小小檳榔助力瓊中脫貧攻堅

文/本刊記者 孫潔

海南種植檳榔的歷史已有數(shù)千年之久，檳榔是海南省東部、中部和南部山區(qū)200多萬農(nóng)民主要的經(jīng)濟來源之一。如何更好發(fā)揮資源優(yōu)勢、幫助海南貧困地區(qū)拔除窮根？在綠色產(chǎn)業(yè)轉型、政策鼓勵的加持下，小小檳榔正在迎來新的機會。

發(fā)揚傳統(tǒng) 助力脫貧

瓊中縣位于海南中部山區(qū)，雖然在2019年正式“摘帽”，退出貧困縣序列，但由于耕地太少，農(nóng)業(yè)難以發(fā)展，特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模不夠，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然困難重重。如何帶動當?shù)匕傩彰撠氈赂槐夹】担菙[在縣政府面前的重點工作。

2015年11月3日發(fā)布的《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議》，開啟了第一個百年目標的最后沖刺，提出了脫貧攻堅和全面建設小康社會的目標。海南省與海南大學積極響應號召，派出科技特派員開展服務，并由此產(chǎn)生了一大批優(yōu)秀科技工作者，楊福孫位列其中。

楊福孫教授是海南大學2017年開始選派的高校科技特派員。接到任務后，楊福孫積極響應組織號召，很快組織服務團隊，制定方案。

“作為高校科技人員，我們團隊通過考察、與政府調(diào)研、交流，結合當?shù)刭Y源與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，最終確定以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級改造，利用傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定性，同時發(fā)揮海南熱帶產(chǎn)業(yè)的特色性，助力脫貧攻堅。檳榔最終被確定為瓊中縣重要的特色扶貧產(chǎn)業(yè)。”楊福松說。

楊福孫團隊進行檳榔高產(chǎn)及病蟲害防控示范

尋找問題 明確方法

瓊中縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植業(yè)主要為橡膠、檳榔、綠橙、蠶桑四大作物。面對扶貧產(chǎn)業(yè)，橡膠雖種植面積較大，但效益低，綠橙種植面積小，貧困戶種植少，僅檳榔種植面積較大，且經(jīng)濟效益近些年較高。為此，團隊成員首先對瓊中縣檳榔產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進行調(diào)研。

“我們發(fā)現(xiàn)，自從國家要求助力扶貧工作以來，瓊中縣檳榔的收獲價格與比較效益明顯，農(nóng)戶種植積極性高。”楊福松說。

瓊中縣檳榔與其他中部市縣一樣，發(fā)展十分迅速，已成為瓊中縣農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，更是扶貧致富的主要產(chǎn)業(yè)。

但是，瓊中檳榔種植多以農(nóng)戶自主種植為主，大部分農(nóng)戶在對檳榔選育培養(yǎng)時習慣采用傳統(tǒng)方法，管理粗放，易發(fā)病蟲害，黃化病嚴重。

為此，團隊首先確定在瓊中縣和平鎮(zhèn)、灣嶺鎮(zhèn)等主要檳榔種植大鎮(zhèn)進行檳榔施肥技術指導，示范與推廣檳榔保花保果技術，更重要的是培訓農(nóng)戶對檳榔主要病蟲害的識別，提供防治策略與方法，推廣與示范檳榔病蟲害識別與防治技術。

經(jīng)過前期調(diào)研，楊福孫“把準了脈”。他根據(jù)檳榔主要病蟲害制定了先防治椰心葉甲和紅脈穗螟等主要蟲害，再針對炭疽病、葉斑病、黃葉病等主要病害防治的病蟲害防治方案。同時根據(jù)檳榔生育時期與水肥需求規(guī)律，建立科學水肥管理技術，并結合各檳榔園實際，提出山坡地、平地檳榔水肥管理技術，最后結合實際進行了檳榔保花保果技術的推廣與應用。

病蟲害危害的檳榔園

科學組織 技術落地

跟農(nóng)戶講解技術，說起來容易，辦起來難。“我們不是走過場，是真心誠意地想幫助貧困戶改善生活，所以，講到點子上、說進心窩里是關鍵。”楊福孫深有感觸。

自2017年以來，楊福孫教授團隊以瓊中縣和平鎮(zhèn)、灣嶺鎮(zhèn)為主要實施地點，2017—2018年在瓊中縣灣嶺鎮(zhèn)大路坡村委會進行貧困戶屋前屋后檳榔病蟲害防治技術指導與示范；2017—2019年在加峒村委會進行病蟲害防治與增產(chǎn)技術示范與推廣；2018—2019年擴散推廣到長興村委會與長沙村委會進行主要病蟲害識別與防治培訓及指導。

實施方式主要采用集中培訓與田間技術指導相結合，2017年以來，楊福孫團隊每年都組織室內(nèi)集中及田間培訓30～40場。

講課是一回事，接受卻是另一回事。“觀念扭不過來，技術懂了也白搭。”楊福孫說。

在推廣檳榔施肥技術時，楊福孫團隊指導貧困戶進行穴施，而當?shù)匾恢辈捎糜旰蟊砻媸┓实姆绞剑J為穴施會傷到檳榔根，導致根系得病并會傳遞到地上部葉片上，并導致檳榔葉片黃化，不愿按穴施方式施肥。團隊最后以補償及病害治理等承諾方式，才讓農(nóng)戶接受了該技術。

有的貧困戶不相信團隊的檳榔配方肥，雖然已進行了多場培訓，作用仍然不大，后在駐村第一書記的配合下，團隊先讓農(nóng)戶根據(jù)檳榔面積進行配發(fā)，然后進行思想工作動員，一次入戶不行，就兩次、三次，動之以情、曉之以理、循序漸進，慢慢地，貧困戶們就接受了。

“老百姓最講實惠，說得天花亂墜沒用，要讓他看到成效。我們會挑選一些思想先進的農(nóng)戶做示范，眼見著果子大了，產(chǎn)量高了，其他人自然會效仿。”楊福孫說，科技扶貧要有毅力、耐心，把幫扶做實做細。

有貧困戶在原來種植技術條件下，年產(chǎn)30袋左右檳榔果，通過技術指導收獲到45袋檳榔果，增產(chǎn)5400多公斤。 農(nóng)戶們看到自己家檳榔結了果，才相信團隊技術指導作用及配方肥料的真實效果，第二年爭相要求再配制原來的肥料，并按團隊指導要求進行病蟲害防治及保花保果。

今年是脫貧攻堅收官之年，楊福孫告訴記者，他和團隊的目標是以瓊中縣為藍本，逐步推廣到其他市縣，繼續(xù)做好科技扶貧工作，進一步加大檳榔綜合利用和深加工研發(fā)力度，增加產(chǎn)業(yè)附加值，幫助更多貧困戶走上致富路。