農村產業融合對農戶收入影響研究

齊文浩 楊美琪 劉明

摘要：在新時期經濟發展背景下，我國各省都積極地開展鄉村振興戰略，為了實現共同富裕的目標努力。產業融合在鄉村振興背景下應運而生，農村的產業融合是以農業為基礎，發展相關的二三產業，比如農產加工業、休閑旅游業、新型農業等。從目前來看，我國的農村產業融還存在許多問題，所以進一步探究農村產業融合對農戶收入影響機理，對農村經濟、社會發展至關重要。

關鍵詞：產業融合;農戶增收;鄉村振興

我國目前還屬于農業大國，農村的發展關系但整個社會經濟的發展。國家也一直重視農村地區的發展，反復強調實施鄉村振興戰略是推動農村發展的關鍵一步，并在十九大報告中提出了產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的總要求，報告中所提出的產業興旺，具體是指發展農村的一二三產業，促進農村產業融合。農村產業融合要以農業為基礎，在農業基礎上衍生發展二三產業，增加農村產業類型和農民就業渠道，實現農民增收的目標。農村產業融合，對推動農村進步、農業發展、農戶增收都具有重要作用。

一、農村產業融合對農戶收入影響現狀

在產業融合出現的初期，并沒有一個明確的規范什么是產業融合，產業融合是一個比較復雜的運作過程，至今為止還沒有一個明確的概念。日本學者今村奈良辰（1994）最早提出“六次產業化”的概念，他將農業的六次產業定義為農村一二三各個產業之和，即1+2+3=6。他指出農業不應該只是單純的傳統種植業和畜牧業，還應該包括和農業相關的二三產業，這成為了農業產業融合的起源。在此之后，今村奈良辰又把“六次產業化”這個概念進行修改，把六次產業重新定義為農村一二三產業之積，即1×2×3=6。具體表示的意思是在農村的產業鏈中，只要有任何一個產業為零，那么總體的六次產業的收益也將是零。這更突出了農業的基礎性，只有農業的基礎打好，才能在這個基礎上發展二三產業，更好地促進農村產業融合，從而促進農村經濟的持續發展。

國家提出產業融合政策以來，農村產業融合開始在國內普遍傳播，加上越來越多的學者的研究使產業融合的熱度不斷上升。姜長云（2015）認為農村產業融合就是延長農產品生產加工的產業鏈，不再是單一的農產品產出，產業向更多功能轉型[1]。張義博（2016）認為農村產業融合就是要改變傳統的經營生產模式，創造新的生產、經營模式。在此基礎上改變農民的收入現狀和利益分配制度[2]。李云新（2017）通過調查數據發現，參與農村產業融合的農戶的收入會高于沒有參與到產業融合的農戶，得出的結論是農業產業融合可以有效提高農戶收入[3]。蘆千文（2016）以湖北的宜昌市為案例，進行實地調研，通過案例來說明農村產業融合對農民增收具有促進作用，是促進農村發展的好方法[4]。孟弼勝，李茜（2013）認為農村產業融合的不斷發展，會引進許多農產品加工企業、服務類企業，這就需要建立新的分配機制，公平公正的分配機制可以提高農民的積極性，原本農村的利益分配機制不夠完善，導致許多農民的收入少于勞動付出，所以新的利益分配機制顯得尤為重要[5]。

二、農村產業融合對農戶收入影響機理

（一）延長產業鏈條提高農產品附加值

農業產業鏈延伸型融合有三種類型，一是一二產業之間的融合，發展農產品加工業;二是一三產業的融合，發展休閑旅游業;三是一二三產業的融合，生產、加工、銷售一條龍，但是都是要以農業為核心發展二三產業。農村產業融合主要以農業生產為核心，圍繞農業開展相關的二三產業，將農業的產供銷一體化。農業生產、加工到最后的出售全部形成一體化形式，包括農業生產前的準備工作，農業生產資料的購買，延長農業產業鏈，提升農業的價值，提高農業生產附加值，促進農戶的收入提高。

目前，大多數農村在農業生產后都只是單純地把初級農產品投入市場，這類初級農產品價格低，市場需求量也小，導致農戶的收入水平普遍偏低，延長農業產業鏈條，增加農產品附加值是促進農村經濟發展的必經之路。農村產業融合延長了農業產業鏈，在農村地區建設農產品加工工業，通過產品的加工農民可以將加工產品直接銷售市場，減少了交易成本，增加農戶額外收入。農民也可以學習網絡銷售，不僅可以減少銷售成本，也可以促進當地的物流發展，打造當地特色的農產品品牌。此外鄉村旅游成為城市居民休閑娛樂的選擇之一，不少城市居民向往農村的田園生活，所以農村在發展生產產業的同時，也應該注重發展第三產業。在農業生產之外，發展休閑觀光、鄉村旅游、采摘園等服務業，可以成為農戶增收的途徑之一。農業融入二三產業后不再只是單一的農業生產，拉長與農業相關的產業鏈條，極大增加了產品的附加值。

（二）增加產業類型轉移剩余勞動力

我國雖然土地資源十分豐富，但是人口眾多，人均占有面積不足。在傳統的農業生產中，人均耕地面積有限，農村家庭的主要收入來源在于農業收入，這就導致農村地區收入較低。有些地區耕地匱乏，導致出現大量剩余勞動力，農村剩余勞動力大量涌入城市務工，不僅給城市帶來了人口壓力、社會治安問題、同時還造成了農村的“空心化”問題，出現留守兒童、老人，帶來許多的社會問題。

在農村的產業融合中，會出現許多新的就業機會，農業加工產業、銷售服務、農家樂等，都需要大量勞動力資源，這便解決了農村的剩余勞動力問題。新的產業提供大量的工作崗位將會吸引農村外出務工的人員返鄉，農民不再需要遠離家鄉打工，大大減少了去外地務工所要產生的費用，并且不耽誤農業的生產，在農業生產之余，可以獲得新的收入來源，提高了整個家庭的收入水平。在產業融合過程中，延長產業鏈條使農村的各種資源得到了充分地利用，農民不再只依賴土地的生產，農民可以參與到生產的各個環節中，獲得更多的收入。

一二產業的融合，產生了農業產品的加工業和其他與農業相關的產業，產品的加工、包裝、銷售、運輸等產生許多崗位，農村剩余勞動力正好可以滿足農業加工業對人力資源的需要。農民對農產品更加了解，工作中也可以發揮到更大的作用，在工作的過程中農民不僅可以獲得金錢滿足也可以獲得精神上的滿足。一三產業的融合，鄉村旅游的興起，為農村提供了發展的機會，民俗旅游、農家樂活動、休閑旅游，這些都可以為農村帶來新的就業機會，可以發展以家庭為單位的農家樂、采摘園，也可以發展以村、鎮為單位的民俗村、鄉村旅游一條龍服務。鄉村旅游可以帶動鄉村服務業的發展，增加就業崗位，通過對鄉鎮的扶持打造出特色鄉村。農村實現產業融合，產業類型逐漸增加，為農民提供新的工作機會，拓寬了農民就業途徑，促進農村剩余勞動力轉移，農村勞動力由傳統的農業生產向二三產業轉移，農村的各種資源得到了充分利用，豐富了農戶的收入來源。

（三）制定合理利益分配機制增加農戶收入

農戶的收入來源主要是農產品售賣的收入，但是由于出售的大都是初級農產品（從地里收貨后直接賣出），所以農產品的售價普遍不高，甚至有些時候由于某類農產品的產量過高，導致農產品根本沒有銷路或者價格低于成本價，農民辛苦生產的農產品只能獲得微薄的利潤甚至賠錢。農民生產農產品只獲得了一小部分收益，而獲得更多收入的則是中間商、收購商、加工廠以及物流等。

農戶的收入和勞動存在不對等的情況，隨著農業產業的融合發展，一些地區開始采取利益分配機制，企業與農業合作社、農戶實行農業產品保護價、對農戶返利潤或者進行分紅，保證農戶的利益。建立農村合作社，由帶頭人統一管理土地，進行耕種或者流轉，與企業簽訂訂單合同，保證出售途徑，年底對合作社成員進行分紅。合作社與企業簽訂購銷合同，保證了農產品銷售量、銷售價格，讓農戶的收入得到一定的保障，在企業銷售利潤達到一定數額時，農戶可以再次獲得收益，有效防止了市場風險，農戶和企業承擔相應的義務和享受相對應的權利，減少了交易成本，提高了雙方的收入。

農戶可以在生產活動中獲得兩次收益，一次是農業訂單銷售，一次是銷售返利，增加農戶收入的同時也解決了農戶的銷售困難。直接為銷售加工業企業提供農產品，也減少了企業收購過程中的一些成本，這是一個雙贏的機制。農村產業融合的過程中，提高產品附加值、增加產業類型，可以延長產業鏈增加就業機會，從而促進農戶收入增加。重新制定利益分配機制，可以有效促進鄉村分配公平。農民開始進行產業融合會出現鄉村旅游、休閑農業，成立農村合作社等，這些不僅能增加農戶的收入，也有利于傳播鄉村風土人情、打造綠色環保鄉村，符合鄉村振興戰略要求。

三、結語

農村的產業融合不僅要實現農業與二三產業的融合，也要讓農民擺脫傳統的種植手段，引入機械化生產，更加科學地進行種植，打造一條農村專屬的包括產出、加工、銷售等的產業鏈條，在產業鏈中增加農民的就業渠道，促進其收入增加。同時，農民之間要相互配合，分工有序，有利于減少過去生產中的一些不必要的資本浪費和交易成本。制定合理的分配機制，保障農戶的利益分配合理化，減少貧富差距和社會的矛盾。我國農村要想擺脫經濟落后的狀況，走產業融合的道路是最為快捷有效的，是農村富強的必經之路。

參考文獻：

[1]姜長云.日本的“六次產業化”與我國推進農村一二三產業融合發展[J].農業經濟與管理，2015（3）.

[2]張義博.農業現代化視野的產業融合互動及其路徑找尋[J].改革，2015（2）.

[3]李云新，戴紫蕓，丁士軍.農村一二三產業融合的農戶增收效應研究——基于對345個農戶調查的PSM分析[J].華中農業大學學報：社會科學版，2017（4）.

[4]蘆千文.農村一二三產業融合發展研究述評[J].農業經濟與管理，2016（4）.

[5]孟弼勝，李茜.農業產業化經營中龍頭企業與農戶間的利益機制研究述評[J].農業與技術，2013，33（5）.

基金項目：吉林省科技發展計劃資助項目（20190601025FG）。

作者簡介：齊文浩（1986—），男，副教授，博士后，主要從事農村產業經濟研究;楊美琪（1995—），女，碩士研究生，主要從事農村產業經濟研究;劉 明（1996—），男，碩士研究生，主要從事農村產業經濟研究。