設(shè)施蔬菜水肥一體化氮肥減量增效技術(shù)研究

楊紅莉

摘要：水肥一體化的技術(shù)核心是借助壓力灌溉系統(tǒng)，按照日光溫室基質(zhì)栽培蔬菜各生長階段的養(yǎng)分需求，將完全水溶性固體或液體肥料，進(jìn)行合理配兌，與灌溉水融為一體后，適時、均勻地輸送至蔬菜根部基質(zhì)。該技術(shù)在設(shè)施蔬菜中具有較高的實用性，本文就水肥一體化技術(shù)用于設(shè)施蔬菜茄子所產(chǎn)生的氮肥減量增效成果進(jìn)行研討，希望為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供參考性建議。

關(guān)鍵詞：設(shè)施蔬菜;水肥一體化;氮肥;減量增效技術(shù)

水肥一體化是一種高效、綠色、精準(zhǔn)智能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，在節(jié)約工本、減少化肥使用量、增產(chǎn)方面具有顯著效果。茄子屬于耐肥作物，氮肥用量高，傳統(tǒng)種植與施肥方式，氮肥使用量雖大，但產(chǎn)量仍然受限[1]，而應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，在減少用肥的同時，可以使每667m2茄子凈收益也明顯提升，以下對其減量增效技術(shù)進(jìn)行收入了剖析。

一、材料和方法

1.1 試驗地點與材料

此次試驗項目設(shè)置于烏魯木齊市米東區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜園區(qū)設(shè)施大棚中，棚內(nèi)土壤為水稻土，在茄子之前所種植的蔬菜為茼蒿，茼蒿收完之后檢測土壤肥力，結(jié)果顯示有機(jī)質(zhì)為18.3/g·kg-1，有效磷為22.1/g·kg-1，速效鉀為70.2/g·kg-1，全氮為1.48/g·kg-1，PH測定值為7.73。

此次試驗選取的是由瑞恒種業(yè)所提供的848長茄，所用肥料為硫酸鉀、尿素、過磷酸鈣、15-15-15復(fù)合肥以及17-17-17復(fù)合肥，還包括有機(jī)質(zhì)超過60%、總養(yǎng)分不低于5%的商品有機(jī)肥料。

1.2? 試驗內(nèi)容

（1）分組

設(shè)置空白對照：在棚內(nèi)將不施任何肥料的同種茄子作為設(shè)為對照組。

組一：常規(guī)施肥：按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶傳統(tǒng)方式進(jìn)行施肥，即常規(guī)穴施。

組二：水肥一體化同氮量，在常規(guī)基肥基礎(chǔ)上進(jìn)行水肥一體化滴灌追肥，施氮量同傳統(tǒng)施肥方式。

組三：水肥一體化減10%氮量。

組四：水肥一體化減20%氮量。

組五：水肥一體化減30%氮量。

（2）區(qū)域劃分與施肥量

對于組二、組三、組四、組五，全生育期磷鉀施肥量均與組一相同。每連續(xù)四壟為一個區(qū)域，每壟設(shè)置兩行，在兩行之間鋪設(shè)滴灌帶，總面積為33m2，每組設(shè)置115株秧苗，在移栽前一天，組一到組五，均基施商品有機(jī)肥160kg，施17-17-17復(fù)合肥50kg;后期再進(jìn)行兩次追肥。詳細(xì)施肥情況：基肥中，N、P2O5、K2O均為8.5kg，追肥時，組一、組二、組三、組四、組五的N量依次為18.94、18.94、17.05、15.16、13.27，單位為kg。

（3）施肥方式

對于空白對照組，僅采用清水滴灌處理。

組一是按照農(nóng)戶習(xí)慣采用穴施法;組二到組五，均采用滴灌方式將灌溉與施肥同時進(jìn)行，各組均設(shè)置獨立灌溉系統(tǒng)，由五孔滴灌帶、小型離心泵、有孔滴灌帶、滴灌帶旁通閥組成灌溉系統(tǒng)。在追肥之前，要取適量清水對氮素、硫酸鉀、過磷酸鈣進(jìn)行溶解，采用離心泵負(fù)壓將清水吸進(jìn)管道中，對滴灌系統(tǒng)進(jìn)行徹底沖洗[2]。在追肥時期，要將離心泵軟管置于盛有肥料容器中實施肥水滴灌，追肥結(jié)束后，同樣用清水對滴灌系統(tǒng)進(jìn)行沖洗。

1.3 試驗田管理措施

育苗移栽處理：播種日期為2020年2月15日，所用育苗方式為大棚溫床育苗，設(shè)置小拱棚進(jìn)行保溫，做好溫度與水分管理，保證土壤溫度與棚內(nèi)溫度。在苗期要合理通風(fēng)，加強(qiáng)煉苗與壯苗培育，促進(jìn)根系健康生長。取適量百菌清與病毒A藥劑噴灑于幼苗，防止出現(xiàn)病害。做好除草、開溝做壟工作，待株苗生長至15cm時，真葉數(shù)量為7--9片時可進(jìn)行移栽，此次試驗移栽時間為3月26日，移栽時將要妥善處理土壤。

病蟲害防治處理：要對茶黃螨、綿疫病、炭疽病、病毒病、白粉虱、褐紋病、蚜蟲等病蟲害進(jìn)行防治;空白對照組、組一到組五，所采的藥劑、噴灑時間均相同。茄子的反季節(jié)栽培對環(huán)境要求較高，在光、溫度、水、肥各方面均要合理控制，嚴(yán)格按照茄子生長發(fā)育要求管理[3]。還要將殘枝清除，將傳播路徑切斷，并要適時打葉、保持通風(fēng)性，在病蟲害防控期間，是以綠色防控為主，以農(nóng)業(yè)為輔。

收貨：在2020年6月8日開始收獲，不同組的茄子要單獨收獲，稱取并記錄茄子鮮重，共采摘15批次，最后一次收獲時間為8月3日。

二、不同組別的茄子產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益對比

2.1 各組別的茄子產(chǎn)量對比

氮肥的使用量會對茄子產(chǎn)生產(chǎn)生重要影響，通過對比分析，組四（水肥一體化減氮20%）、組五（水肥一體化減氮30%）產(chǎn)量較高，空白對照組、組二（水肥一體化等氮量）的茄子產(chǎn)量較低，詳細(xì)見表1。

分析氮肥用量與茄子產(chǎn)量之間的關(guān)系，在追肥前進(jìn)行茄子采摘的產(chǎn)量較低，主要是與土壤地力較低有關(guān)。在中后期，農(nóng)戶追肥時的施肥量較高，在水肥灌溉時由于肥料溶液濃度較高，會改變根系表層土壤滲透方式，根系養(yǎng)分吸收不足，會使中期產(chǎn)量下降[4]。在氮肥用量按照10%、20%、30%的量逐漸減少時，茄子產(chǎn)量會逐漸遞增;這表示，基于常規(guī)施肥肥氮量偏高情況下，按照水肥一體化種植模式，合理減少氮供給量，可使茄子產(chǎn)量得到顯著提升。此次試驗減氮上限為30%，超過30%未作實施與處理，可以在今后實驗設(shè)計中進(jìn)行繼續(xù)改進(jìn)與研究。

2.2 組別間的經(jīng)濟(jì)效益對比

參考我市2020年夏季的茄子市場行情以及各種化肥的市場價格，統(tǒng)計各組經(jīng)濟(jì)效益，可見水肥一體化的經(jīng)濟(jì)效益高于空白對照組和組一（常規(guī)施肥），詳見表2。

三、討論分析

水肥一體化技術(shù)極為符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，在未來農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有廣闊前景。在蔬菜種植中，傳統(tǒng)施肥模式雖然可以為植株提供營養(yǎng)，但在產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益方面并無顯著優(yōu)勢。水肥一體化屬于新型施肥技術(shù)，可利用施肥灌溉系統(tǒng)將化肥隨水均勻的灌溉于植物根部，在此次大棚種植茄子試驗中，分別將氮量減少10%、20%、30%，對比其產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)現(xiàn)在水肥一體化模式下，合理減少氮肥用量，對提升產(chǎn)量、提高經(jīng)濟(jì)效益具有一定效果。需要注意的是在操作過程中，需要用清水將肥料均勻稀釋，且要避免壟下肥液滲漏到溝系中問題，以免影響茄子根系生長。綜上，水肥一體化氮肥減量增效技術(shù)的應(yīng)用，對蔬菜種植經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)發(fā)展具有促進(jìn)作用。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李若楠，武雪萍，張彥才等.滴灌氮肥用量對設(shè)施菜地硝態(tài)氮含量及環(huán)境質(zhì)量的影響[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報，2015，21（6）：1642-1651.

[2]黃紹文，唐繼偉，張懷志等.基于發(fā)育階段的設(shè)施黃瓜水肥一體化技術(shù)[J].中國果菜，2017，37（5）：82-84.

[3]黃紹文，唐繼偉，殷學(xué)云等.基于發(fā)育階段的日光溫室有機(jī)基質(zhì)栽培番茄水肥一體化技術(shù)[J].中國果菜，2017，37（9）：52-54，60.

[4]王愛梅，葉陳晨.設(shè)施蔬菜水肥一體化氮肥減量增效技術(shù)探究[J].南方農(nóng)業(yè)，2019，13（24）：174-175，184.