近年來,我國小龍蝦養殖業發展迅猛,2018年總產量達163.87萬噸,養殖總面積達1680萬畝。小龍蝦病害的發生也越來越頻繁,白斑綜合征(white spot syndrome,WSS)是對蝦的嚴重傳染性疫病,自1992年暴發以來,已在世界范圍內傳播開來,每年給對蝦養殖業造成巨大經濟損失。白斑綜合征病毒(white spot syndrome virus,WSSV)的宿主范圍非常廣泛,可感染40多種對蝦和非對蝦甲殼動物以及水生浮游動物,并表現出不同程度的感染性,這種廣泛的宿主范圍被認為是WSSV難以控制并大面積傳播的主要原因。
本研究在2018-2019年,從江蘇省泗洪縣不同鄉鎮共采集76個外觀正常、無發病癥狀的小龍蝦樣本,每個樣本150只,通過PCR檢測白斑綜合征病毒,為淡水甲殼動物養殖生產中WSSV的診斷與檢測及其流行研究提供科學依據。
1.小龍蝦 實驗用小龍蝦來自泗洪縣石集鄉、龍集鎮、臨淮鎮、青陽街道不同養殖塘口,平均規格10克/只,每個塘口采集小龍蝦數量不低于150只,把小龍蝦的鰓剪下研磨后存于酒精中,放于-20℃下保存,具體采集情況見表1。

表1 小龍蝦采集時間、地點
2.主要試劑 Ezup柱式動物基因組DNA抽提試劑盒、核酸染料購自生工生物工程(上海)股份有限公司,用于PCR擴增的PremixTaq酶、DL2000DNAMarker購自TaKaRa,PCR引物由生工生物工程(上海)股份有限公司合成。

3.主要儀器 各種規格移液器選用艾本德公司產品,LG16-W高速離心機為北京京立離心機有限公司產品,S1000ThermalCyclerPCR儀為美國BIO-RAD公司產品,INFINITY-3026凝膠成像儀為法國VILBERLOURMAT公司產品,BG-Power600電泳儀為北京百晶生物技術有限公司產品。
4.WSSV的PCR檢測 吸取0.5毫升用無水酒精保存的蝦鰓,12000轉/分離心3分鐘,倒去酒精,加入1毫升生理鹽水反復吹打,12000轉/分離心3分鐘,倒去生理鹽水,底部為待檢測的鰓樣品,按照試劑盒操作步驟提取DNA。PCR反應體系為50微升,包括PremixTaq酶25微升、DNA模板5微升、引物(F1)1微升、引物(R1)1微升、去離子水18微升(以上都在冰上操作);引物為F1:5'-ACTACTAACTTCAGCCTATCTAG-3',R1:5'-TAATGCGGGTGTAATGTTCTTACGA-3'。PCR反應條件為:94℃預變性4分鐘,94℃變性1分鐘,55℃退火1分鐘,72℃延伸2分鐘,30個循環,72℃延伸10分鐘,4℃保溫,擴增1447bp片段。PCR產物加入1.5%瓊脂糖凝膠中進行電泳,結果在凝膠成像系統中觀察并拍照。
2018年5月22日共采集小龍蝦樣本23個,陽性檢出數量20個,陽性檢出率為87%;2018年7月25日共采集小龍蝦樣本11個,陽性檢出數量4個,陽性檢出率為36.4%;2019年3月28日、4月6日共采集小龍蝦樣本21個,陽性檢出率為0;2019年5月14日共采集小龍蝦樣本21個,陽性檢出數量17個,陽性檢出率為81%,具體實驗結果見圖1~4(M為DNAMarker)。
從實驗結果可以看出,外觀正常、無癥狀的小龍蝦也會攜帶白斑綜合征病毒,且陽性檢出率和溫度有一定的關系。在3、4月水溫14~15℃、7月水溫30℃時,病毒的陽性檢出率較低,甚至為零;當水溫在20℃左右時,病毒的陽性檢出率較高,達到80%以上。

圖1 2018年5月22日樣本PCR電泳圖譜

圖2 2018年7月25日樣本PCR電泳圖譜

圖3 2019年3月28日、4月6日樣本PCR電泳圖譜

圖4 2019年5月14日樣本PCR電泳圖譜
白斑綜合征為季節性發病,華東地區發病季節在5月初至7月初,這就是很多養殖戶說的小龍蝦“五月瘟”。在水溫20℃左右時,白斑綜合征病毒在小龍蝦體內的攜帶率比較高,所以我們在養殖過程中應注重提高小龍蝦的體質,改善養殖環境,要在小龍蝦攜帶病毒的前提下仍然能夠健康生長,可從以下幾個方面控制。
1.放苗時間盡量控制在4月25日之前 5月以后小龍蝦白斑綜合征病毒帶毒率高,蝦苗在回捕和運輸過程中易缺氧、受傷,投放到塘口易發生應激反應,在這種條件下病毒會大量增殖,如果選在5月放苗,蝦苗更容易發生死亡。
2.放養密度不宜過大 放養密度過大,排泄物、殘餌過多,水質底質惡化,溶解氧不足,小龍蝦體質下降,抗病能力減弱。
3.改善水體環境 養護好水草,定期使用微生物制劑如乳酸菌、EM菌等,調節池塘生態環境。
4.投喂高蛋白質的優質配合飼料 優質配合飼料可以提高小龍蝦的抗病能力。
5.進地籠的小龍蝦全部捕出 在起捕上市的過程中,所有進地籠的小龍蝦無論大小全部捕出,不要回塘。小龍蝦在地籠袋口處比較擁擠,容易引發缺氧和受傷,體質下降,病毒易增殖,加之小龍蝦領地意識強,回塘的小規格蝦容易受到留塘蝦的攻擊,導致白斑綜合征病毒擴散。