基于化學核心素養的“教、學、評一致性”教學實踐研究

莊曉珊

摘 要：基于化學核心素養“教、學、評一致性”的教學理念，以《普通高中化學課程標準（2017年版）》及蘇教版高中化學必修1專題四第一單元中二氧化硫的學習這一內容為例，闡述如何實現教、學、評的一致性，以提高課堂的有效性。

關鍵詞：化學核心素養;教學評一致性;教學案例

普通高中化學課程標準（2017年版）中提出教育教學立德樹人的根本任務，并重點突出提升學生的核心素養，基于落實學生化學核心素養的培養，教學設計、教學實施、評價方式等各環節的研究勢在必行，以化學核心素養為方向，教師的教、學生的學、評價三方面達成一致性，形成一種新的教學模式，實現有效教學。下面是以蘇教版高中化學必修1專題四中第一單元中二氧化硫的學習這一內容為例，闡述如何基于化學核心素養，實現教、學、評的一致性問題。

一、設計思想

二氧化硫的學習是高中化學元素化合物學習的重要章節，本節課改變傳統元素化合物的學習方式，課堂將情境任務學習、價類二維圖等新的教學工具有機融入課堂，并以落實化學核心素養為目標來展開教學。

基本教學設計思路如下

核心素養 學科觀念 任務與活動 診斷與評價

宏觀辯識與微觀探析 元素觀 生活中含硫物質的認知 從真實情景出發，診斷并發展學生的元素觀和化學學科基本素養。

變化觀念與平衡思想 變化觀 師生共同完成硫的價類二維圖，從元素變價的角度學習含硫物質。 診斷并發展學生對知識點的知識關聯結構化水平和認識思路結構化水平。

證據推理與模型認知 轉化觀 師生共同完成硫的價類二維圖，認識含硫元素的一系列物質的相互轉化。 診斷并發展學生的證據推理及模型認知水平。

科學探究與創新意識 實驗觀 師生共同設計完成二氧化硫的性質的微型實驗。 通過預測性質、設計實驗、完成實驗、形成結論的整個建模學習過程中觀察學生的思維活動表現，診斷并發展學生科學探究與創新意識。

科學態度與社會責任 化學社會價值觀 1.學以致用，利用化學知識設計實驗檢驗銀耳中殘留的二氧化硫。

2.聯系生活，分析SO2的利與弊 回歸真實情境，診斷并發展學生的實驗設計能力及化學價值的認識水平。

二、教學流程

任務一：情境導入，提出問題

從“平民燕窩”銀耳引入，銀耳的保存易生蟲、變質，用硫磺熏蒸能有效防止其蟲蛀和腐蝕，硫磺熏蒸過程中會產生SO2面殘留在銀耳中。

熏蒸過的銀耳比較白，提出疑問：SO2是否具有漂白性？

任務二：實驗探究SO2的漂白性

展示可用儀器，師生共同設計完成微型實驗：在封閉氣室內完成SO2漂白沾有品紅溶液棉花的實驗，后取出棉花烘烤，紅色又恢復，總結出SO2特性：漂白性。

任務三：利用硫元素的價類二維圖預測和學習二氧化硫的化學性質

酸性氧化物的性質：對比CO2，完成SO2與水、堿、堿性氧化物的反應方程式。

還原性：加入氧化劑如O2、H2O2、KMnO4、氯水等。

氧化性：加入還原劑如H2S、Na2S等。

任務四：解決問題--銀耳中殘留二氧化硫的檢驗。

實驗：對比實驗，檢驗（白）銀耳和（黃）銀耳中SO2的殘留情況。

銀耳預處理：取（白）銀耳和（黃）銀耳各約10g，于250mL的燒杯中，

加入約100mL蒸餾水，浸泡約1分鐘，用過濾網，將濾液各過濾于小燒杯中，備用。

引導學生設計實驗方案并由學生進行實驗操作驗證、得出結論。

方案1：各取2mL濾液于試管中，滴加BaCl2溶液。各加入0.5mL3%過氧化氫溶液。片刻后滴加稀鹽酸，觀察。

（白）銀耳：白色沉淀（黃）銀耳：無明顯現象

方案2：各取2mL濾液于試管中，各滴入5滴酸性KMnO4溶液。

（白）銀耳：溶液呈無色（黃）銀耳：溶液呈紫紅色

任務五：聯系生活，分析SO2的利與弊。

根據資料卡：“根據國家食品安全標準（GB2760-2014）規定，二氧化硫可做食品防腐劑，其功能為防腐、抗氧化等作用。食品中二氧化硫的殘留在允許范圍內（0.4/1000克），對人體是不會造成傷害的。”認識SO2在生活中的用途。

根據空氣質量日報，引出SO2導致環境問題-酸雨，認識酸雨的形成及危害。

三、教學反思

課程標準明確指出：“真實、具體的問題情境是學生化學核心素養形成和發展的重要平臺”。依托情境這個平臺展開教學，從生活中導入，學生感興趣，學生主體性得到充分體現，課堂氣氛活躍。而且本節課緊緊圍繞發展化學核心素養這一主旨，充分利用“教、學、評一致性”的教學模式，通過實驗探究、小組討論、互評點評等方式，充分發揮了化學日常學習評價的診斷和發展功能，還利用價類二維圖等教學工具，多方面教學手段有機配合應于課堂，真正提高了課堂的有效性。

參考文獻

[1]中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準（2017版）[S].人民教育出版社.2018

[2]王云生.“教、學、評”一體化的內涵與實施的探索[J].化學教育.2019.05：52-53

[3]劉江田.高中化學“教-學-評一致性”研究[J].江蘇教育.2019.03：38-39