5月重慶大宗水產品產銷形勢分析

一、市場運行特點

5月，重慶除大宗淡水魚零售均價環比持平外，監測的大宗淡水魚其余類型價格環比和同比均有不同程度的上揚，其中湖北和井口市場批發價環比漲幅較大，其余類型價格溫和上漲(表1)。

表1 5月重慶、湖北及全國監測平均價格

二、價格走勢原因

隨著疫情的進一步緩解，水產品需求明顯增加。重慶最大的淡水魚交易市場——井口水產品批發市場5月交易量為7480噸，環比增加1515噸，增幅25.40%，目前該市場的交易量基本達到疫情發生前的正常水平。

市場需求增加是拉動水產品價格上揚的主要原因。從供應端看，氣溫回升，運輸成本增加，加上湖北大宗水產品批發價格大幅上漲，推升重慶井口市場價格上漲。

三、技術建議

氣溫繼續回升，魚類迎來快速生長期。一是科學投餌。根據魚的生長情況和天氣、水溫變化及時調整投飼率。二是抓好魚病防控。堅持防重于治原則，選擇低毒、高效漁藥，配備適量增氧劑。三是科學增氧。在中午12點到下午2點以及傍晚到次日清晨啟動增氧設備。四是關注市場行情，適時捕撈上市。五是注意防洪減災。密切關注天氣信息，檢查疏通進排水系統，適當降低池塘水位，固定好圍網，維護好漁業設施。