幼兒園“說(shuō)畫”項(xiàng)目背景下的班本課程記錄與分析

姜清清

【摘 要】幼兒園“說(shuō)畫”項(xiàng)目是指在園本課程及主題活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，讓幼兒通過(guò)“說(shuō)畫”結(jié)合的方式自主記錄自己的興趣、經(jīng)歷和活動(dòng)，增強(qiáng)主動(dòng)性和主體性，激發(fā)幼兒自主思考與學(xué)習(xí)，從而促進(jìn)課程游戲化理念的全面落實(shí)，班本課程《面面俱到》在這種理念下應(yīng)運(yùn)而生，開(kāi)展過(guò)程中，將涂鴉本作為課程開(kāi)展的記錄本，通過(guò)幼兒的記錄和講述讓課程更加豐富。

【關(guān)鍵詞】說(shuō)畫;涂鴉本記錄;班本課程

“說(shuō)”是說(shuō)話，指用交談、講述等方式進(jìn)行表達(dá)，“畫”指用筆、紙等工具作畫，也可拓展為多種材料創(chuàng)意制作。兒童有一百種語(yǔ)言，“說(shuō)”和“畫”是目前幼兒園內(nèi)幼兒使用的兩種最基本最普遍的“語(yǔ)言”，也是最可被觀察也最易被覺(jué)察的兩種表達(dá)方式。本文探索了幼兒在班本課程《面面俱到》里的涂鴉本記錄與講述。

一、記錄一：你吃過(guò)什么面

在某次自主盛餐的過(guò)程中，一個(gè)幼兒打量桶里的面條：“今天吃面條，我很喜歡吃的！這面條和以前不一樣啊，粗粗的啊！”聽(tīng)到這話，其他幼兒都湊上前去，“這面條我吃過(guò)啊，在家里面，就是上面還有番茄雞蛋！”吃飯時(shí)，幼兒關(guān)于面條的討論還在繼續(xù)，有幾個(gè)幼兒用筷子夾起一根面條，拉的高高的，再湊近看。還有的幼兒則一起討論面條中的配料，直到午餐結(jié)束幼兒還意猶未盡。

分析：

每個(gè)幼兒對(duì)于這一話題的記錄方式都有不同，從單個(gè)物體到有具體場(chǎng)景再到具體人物，從中可以發(fā)現(xiàn)不同幼兒思維的擴(kuò)展性不同，因此記錄的完整性也不同，記錄和自己的講述是完全關(guān)聯(lián)的。

回應(yīng)：

教師通過(guò)示范記錄、講述等方式，鼓勵(lì)幼兒從多方面、多角度記錄一件事情的發(fā)生，并且能從人物、場(chǎng)景、發(fā)生過(guò)程等方面完整講述，“面條”只是主題，教師可以進(jìn)行擴(kuò)散性引導(dǎo)，如進(jìn)行“你在什么地方吃的面條”“面條里有什么呢？”“面條是什么形狀的”等提問(wèn)，幫助幼兒提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

二、記錄二：面條大聚會(huì)

根據(jù)前面的探究，筆者組織了面條大聚會(huì)，幼兒從家中帶來(lái)面條，分小組相互觀察，進(jìn)行交流。“我的面條和你的一樣，軟軟的，細(xì)細(xì)的。”“我的面條比你們粗。”“我還帶了意大利面呢，一卷一卷的。”“哇哦，你這是什么面條啊！”幼兒要位同學(xué)的動(dòng)物面積吸引了注意力，紛紛上前觀察，并提出了問(wèn)題。

問(wèn)題一：幼兒園里的面，家里的面，面館里的面，都是從哪兒來(lái)的呢？面條是怎么做出來(lái)的？

問(wèn)題二：我們吃到了不同形狀的面，有的粗粗的，有的細(xì)細(xì)的，有的寬寬的，有的像蚯蚓，有的是蝴蝶，還有動(dòng)物面條，不同形狀的面條是怎么做的？

問(wèn)題三：為什么有些面條脆脆的，有些面條軟軟的？

分析：

通過(guò)這次分享活動(dòng)，筆者發(fā)現(xiàn)幼兒在講述時(shí)，能從面條顏色、形狀、軟硬、味道等進(jìn)行描述，相較之前有明顯的進(jìn)步。在分類的過(guò)程中，筆者也看到了幼兒根據(jù)不同的分類標(biāo)準(zhǔn)將不同特征的面條進(jìn)行分類。

回應(yīng)：

教師應(yīng)鼓勵(lì)幼兒想出更多的分類標(biāo)準(zhǔn)，在區(qū)域里進(jìn)行分類，把分類標(biāo)準(zhǔn)記錄在記錄本里。針對(duì)幼兒提出的問(wèn)題，支持他們?nèi)ふ覇?wèn)題的答案，就從“面條從哪兒來(lái)”這個(gè)問(wèn)題開(kāi)始探索之旅。

三、記錄三：尋面之旅

為了探尋“面條從哪來(lái)”這一問(wèn)題，筆者帶幼兒來(lái)到一家蘭州拉面館，

在等餐的過(guò)程中，幼兒驚喜的發(fā)現(xiàn)，廚房里的叔叔捏下一小團(tuán)面，一拉一折一拉一折，再在桌子上重重的一甩，面團(tuán)就變成了一根根細(xì)細(xì)的面條。

走出蘭州拉面館后，一位幼兒自告奮勇地要帶大家探尋另一家面條店，于是，筆者跟著他來(lái)到了宏偉菜市場(chǎng)面條店。他們正好在做面條，幼兒站在一旁參觀做面條的過(guò)程，從面粉到面團(tuán)、從面團(tuán)到面皮，從面皮到面條，這一系列都是依靠機(jī)器完成的，幼兒看的目瞪口呆，他們也提出了自己的問(wèn)題，店主熱心給他們解答。如其它各種不同形狀的面條，是怎么做的呢？原來(lái)，機(jī)器里有不同的磨具，放上不同的磨具，就會(huì)出來(lái)不同形狀的面條！

回到教室里，參與尋面的幼兒把自己實(shí)地參觀、體驗(yàn)、收獲的過(guò)程和問(wèn)題的答案記錄在記錄本里。在分享的過(guò)程中，又有孩子提出新的疑問(wèn)：那這個(gè)面粉是從哪兒來(lái)的呢？有的孩子說(shuō)面粉是小麥變成的……

分析：

通過(guò)這次的尋面記錄，筆者發(fā)現(xiàn)幼兒的回憶、記錄、總結(jié)能力明顯提升。他們能按照事情發(fā)展的順序來(lái)記錄，把尋面之旅分成幾個(gè)過(guò)程，并且用數(shù)字來(lái)表示順序，邏輯思維能力不斷發(fā)展。畫面也從單一的人物，增加了場(chǎng)景、環(huán)境等。在講述方面，幼兒開(kāi)始能用完整的語(yǔ)言較為清楚的表達(dá)這一過(guò)程，敢于接受其他幼兒的提問(wèn)，并耐心解答。

回應(yīng)：

根據(jù)“面粉從哪兒來(lái)”這個(gè)問(wèn)題，教師可以組織和幼兒一起上網(wǎng)查找視頻并觀看，了解小麥從種子的播種，到面粉的形成這一完整的過(guò)程。學(xué)習(xí)完之后，再鼓勵(lì)幼兒把理解的過(guò)程畫在記錄本上，同時(shí)進(jìn)行小組分享。

以班本課程《面面俱到》為過(guò)程的三個(gè)觀察、記錄、講述向筆者展現(xiàn)了孩子在“說(shuō)畫”項(xiàng)目中，以涂鴉本為載體，記錄和講述能力的逐漸發(fā)展。后期開(kāi)展“說(shuō)畫”項(xiàng)目時(shí)，教師可以根據(jù)各年齡段幼兒的特點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒在活動(dòng)中即時(shí)記錄自己的經(jīng)驗(yàn)和感受，后期再進(jìn)行兒童發(fā)展分析研究，以促進(jìn)幼兒的進(jìn)一步發(fā)展。