糖尿病腎病患者飲食注意事項

余純勇

【中圖分類號】R543【文獻標識碼】A【文章編號】1672-3783（2020）06-18--01

近年來，我國糖尿病腎病的發病率呈上升趨勢，其患者越來越多，嚴重危害人們的健康。在日常生活中，糖尿病患者為了不讓病情進一步惡化，需要注意自己的飲食，合理進行飲食調理。那么糖尿病腎病患者的飲食注意事項有哪些呢？

糖尿病腎病是糖尿病常見的并發癥之一，主要原因是糖尿病的病情長期控制不佳，體內過高的血糖和血壓會不斷傷害腎臟的血管，增加腎臟過濾血液的負荷，久而久之便導致腎臟病變。當腎臟的代謝功能喪失超過90%，則成為尿毒癥，病患需要接受透析治療或是腎臟移植。

一 糖尿病腎病的誘發原因

就目前來看，糖尿病腎病的發病機制還在探究中，其發病誘因主要涉及到血壓、血糖、腎臟、遺傳等方面。

1 血壓過高，是誘發糖尿病腎病的重要原因之一，有資料顯示，大多數患有糖尿病腎病的人群，他們的血壓普遍偏高，而且很多患者在診斷出糖尿病腎病之前，就發現有高血壓。由此看來，高血壓和糖尿病腎病存在著緊密關系。

2 血糖過高也和糖尿病腎病有關。血糖過高，會讓影響人的代謝，讓代謝出現異常情況，例如讓腎組織的局部糖代謝出現異常，讓其處于紊亂狀態，進而加大對腎臟的負荷，誘發糖尿病腎病。

3 血管活性物質的代謝也和糖尿病腎病存在一定的聯系。如果血管活性物質代謝出現不正常現象，例如生長因子、前列腺素、內皮素等代謝不正常，則會增大糖尿病腎病出現的幾率。

4 糖尿病腎病和遺傳也有一定的聯系。有關資料表明，在糖尿病腎病患者中，男性要多于女性，而且不同區域生活的人，他們處于同一環境下，糖尿病腎病的發病率也會有所差異，這可能就是遺傳基因所帶來的影響。

5 腎臟血流動力和糖尿病腎病也存在一定的聯系。如果腎臟血流動力出現不正常的情況，腎小球高灌注和高濾過腎血流量和腎小球濾過率（GFR）升高，且增加蛋白攝入后升高的程度更顯著。

二 糖尿病腎病的飲食注意事項

1 可以多吃一些粗糧。粗糧以及復合碳水化合物是比較適合糖尿病腎病患者食用的，一些豆類、蔬菜、全谷物等，它們高纖維含量高，能夠降低糖的吸收，對糖尿病腎病患者來說，是很有好處的。另外高纖維含量高的食物對消化系統、對心臟等都有好處，它更容易消化，對便秘、腹瀉等人來說是很有益的。

2 嚴格控制糖類攝入。對于糖尿病腎病患者來說，控制糖類的攝入非常重要，一些含糖量較高的糖類食物，如葡萄糖、麥芽糖等都要避免食用，如果一定要品嘗甜味，讓口感得到改善，則可以食用不產生熱量的甜味劑，常見的有木糖醇，和一般糖類相比，其危害相對小點。

3 控制蛋白質的攝入。高蛋白食物不易被腎臟過濾 ，若飲食過程中，長期食用高蛋白食物 ，則會加重腎臟的負擔，另外它還會增加潴留，對腎臟造成傷害，對糖尿病腎病患者來說，是極為不利的，所以，在日常飲食過程中，應當控制蛋白質的攝入，保護好自己的腎臟。

4 做菜時少放油鹽。糖尿病腎病患者的飲食應當清淡，不要過于油膩，因此，做菜時應當少放油，食用油盡量使用植物油。鹽中含有一定的鈉，對于糖尿病患者來說過多的鈉攝入是不利的，過多的攝入鹽會讓患者出現浮腫等癥狀，因此，也需要控制鹽的攝入。當然，鹽的攝入也不能過少 ，不能讓身體缺鹽，要滿足身體日常所需。

5 飲食要有規律。在用餐上盡量多餐少量，每天三餐是必須的，必要時可吃點心 ，不能讓胃出現饑餓狀態，饑餓容易出現低血糖的情況，也不能一次性吃得過多，出現暴飲暴食現象，這對胃有較大傷害。一般來說，用餐的時間間隔盡量控制在5個小時左右，對于低血糖患者來說，可以適當增加用餐次數。

6 確保熱量的攝入。一般來說，一個人所攝入的熱量和體重呈正相關關系，按照體重每千克每天攝入30千卡計算，若體重為50千克，那么其每天攝入的熱量應控制在1500千克左右，這些人量的補充，大多來源于碳水化合物、蛋白質、脂肪等。對于糖尿病腎病患者來說，他們的蛋白質攝和脂肪的攝入量都得到一定的控制，不能食用過多，因此，需要多補充碳水化合物。如果在日常飲食中，吃得較少，熱量攝入不足，為了維持身體正常運行，則會消耗脂肪和蛋白質，這對糖尿病腎病患者來說是極為不利的。

7 注意鉀元素的控制。鉀元素的代謝均需腎臟來進行，會給患者帶來較大負擔，并且糖尿病腎病患者特別容易造成酸中毒以及高鉀血癥，如果真的引發此類疾病的發生，將會嚴重威脅人體的健康，以至于導致昏迷的發生。

8 要保證其微量元素和各種必需維生素的攝入量，尤其是維生素B、維生素C，以及那些含鈣、鐵、鋅的食物，均可對腎臟起到一定的保護功效，所以建議多吃含此類元素高的食物。

9 控制鈉的攝入。鈉會加重腎臟代謝的負擔，食鹽中鈉含量較高，所以為了減輕腎臟的高負擔，生活中，患者們要以清淡的食物為主，鹽的攝入每日最好不超過6g。在日常生活中，醬油、咸菜、味精、食鹽等都還有較多的鈉，因此，需要控制這些調料的攝入。

這里簡單的介紹了糖尿病腎病，對其誘因做了簡要敘述，對其飲食注意事項做了詳細講解，希望能夠豐富大家相關常識。在飲食過程中，糖尿病腎病患者一定要控制好，做好飲食護理，讓自己的身體逐步恢復健康。