提高中職學(xué)校旅游管理教學(xué)有效性探究

李丞

【摘 ? ?要】看一所中職學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量如何，最關(guān)鍵的就是要看其教學(xué)是否能夠培養(yǎng)出符合市場(chǎng)需求、滿(mǎn)足人才培養(yǎng)目標(biāo)的學(xué)生。比如，隨著我國(guó)旅游行業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)中職學(xué)校旅游管理教學(xué)的發(fā)展已經(jīng)很難跟上行業(yè)發(fā)展的步伐。因此，提高中職學(xué)校旅游管理教學(xué)有效性迫在眉睫。

【關(guān)鍵詞】中職學(xué)校 ?旅游管理 ?人才培養(yǎng) ?教學(xué)有效性

中圖分類(lèi)號(hào)：G4 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2020.14.040

旅游業(yè)作為我國(guó)未來(lái)將大力發(fā)展的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是一個(gè)非常有發(fā)展前景的行業(yè)，其建設(shè)和發(fā)展需要大量的專(zhuān)業(yè)人才作為支撐。因此，近些年來(lái)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)顯得愈發(fā)的迫切，然而就目前中職學(xué)校旅游管理教學(xué)的質(zhì)量和水平而言，其培養(yǎng)出的專(zhuān)業(yè)人才的文化水平和綜合素質(zhì)，距市場(chǎng)提出的人才要求尚有一定的距離。因此，提高中職學(xué)校旅游管理教學(xué)有效性是非常重要的，也是非常急需的，因?yàn)檫@樣才能夠培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀人才，為我國(guó)的旅游服務(wù)業(yè)輸送更多的人才。

一、影響提高中職學(xué)校旅游管理教學(xué)有效性的因素

（一）生源質(zhì)量

一直以來(lái)，我國(guó)選擇就讀中職學(xué)校的初中畢業(yè)生，基本上都是由于文化成績(jī)不夠理想，未能成功升入理想高中而選擇中職學(xué)校的。因此，中職學(xué)校的生源質(zhì)量是比較差的，這里說(shuō)的差，不僅僅是指文化成績(jī)，還有學(xué)生的身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、思想水平等。因此，學(xué)生在進(jìn)入中職學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)之后，在很多時(shí)候難以進(jìn)入到良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，在教學(xué)時(shí)和教師配合不良，在個(gè)人學(xué)習(xí)時(shí)，容易出現(xiàn)學(xué)習(xí)問(wèn)題等等，因此很容易導(dǎo)致教學(xué)的有效性受到影響。所以說(shuō)，生源質(zhì)量太差，是影響中職旅游管理教學(xué)有效性的重要原因之一。

（二）部分教師教學(xué)能力不足

中職學(xué)校和普通高中學(xué)校不同，學(xué)生不會(huì)面對(duì)巨大的升學(xué)壓力，因此，教師在教學(xué)時(shí)也沒(méi)有那么大的教學(xué)壓力。久而久之，部分教師在教學(xué)中就會(huì)松懈，不愿意去提高自己，不愿意再進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。教師的這種教學(xué)想法是導(dǎo)致其教學(xué)能力不足的重要原因，也是影響教學(xué)有效性的重要原因。

（三）課程設(shè)置不合理

旅游管理是一個(gè)實(shí)操性比較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，學(xué)生在未來(lái)就業(yè)之后，會(huì)不斷地與他人打交道，這需要學(xué)生具有比較靈活的思路、敏捷的反應(yīng)能力等，而這些能力都是需要通過(guò)中職學(xué)校的教學(xué)進(jìn)行培養(yǎng)的，但是中職學(xué)校在這些方面并不重視，旅游管理教學(xué)課程設(shè)置不合理，甚至連培養(yǎng)這些能力的一些特定課程都沒(méi)有開(kāi)設(shè)。這是十分影響學(xué)生能力培養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)提升的，同時(shí)這必然影響中職學(xué)校旅游管理教學(xué)的有效性。

（四）教學(xué)內(nèi)容和行業(yè)發(fā)展脫節(jié)

當(dāng)前我國(guó)的旅游行業(yè)發(fā)展得非常迅速，很多信息都在不停地更新，然而中職學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容更新速度很慢，這就導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容和行業(yè)發(fā)展之間出現(xiàn)了信息差，導(dǎo)致了教學(xué)的脫節(jié)。這對(duì)于教學(xué)工作的展開(kāi)來(lái)說(shuō)，其影響是非常巨大的。教學(xué)信息的落后，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生信息獲取的落后，這樣學(xué)生到了就業(yè)時(shí)，就會(huì)顯得很閉塞，難以快速適應(yīng)工作崗位，而這正是由于教學(xué)的有效性過(guò)低導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容脫節(jié)所引起的。

（五）學(xué)生能力培養(yǎng)不夠全面

旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生在未來(lái)就業(yè)的時(shí)候，要和各種人打交道，要不斷地組織、協(xié)調(diào)、安排各種各樣的事務(wù)。這個(gè)過(guò)程是非常考驗(yàn)和鍛煉學(xué)生能力的，因此，在學(xué)生就業(yè)之前，學(xué)校一定要針對(duì)學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的能力培養(yǎng)，這樣才能夠幫助學(xué)生在未來(lái)就業(yè)時(shí)能夠具有優(yōu)勢(shì)。但是就中職旅游管理教學(xué)目前的情況而言，很多時(shí)候?qū)W校和教師并不是很重視對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，對(duì)學(xué)生的能力培養(yǎng)并不全面，這也是教學(xué)有效性低下的一重要體現(xiàn)。

二、如何解決影響提高中職學(xué)校旅游管理教學(xué)有效性的問(wèn)題

（一）擇優(yōu)選擇生源

為了能夠讓中職學(xué)校旅游管理教學(xué)的課堂能夠變得更具有效率，讓師生在教學(xué)時(shí)能夠擁有更好的互動(dòng)與配合，使教學(xué)的效率得到有效的提高，學(xué)校在錄取學(xué)生的時(shí)候應(yīng)當(dāng)按照成績(jī)盡量擇優(yōu)錄取，在學(xué)生成績(jī)相同的情況下，可以?xún)?yōu)先考慮綜合能力更突出的學(xué)生等等。以此來(lái)提高中職學(xué)校的學(xué)生質(zhì)量，為提高旅游管理教學(xué)有效性做好鋪墊。

（二）提高教師教學(xué)能力

中職學(xué)生雖然不用面臨升學(xué)的壓力，但是他們要面對(duì)就業(yè)這一大事。而就業(yè)更加關(guān)注學(xué)生整體能力和素質(zhì)水平，而文化成績(jī)和綜合能力缺一不可。因此，中職教師應(yīng)不斷學(xué)習(xí)，精進(jìn)自己的教學(xué)能力，在任何時(shí)候都不能夠松懈，一旦松懈下來(lái)，教師的教學(xué)水平就會(huì)受到影響，教學(xué)的質(zhì)量和效率就會(huì)下降，從而導(dǎo)致旅游管理教學(xué)的有效性降低。

（三）合理設(shè)置教學(xué)課程

合理設(shè)置課程是提高中職學(xué)校旅游管理教學(xué)有效性的基礎(chǔ)條件，因?yàn)橐磺械恼n堂教學(xué)活動(dòng)都是圍繞教學(xué)課程展開(kāi)的，課程設(shè)置都不合理，教學(xué)的效果必定是會(huì)受到影響。那么教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)如何設(shè)置中職學(xué)校旅游管理教學(xué)的課程呢？筆者認(rèn)為有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一個(gè)是國(guó)家教育部制定的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn);另一個(gè)是行業(yè)制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。教師應(yīng)當(dāng)對(duì)這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有充足的了解，這樣在教學(xué)的時(shí)候才能夠做到胸有成竹。

（四）緊密結(jié)合行業(yè)發(fā)展選擇教學(xué)內(nèi)容

現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展變化是非常快的，尤其是像旅游服務(wù)行業(yè)，行業(yè)中的很多信息隨時(shí)都在變化，很多標(biāo)準(zhǔn)也在不斷地細(xì)化，知識(shí)信息的更新速度是非常迅速的。為了保持教學(xué)的有效性和時(shí)效性，教師在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)緊密觀察行業(yè)的發(fā)展情況和動(dòng)態(tài)，從而將旅游行業(yè)的發(fā)展和教學(xué)內(nèi)容密切地結(jié)合在一起，讓學(xué)生能夠接收到前沿的、及時(shí)更新的行業(yè)知識(shí)。

（五）培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的能力

前文筆者已經(jīng)提到過(guò)，旅游管理是一個(gè)綜合要求比較高，非常考驗(yàn)學(xué)生綜合能力的行業(yè)。這就給學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生提出了很高的要求，為了能夠讓培養(yǎng)出的學(xué)生能夠在未來(lái)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中更具優(yōu)勢(shì)，在學(xué)校教學(xué)中就必須要想辦法提高教學(xué)的有效性，不斷對(duì)學(xué)生進(jìn)行能力方面的培養(yǎng)和鍛煉。并且這樣的能力培養(yǎng)和鍛煉，應(yīng)當(dāng)是多方面、多角度進(jìn)行的，盡可能地讓學(xué)生協(xié)調(diào)發(fā)展，不要留下短板。

以上就是筆者關(guān)于中職學(xué)校旅游管理教學(xué)的一些經(jīng)驗(yàn)分享，主要從存在的問(wèn)題和相應(yīng)的解決措施展開(kāi)了具體的分析。希望能夠?qū)ο嚓P(guān)教育工作者的教學(xué)工作起到一定的幫助作用。

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