樂佳泉

“帶柄蟶”是我老家舟山六橫島的方言,指淺海灘涂上一種類似貝殼的生物。
其外形的上半部分,有點像普通的蟶子,但卻是棕黑色的,扁扁的兩瓣外殼緊緊地閉合在一起,但它的外殼又沒有貝殼那么硬,不易破碎,有點像膠木的樣子,所以,這也是我懷疑其是不是貝類的原因。它的頭部扁平,四周光滑且呈長方形,到尾部后又呈橢圓形收攏,然后似乎很突然地長出一條尾巴來。這尾巴呈乳白色,剛捕獲上來時有點軟,形狀有點像我們平時養在家里陽臺上吊蘭的根,比章魚的觸須要硬,不過仔細看,這尾巴好像是空心的,里面有黑乎乎類似于泥巴的東西,也許這根本就不是什么尾巴,而是它的腔腸或者其他器官。這玩意兒最大也就普通蟶子那么大,尾巴比上半部分略長些。不過,正因為它長了這么一條特殊的“尾巴”,所以,人們就叫它“帶柄蟶”。特別是將它捕獲后,不一會兒,它那白色的尾巴就會變硬起來,拿在手里,更像一條長長的手柄。
趕海時,帶柄蟶是比較好找的,它一般蟄伏在有點水的泥灘上,太陽一照,它便從泥里冒出來,露出兩個極小的“洞眼”,在水里噴水呼吸,“洞眼”的四周還有一些毛茸茸的觸須隨著它的呼吸進行抖動。這時候你千萬不能驚動它,不然,這家伙就會“嗦”的一聲鉆人泥里,逃遁得無蹤無影。當你發現它的“洞眼”時,應該伸出巴掌,在它不遠的地方,冷不防地斜插下去,揪住它的尾巴,一下子就可以將它“捉拿歸案”。
帶柄蟶最大也不過大拇指那么大,肉也不多,始終上不了臺面,有時候抓到的只有零星幾枚,許多漁家怕麻煩,就順手把它扔回了海里。……