探討高中化學演示實驗課的注意事項

王清梅

【摘 ? ?要】高中化學是一門以理論學習為基礎，以科學實驗為輔助的學科，因此演示實驗在化學教學中具有不可替代的促進作用。本文將通過探討高中階段化學演示實驗教學的注意事項，為化學教學中演示實驗提供一些個人的認識和建議。

【關鍵詞】高中化學 ?演示實驗 ?注意事項

中圖分類號：G4 ? ? 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2020.13.182

在高中階段，指導學生做好化學實驗的基本操作是演示實驗的一項重要任務，而且，不同的實驗有其不同的操作模式，教師應當結合各個實驗的具體情況來進行講解。一般而言，教師在演示實驗時，都要講清楚操作的名稱、操作方法、規范操作的必要性等，讓學生了解儀器和試劑的性能、使用方法、操作規程和原理等，為學生更高階段的學習奠定扎實的基礎。要發揮演示實驗在教學中的作用，確保化學實驗的成功，教師必須注意以下事項。

一、充分準備

高中生經過初中階段的學習已經熟悉化學實驗的基本內容，教師可以將準備工作交由學生，讓學生在準備工作中進一步熟悉演示實驗的儀器、試劑、材料等等，并做好最終的檢查工作。準備工作主要包括檢查儀器是否明亮清潔，試劑是否符合規格，裝置是否既正確又美觀，彎曲的玻璃導管及塞子大小是否合乎要求，玻璃、濾紙、火柴、藥匙等細小物品是否配齊。還要根據教學經驗指導學生對一些常用的零件或容易破損的儀器都準備兩份，以備損壞時及時替換。因為演示實驗是向學生做示范的，所以無論是裝配還是操作都要符合規格，處處都要為學生做好標準的示范，一絲一毫都不能馬虎。

雖然準備工作可以交由學生開展，但是，教師切不可直接使用準備好的儀器做演示實驗，在為學生做演示實驗前，最好預先做一次實驗。因為除了儀器和試劑等準備工作，可能有其他檢查不周的地方，如試劑可能不純或者失效，溶液的濃度可能不當等，這些都可能導致實驗的失敗。如果能做一次預演實驗，教師就可以在發現問題后與學生共同改進，這樣，上課時就有把握做好實驗。即使是經驗豐富的教師，預演實驗也是必需的。

二、要讓學生方便觀察

演示實驗所使用的儀器裝置、教師的實驗操作、實驗過程中所發生的現象，教師應當使每個學生都觀察清楚。儀器裝置盡量高一些，必要時可以用架子墊高，實驗時要放在桌子的中央進行。試管、燒杯用大一些的，讓后排的學生也能觀察清楚。所使用的儀器和試劑要分別放在桌子的兩旁，一般把儀器放在左邊，試劑放在右邊。前排放較大的儀器或試劑瓶，后排放較小的，便于教師演示實驗時取用。如果一個課時內要進行好幾個實驗，最好把儀器、試劑都放在右邊，做完一個實驗后把不需要的物品移到左邊去，使操作井然有序。儀器裝置的重點部分要突出，便于學生觀察清楚實驗所反映的現象。如果裝置比較復雜，可以在紙、黑板、多媒體等媒介上畫出儀器的裝置圖，讓學生對照。為了顯示氣體或溶液的顏色，在條件允許的情況下，演示時可以襯以白色背景。

三、配合講解

演示實驗的效果在很大程度上取決于教師配合實驗的講解。開始時先把實驗目的、儀器裝置、試驗方法給學生闡述清楚。操作時要把學生的注意力引向需要觀察的重點部位，一邊示范，一邊講解操作方法和注意事項，切記要言簡意賅，不宜煩瑣，以免影響學生觀察實驗現象。在學生不了解實驗目的和要求的情況下，教師要隨時為學生進行分析，使學生能夠透過實驗現象深入到實驗的本質中去。

四、合理安排時間

演示實驗是配合講解進行的，這要求教師恰當地把握實驗時間和講解時間。有的實驗需要的時間比較長，可以預先進行某些處理，如有些實驗可以預先制定好某些產品，然后在課內對其進行操作即可。有時可以利用產物的特點，如聞到氣味后看到顏色的變化即可，教師不必再做過多的講解。如果演示因發生了意外甚至是失敗的情況而拖延了時間，這時教師就要果斷地采取措施，或是避免糾纏于一些細枝末節的問題，或是重新演示，或是向學生說明情況，以后再做補充，以免影響教學進度。

五、認真處理

演示實驗一定要保證安全，做到萬無一失。一方面，實驗方法要縝密考慮，儀器和試劑都要經過仔細檢查;另一方面，在實驗過程中教師必須遵守操作規程，認真處理，對可能發生的事故要有所考慮，并采取預防措施。對有毒的、強腐蝕性的、易燃的物品都要妥善處理。還要結合具體情況對學生進行安全教育，萬一發生意外事故，切不可驚慌失措，要機智果斷，及時恰當地處理，以免發生更嚴重的事故。每次演示實驗后，教師要和學生共同進行小結，分析實驗的成敗關鍵，探索改進措施，并做好記錄，以備在今后進行實驗時作參考。

六、加強演示實驗效果

傳統意義上的演示實驗是由教師結合講課內容親自操作的，而學生只需在一旁觀看即可，這是為了給學生以生動、鮮明而深刻的印象。事實上，并非所有的演示實驗都必須由教師親自演示才能完成的。高中生已經具有了一定的實驗能力，教師可以將一部分演示實驗交由學生來操作，指導學生邊實驗邊講解，這樣，學生經過親自動手操作，能獲得更具體的知識，對反應現象觀察的也更清晰，印象更深刻。在比較復雜或者危險的演示實驗中，教師應當時刻在學生旁邊做好指導工作，發生操作困難或操作失誤時及時指導或設法補救，避免引起課堂上不必要的混亂而破壞課堂秩序。

七、多種方式進行實驗教學

演示實驗可以全部在實驗室內進行，也可以在課外先進行一部分作業，剩余的在課內完成。例如，在學習消石灰這個知識點之前，教師可以先讓學生在課外將石灰石在煤爐中加熱2—3小時，然后在上課時將加熱前的原料和生成物作比較，觀察外形有什么變化，并用酚酞試劑為學生演示它們的區別。在此基礎上，教師再講解消石灰與其他化學物質發生作用的原理和特性。這樣，學生的課外學習和課內的學習結合起來，在提高課堂教學效率的同時，還能增強學生的自學能力。

演示實驗是化學教學的重要教學內容之一，其在培養學生的能力和提高教學質量方面都具有突出的作用。教師應當認真研究演示實驗的方法，不僅要考慮儀器、試劑的選用，還要盡量讓學生參與其中，二者共同進行現象的分析、數據的處理等等。這樣不但利于培養學生利用化學實驗解決一些化學實際問題的能力和嚴謹認真的學習態度，同時，對于提高化學課堂教學效果、改進教師教學措施也是非常有利的。

參考文獻

[1]陸靜靜.高中化學實驗演示教學模式的實踐與策略[J].數理化學習（教研版），2017，000（003）：85-86.

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