì)，另一方面，人們對(duì)于境外旅游的需求也逐年增加，亟需要一批精通韓語，又懂旅游管理相關(guān)知識(shí)的高素質(zhì)、復(fù)合型、應(yīng)用型人才。但是，目前我們的教育教學(xué)還停留在理論教學(xué)的初級(jí)階段，對(duì)行業(yè)需求了解程度也是一知半解，缺乏一定的前瞻性。

1.2 角色定位不準(zhǔn)

在進(jìn)行人才培養(yǎng)方案的制定時(shí)，我們一定要精準(zhǔn)定位，不但要要求學(xué)生具備良好的韓國語語言能力，還要具備一定的旅游管理能力。我們培養(yǎng)的是適應(yīng)于國際形勢(shì)，能夠熟練運(yùn)用管理能力進(jìn)行旅游工作的高素質(zhì)管理人才。但是，在實(shí)際的課堂教學(xué)中，教材過多的是側(cè)重于全陪、地陪等人員的能力訓(xùn)練，忽略了對(duì)于領(lǐng)隊(duì)等管理者素質(zhì)能力的培養(yǎng)。

舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，在學(xué)習(xí)《酒店入住》的單元時(shí)，教學(xué)內(nèi)容主要是圍繞著導(dǎo)游與酒店服務(wù)員的對(duì)話產(chǎn)生的。指的是預(yù)約、查詢、登記等簡(jiǎn)單的韓語對(duì)話。我們應(yīng)該在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的拓展，進(jìn)行情境代入，比如說這個(gè)時(shí)候領(lǐng)隊(duì)需要做什么工作，領(lǐng)隊(duì)如何與全陪進(jìn)行溝通等等。領(lǐng)隊(duì)作為全隊(duì)的核心人物，負(fù)責(zé)整個(gè)旅游團(tuán)隊(duì)游客的衣食住行，所以領(lǐng)隊(duì)的素質(zhì)能力培養(yǎng)至關(guān)重要。只有領(lǐng)隊(duì)具有良好的語言溝通能力，才能夠更好的與游客和當(dāng)?shù)氐牡貙?dǎo)進(jìn)行溝通，做好雙方溝通的橋梁。所以，對(duì)于領(lǐng)隊(duì)韓語能力的培養(yǎng)必不可少。

2、誤區(qū)二，重“教”不重“練”

2.1 重理論知識(shí)輕實(shí)踐教學(xué)

眾所周知，高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)與普通的高等教育是有著截然不同的區(qū)別的。普通的高等教育培養(yǎng)的是研究型人才，重視的是學(xué)生理論知識(shí)功底的培養(yǎng)。而高職高專院校人才培養(yǎng)的定位是培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、實(shí)踐型人才，因此在教學(xué)過程中，我們一線教師一定要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以職業(yè)技能要求為教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)務(wù)能力。在教學(xué)中，我們花大氣力在韓語的聽說讀寫能力上，卻忽視了旅游韓語的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)過少，學(xué)生沒有充分的機(jī)會(huì)去得到實(shí)際的鍛煉。在這一點(diǎn)上可以采用多種教學(xué)手段，比如說可以利用“情景模擬法”進(jìn)行實(shí)景演練，在學(xué)習(xí)完導(dǎo)游講解文的理論知識(shí)之后，可以進(jìn)行情境代入，讓學(xué)生模擬在巴士汽車上給游客進(jìn)行講解，借此考查學(xué)生的掌握情況和語音語貌。激發(fā)學(xué)生的表演力和創(chuàng)造力，學(xué)生也可以在實(shí)地模擬演練當(dāng)中提高自己的口語交際能力，臨場(chǎng)應(yīng)變能力，溝通交流能力等等。

2.2 教學(xué)工作缺乏實(shí)踐性

由于高職院校的教師都是“科班出身”，很多人都是碩士或者博士畢業(yè)就來到教學(xué)一線擔(dān)任專業(yè)課教師，有經(jīng)歷向“社會(huì)人”的轉(zhuǎn)變，缺乏豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，很難把握當(dāng)前最新的崗位需求與國際前沿形勢(shì)，對(duì)于實(shí)踐教學(xué)的重視程度顯然不夠，我們可以通過“項(xiàng)目化教學(xué)”來改善這一教學(xué)窘境。

以“團(tuán)隊(duì)行程表”的制定為例。制定旅行團(tuán)隊(duì)的行程，是旅游從業(yè)人員必備的一項(xiàng)基本技能。但是，縱觀我們旅游韓語教學(xué)的課程體系安排，對(duì)這一項(xiàng)目的制定鮮有介紹，這就會(huì)造成學(xué)生實(shí)踐能力的缺失，在實(shí)際工作的時(shí)候就會(huì)措手不及，所以，在進(jìn)行課堂教學(xué)的時(shí)候我們一定要進(jìn)行縱深性拓展，有意識(shí)的讓高職學(xué)生參與到旅游行程表的制定和設(shè)計(jì)當(dāng)中，討論履行方案的科學(xué)性與合理性，而不是只是了解這個(gè)講解詞該怎么說這么簡(jiǎn)單罷了，給學(xué)生多創(chuàng)造機(jī)會(huì)，讓學(xué)生盡最大可能去了解操作的程序，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、誤區(qū)三，翻譯不予求證和推敲

通過實(shí)踐教學(xué)我們不難發(fā)現(xiàn)，目前旅游韓語教學(xué)的教材中以直譯居多。但是，由于各國的文化差異，直譯難免會(huì)造成一些語義上的差別，甚至于會(huì)鬧出笑話，貽笑大方。在進(jìn)行漢譯韓的時(shí)候一定要貼近韓語的語言習(xí)慣，多理解韓國的風(fēng)土人情，風(fēng)俗習(xí)慣，從韓國本土化的語言習(xí)慣出發(fā)進(jìn)行翻譯，否則，翻譯的準(zhǔn)確程度就會(huì)大打折扣。我們一線教師一定要深刻理解韓國的文化，教給學(xué)生最實(shí)用的韓國語理論知識(shí)功底。

4、誤區(qū)四，缺乏地域性特色，教學(xué)實(shí)用性差

目前，高職院校的旅游韓語教材大都采用的統(tǒng)一版本，導(dǎo)游詞多集中在北京長城，西安的兵馬俑等全國性的著名景點(diǎn)上，而忽視了對(duì)于地域省份著名景點(diǎn)的講解上。但是，在進(jìn)行各省導(dǎo)游考試的時(shí)候，考試教材都是自己省份的用書，所以，教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際有著些許出入。在進(jìn)行教學(xué)改革的時(shí)候，必須要看到這一區(qū)域性的特點(diǎn)，在進(jìn)行課程介紹時(shí)，要體現(xiàn)自己省份的地域特點(diǎn)與風(fēng)土人情，對(duì)于本土化教材的滲透，最大限度的實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的優(yōu)化與整合。

結(jié)論：

綜上所述，旅游韓語教學(xué)改革之路任重而道遠(yuǎn)。我們一定要結(jié)合當(dāng)前的新形勢(shì)，理論聯(lián)系實(shí)際，深化教學(xué)改革，對(duì)于旅游韓語教學(xué)中的一些誤區(qū)進(jìn)行修正與完善，創(chuàng)新教學(xué)模式，拓寬教學(xué)新思路，促進(jìn)韓語教學(xué)工作的順利發(fā)展。

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