廣西：“甘蔗+花生”筑起“甜蜜”致富路

文/覃夏燕 賀梁瓊 嚴華兵 廣西壯族自治區農業科學院經濟作物研究所

廣西壯族自治區是我國最大的甘蔗種植區域，全國有60%的糖產量來自于廣西。廣西有56個縣、近2000萬名農民從事甘蔗種植，占廣西農業總人口數的一半，有21個縣財政收入的一半來自制糖業稅收，在49個貧困縣中有36個縣靠種植糖料甘蔗解決溫飽問題。

近年來，廣西甘蔗生產種植面積一直在一定區間內波動并逐步趨于穩定。但是甘蔗的產量自2007年始有一些波動，種植效益偏低、作物爭地矛盾突出等問題凸顯。針對這一問題，自2009年開始，國家花生產業技術體系華南區栽培崗位科學家唐榮華帶領團隊，致力于甘蔗花生間作高產高效綠色栽培技術研究，利用花生生育期短、市場需求大、經濟效益高且具有生物固氮的特點，經過多年攻關，創建了高產高效綠色的寬行叢式甘蔗間作花生栽培技術（以下簡稱“甘蔗間作花生技術”），并形成了廣西地方標準。

創新技術 一畝地成為“一畝半”

甘蔗間作花生技術利用甘蔗寬窄行種植模式中寬行間距大、上半年生長慢，而花生植株矮、生育期短、收獲早、根系淺且能生物固氮的特點，每年上半年在甘蔗地采用窄行甘蔗叢式栽培、寬行間作花生的種植模式。該技術在保證甘蔗不減產的前提下，可以多收獲花生，使一畝甘蔗地多出半畝地用于種植花生等作物，實現“一畝地成為一畝半地”。

甘蔗間作花生技術中甘蔗田采用寬窄行栽培，其中窄行0.4～0.6米，在窄行叢式栽培甘蔗；寬行1.8～2.0米，在寬行間作3行花生。在這種栽培模式下，可使甘蔗田通風透光，最大限度地利用陽光、大氣、水、土地等自然資源。甘蔗生長具有邊行優勢，有效莖穩定，單莖重顯著增加且不易倒伏；間作花生不僅可以增加農產品的有效供給，花生生物固氮能培肥地力、減少化肥用量，達到用地養地相結合的目的；生物多態性同時減少了甘蔗、花生病蟲害的發生，對提高甘蔗產量和品質、提升經濟和生態效益均有重要的促進作用，從而實現甘蔗花生產業高質高效綠色發展的現代農業發展目的，對促進廣西糖業和油料可持續健康發展有重要的意義。

2019年7月18日，廣西農科院組織專家對武宣縣祿新鎮思龍村的甘蔗間作花生技術的示范地進行了實地測量。每叢有6～10條拔節植株，實測畝拔節植株3320條。根據甘蔗植株長勢，專家預測達到最佳采收期時，每條甘蔗高度可達3米、2.5公斤，畝產將達到7噸左右。經過對花生實地測產，按甘蔗地總面積計，“桂花1026”鮮莢果折合畝產247.23千克，干莢果折合畝產123.6千克，根莖葉折合畝產678.74千克；“桂花36”鮮莢果折合畝產257.42千克，干莢果折合畝產128.71千克，根莖葉折合畝產703.7千克。同時，間作花生生長旺盛，葉色清綠，所選用青枯病感病、葉斑病和銹病中抗的花生品種“桂花36”和“桂花1026”在不采取化學防治病害情況下，單作花生常見的葉斑病、銹病和青枯病等病害發病輕微，其中葉斑病3級，銹病4級，未發現青枯病，雜草稀少。

效益顯著 農民重獲“甜蜜”

2016年，唐榮華作為科技特派員由廣西科技廳派駐賓市武宣縣。武宣縣是甘蔗種植大縣，祿新鎮地有村和思龍村當地農民按傳統習慣常年種植甘蔗，作物單一，種植效益偏低，且存在與花生等其他作物爭地矛盾突出、甘蔗連作障礙等難題。唐榮華與當地政府和農業技術推廣站合作示范推廣高產高效綠色的甘蔗間作花生技術，以解決甘蔗種植難題，助力當地農戶脫貧致富。經過4年的生產檢驗，甘蔗間作花生技術在保持甘蔗產量和單作相當的情況下（間作條件下甘蔗畝產量為6～9噸），每畝可多收花生（干莢果）100～150公斤，每畝增加經濟收入約1000元，大幅度提高了土地的利用率和經濟、生態效益。

6月10日上午，唐榮華及其團隊來到武宣縣祿新鎮地有村、思龍村兩個甘蔗間作花生示范基地檢查。地有村采用甘蔗寬行叢式栽培的新植蔗每叢高度一致、生長健壯的苗數在10株左右，據當地技術人員估計畝單產有望超過9噸，寬行種植的宿根蔗長得更茂盛，間作的花生長勢良好，有望獲得豐收。而思龍村的宿根蔗由于品種原因，甘蔗黑穗病較嚴重。唐榮華針對甘蔗的品種選擇、花生的生長調控和病蟲害防控等問題，與當地技術人員開展了深入交流。

效益好，自然受到了種植戶的歡迎，甘蔗間作花生技術推廣面積逐年增加。唐榮華及其團隊在武宣縣祿新鎮地有村、思龍村建立的核心示范基地達1000畝，累計為當地增加收益超100萬元，并輻射推廣5000畝。除了武宣縣，唐榮華及其團隊還先后在百色市田陽區、龍州縣、崇左市等地進行栽培技術研究和試驗示范，有效解決了當地糖、油爭地的矛盾，增加了農民收入，助力當地農業發展。