夏天吃火鍋能祛濕嗎

今年的夏天，雨下個不停，很多人都覺得身體黏膩膩、濕答答的，總是打不起精神。想要趕走暑濕，不少人會選擇來頓熱騰騰的火鍋，辛辣開胃，還能出一身汗，把身體里的濕氣散發出來。這樣做可行嗎？

油汪汪、火辣辣 火鍋真能祛濕嗎

中醫有“暑必夾濕”的說法，夏季暑濕明顯，易侵襲人體而致病或不適，主要影響人體脾胃功能，表現為全身乏力、困重、腹脹、納食不香等。

而在火辣辣的火鍋底料中，含有大量的花椒、辣椒、八角等調料。這些調料辛辣開胃，是否有祛濕效果呢？

東南大學附屬中大醫院中醫內科劉紅梅主治醫師介紹，花椒味辛性熱，有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥等功效，主要治療風寒濕痹、齒痛等癥。辣椒和八角也是辛熱之物。

如果在濕熱的盛夏，體內濕氣不容易被排出，吃火鍋一定程度上可以促進體內少量濕氣的排出，有利于身體健康。但如果在干燥地區，夏天最好少吃火鍋這種燥熱的食物，本來氣候干燥，加上吃一肚子“火”，就更不利于排熱了，容易導致臉上長痘，還會出現大便干燥等問題。

趕走體內濕氣 試試這些方法

那么，怎樣才能驅走體內的濕氣？東南大學附屬中大醫院中醫內科張榮春副主任醫師介紹，夏季胃腸道不適，如腹脹、食欲差、大便不成形，或兼有感冒，中成藥藿香正氣水（膠囊）可適當服用。

飲食上，中醫認為不宜過食生冷、油膩的食物，以免助濕傷脾，建議多吃健脾利濕的食物，如山藥、冬瓜、絲瓜等。

張榮春推薦了兩款健脾利濕的藥膳，即薏仁赤小豆湯和山藥冬瓜湯。

薏仁赤小豆湯，取薏仁、赤小豆各50克，煮爛，喝湯即可。山藥冬瓜湯，取山藥50克，冬瓜150克，做湯即可。還可用綠豆、赤小豆、薏米、茯苓，煎湯或煮粥;還可用佩蘭、荷葉泡茶飲;炒菜時放點生姜、桂皮、砂仁、蔻仁這些香料，都能有防濕、祛濕功效。

（摘自《貴陽晚報》7.21）