摘要:近幾年來我們國家的經濟開始了飛速發展,各行各業都面臨著更多的機遇和挑戰。酒店行業在這幾年也在不斷發展,酒店數量的不斷增加和酒店自身所帶的大量的客流量,都讓酒店的安全管理出現了一定的疏漏。酒店需要承接大量的客人并且酒店內部的人員流動非常頻繁,這也為酒店的安全管理造成了一定的阻礙。為了更好的保護消費者的權力和安全,做好酒店安全管理是必不可少的。
關鍵詞:酒店;安全管理;問題
一、酒店安全管理的重要性
隨著經濟的發展,人們的生活水平也有了提升,很多人都會選擇在節假日外出旅行,同時也存在著很多需要出差的人,大多數人外出的選擇都是酒店。酒店為了提供更好的服務增設很多娛樂場所和辦公區域,以此來滿足客人的需求。酒店安全管理是酒店運營的重要工作之一,它關乎著客人和工作人員的生命安全,所以容不得半點的馬虎和輕視。酒店的安全管理也關系著外界對于酒店的評價,酒店想要更長久的發展下去,外界的好評是非常重要的,而酒店的安全工作做的是否到位,也關乎著客人對酒店的評價。酒店的安全也是酒店服務的一部分,只有做好了酒店安全管理,才能更好的讓客人感到安心。如果客人在酒店發生事故,不僅會影響酒店的口碑,同時酒店也會因為處理事故、安撫客人而產生一定的經濟損失。安全管理是酒店管理的基礎工作,也是非常重要的工作,只有做好了酒店安全管理,保證客人和工作人員的安全,才能讓酒店更好的發展下去。酒店是開放式的場所,一般只有顧客和工作人員進出,但是由于酒店的人流量巨大和流動人員頻繁,所以會有很多不安全的隱患存在,這也就是酒店需要做好安全管理的原因。酒店無法判斷進出客人的安全性,也無法控制客人的行為,所以想要保證酒店安全管理工作的落實,需要酒店做好一切的防護措施和處理事故的方案。酒店一直是事故發生的敏感區域,也是公安部門經常檢查的地點,酒店的面積較大,工作人員也相對不夠穩定,這都帶來了很多安全隱患。現階段的酒店安全管理工作還不夠完善,有許多問題存在,酒店要做到的就是重視安全問題,不斷加強酒店的安全管理[1]。
二、提高安全意識
酒店很多事故的發生究其原因都是人們的安全意識不強,人們沒有認識到安全問題的重要性,這才導致了酒店事故的頻發,所以酒店想要做好安全管理工作,就必須要重視這些安全隱患,做到嚴格的排查不安全因素,做好保障安全的工作。
酒店是一個接待客人的場所,只要是入住酒店的人都是客人,酒店無法拒絕客人的進入,這也就出現了會有不法分子進入酒店的可能性。入住酒店的客人會因為各種原因將財物或行李留在房間內,這也就給了別人可乘之機。為了避免這樣的問題出現,酒店的工作人員要注意客人的行為,多留意公安部門的懸賞人員等,做到發現不安全分子及時上報,避免事故的發生。同時酒店也要重視工作人員的選拔,在注重入職人員工作能力的同時,也要重視工作人員的品行,避免出現酒店內部人員盜竊客人物品情況的發生。對于品行不佳的工作人員也要及時辭退,為客人創造一個安全舒適的居住環境。
酒店客人的安全意識不強,也會發生很多安全事故。很多客人過于粗心大意,隨手放置自己的財務,還有的客人會將煙頭遺落在房間造成火災。這些事故的出現都說明了客人的安全意識不足,所以酒店要做到提高客人的安全意識。酒店應該嚴格做好安全規定,在客人入住時提醒客人注意酒店的安全規定,做到酒店安全管理的基本工作。
酒店自身要注重安全問題,不斷加強酒店安全管理工作。酒店要做到充分準備和安裝火災報警器和滅火器等安全設備,保證酒店出現問題時可以及時的進行搶救和彌補。酒店的前臺也要安裝報警設施,保證酒店內部出現意外是可以及時聯系公安人員來解決。同時酒店必須要安裝足夠的監控設備,監控設備可以檢測人員的行為,避免危險的發生。在酒店發生事故時,也可以通過監控裝備來尋找作案人員,這可以減輕酒店人員的工作量,同時也可以更好的保障酒店內客人的生命安全。
加強酒店員工的安全意識,培養員工處理安全問題的能力也是酒店安全管理的重要內容。保證客人的生命財產安全是酒店安全管理的基本工作,也是酒店的服務之一,這就要求酒店不僅要做好安全設施,也要提高員工的安全意識,杜絕酒店發生事故的可能。酒店要嚴格甄選員工,在保證員工能力過關的同時也要注意員工的品行,避免酒店出現監守自盜,內部人員引發事故的可能性。對于入職的員工,酒店也要做好安全問題的培訓,要讓員工意識到安全問題的重要性,加強員工的安全意識,同時也要培養員工處理事故的能力,保證酒店的危險降到最低。酒店要定期檢查安全設施的是否可用,定期更換必備的消防設施,保證安全設施的可適用性。酒店還應該定期對員工進行培訓,檢查員工對于安全問題的應變能力,這樣才能更好的保證酒店的安全,做好酒店的安全管理工作[2]。
三、重點區域的管理
酒店應該做到分區管理,對于劃分出來的重點區域要嚴格管理,杜絕一切的安全隱患。首先就是消防控制室,消防控制室是酒店安全管理的重要區域,只有保證這里的安全,酒店才能對可能發生的安全問題做到及時的處理,在酒店發生的事故當中,火災無疑是最常見的事故,所以酒店不僅要做到對客人的安全管理,也要做到保證酒店內部的安全設施,這樣才能及時處理事故。其次就是房間這個區域,雖然房間是客人居住的區域,但是由于流動人群頻繁,很多粗心大意的客人會留下安全隱患,所以酒店也要重點管理客房的區域。酒店要做到在房間內貼好安全管理條例,多做一些提醒的標識,從而避免客人的疏忽造成的事故。最后就是廚房的區域,由于廚房經常使用明火,且有煤氣等危險的工具,所以酒店要做好對廚房區域的安全管理。加強員工的安全意識,每天檢查廚房的工具存放情況,避免事故的發生。
總結:總而言之,客人和工作人員的生命安全與酒店的安全管理關系非常緊密,只有做好了酒店的安全管理,才能保證人員的安全,保證酒店能夠更加持久的發展下去,不會出現經濟損失。酒店的管理者要意識到酒店安全管理的重要性,工作人員也要加強自身的安全意識,做到工作中認真檢查,杜絕一切可能發生危險的隱患,這樣才能避免事故的產生。
參考文獻:
[1]陳凌志. 淺談酒店安全管理需要注意的幾點問題[J]. 新課程(下), 2016, (2):231.
[2]朱磊.淺析加強酒店危機管理的必要性[J].價值工程,2012(01).
作者簡介:
劉偉,湖南省核工業地質局三0二大隊。