大棚甜瓜優質高效栽培技術

譚宏偉

摘 要：黑龍江省甜瓜以甜度高、商品性好享譽省內外，但是，近年來甜瓜消費市場受到了“增甜劑”等的沖擊，導致部分地區銷售不暢。如何規范甜瓜種植，調節市場供應，重塑甜瓜市場聲譽越來越迫切。因此，本文從甜瓜品種選擇、培育壯苗、定植、田間管理、病蟲害防治等關鍵環節進行了總結歸納，供各地農戶參考使用。

關鍵詞：大棚甜瓜;優質高效;栽培技術;研究

一、品種選擇

選擇抗病、優質、高產的甜瓜品種，主導品種選擇西州蜜25、澤田雪域、金妃。苗頭品種有西州密17號、加勒比皇后。

二、培育壯苗

（一）育苗土的配制。用5年內未種過瓜類作物的菜田土和腐熟雞糞按5∶1混合均勻，并加入少量的磷酸二銨，淋施1000倍的甲基硫菌靈進行消毒，裝入9厘米×9厘米的營養缽。或用高溫腐熟消毒的草炭：蛭石：珍珠巖按8：1：1的比例配制育苗營養土，配合32孔育苗穴盤使用。

（二）種子處理。55℃溫水浸種15分鐘，攪拌至30℃時，再浸泡4小時，撈出后準備催芽。在晝溫28～30℃， 夜溫20～25℃條件下催芽，一般24小時可出芽。露白時，適當降低溫度，以免芽過長。每隔5～6小時挑出露白的種子，3～5℃貯存，以便集中播種。

黑龍江大棚春季栽培一般在4月初播種育苗，5月上旬定植，7月中旬收獲;大棚秋季栽培在6月中旬播種育苗，7月上旬定植，9月中下旬收獲。育苗床要整平，營養缽下鋪地膜，如早春搶早育苗可鋪地熱線加溫。營養缽澆足底水后開約1厘米深的小孔，將甜瓜種芽朝下平放入孔中，覆濕潤細土厚約1厘米并輕壓，上覆地膜保濕，氣溫適宜3～4天后甜瓜幼苗即可出土。

（三）苗期管理。甜瓜幼苗出土后易徒長，溫度白天控制在22～25℃，夜間控制在15～18℃;第1片真葉長出后可適當增加溫度，促進幼苗生長。水分管理上，第1片真葉展平以前可不用澆水，后期根據實際情況，以見干見濕為原則，在晴天下午澆水，不宜過濕，以防發生猝倒病。為促進發根，第2片真葉展平后可以用100倍凱普克噴淋苗床，定植前噴淋1～2次。早春苗齡控制在30～35天（3～4片真葉），秋延后栽培苗齡控制在20～25天為宜（2～3片真葉）。

三、定植

整地前畝施入生石灰50公斤，改良土壤酸堿度，再用40%福爾馬林200倍液噴淋，悶棚7天，利用強光照、高溫（扣膜后棚內溫度在50 ℃以上）對土壤及大棚環境進行徹底消毒，殺滅各種真菌性病原體及各種害蟲。667平方米施入腐熟有機肥2000公斤、煮熟黃豆15公斤、磷酸二銨30公斤、硫酸鉀40公斤、生物鉀20公斤，有機肥結合整地施入，利用小型旋耕機旋耕1～2次，使肥料與土壤混合均勻。采用高畦栽培，畦寬100厘米，株距50厘米左右，單行種植。選擇晴天上午定植。

（一）定植時間。黑龍江大棚春季栽培一般在4月初播種育苗，5月上旬定植，7月中旬收獲;大棚秋季栽培在6月中旬播種育苗，7月上旬定植，9月中下旬收獲。

（二）定植密度。壟作株距50厘米，行距100厘米，單行種植。畝保苗1000株左右。

四、田間管理

（一）肥水管理。定植水要澆足，全生長期澆水6～7次，定植后根據土壤墑情可澆緩苗水1次，開花至果實膨大期共澆水4～5次，每隔5～7天澆水1次，每次滴量以畦面濕潤為準。為使甜瓜大量積累糖分，提高其風味口感、品質，果實成熟前7天不澆水。

（二）整枝。厚皮甜瓜采用單蔓吊蔓整枝，主蔓至25～30片葉時摘心，抹去基部第1～10片葉子的側芽，10～13節留瓜，留瓜的子蔓留1片葉摘心。薄皮甜瓜吊蔓栽培可采用雙蔓整枝，當主蔓長出4～5片葉時開始吊蔓，利用主蔓5～8節上的子蔓結瓜，每個子蔓選留1個瓜，每株結4～6個瓜。留瓜子蔓或孫蔓在瓜前2片葉摘心，主蔓長到25片葉時掐尖。

（三）人工輔助授粉和留瓜。甜瓜在大棚內可進行人工輔助授粉或采用蜜蜂授粉。授粉需在上午10點之前完成。取健康的、當天開放的雄花，剝去花瓣，露出雄蕊，在柱頭上涂抹均勻并做好標記。厚皮甜瓜授粉需持續10天左右，幼果長到雞蛋大小時，每株選擇1個果形端正無傷病的瓜保留，其余幼果全部摘除。薄皮甜瓜適當疏瓜，當甜瓜長到核桃大小時疏掉畸形瓜、裂瓜、保留個頭大小一致，瓜形好的幼瓜。

五、病蟲害防治

（一）農業防治與物理防治。1、農業防治。選用抗病品種，選擇與非瓜類作物實行5年以上輪作，采用嫁接防病，加強栽培管理等。2、物理防治。采用殺蟲燈、或采用黃粘板、藍粘板誘殺蚜蟲、薊馬等害蟲。

（二）化學防治和生物防治。1、枯萎病。種植前土壤消毒：可用碳酸氫銨加石灰的方法消毒。或在定植穴里施用地優良方、芽孢桿菌等藥劑預防枯萎病的發生。甜瓜枯萎病大多于伸蔓期和果實膨大期發生，發病初期可用50%多菌靈500倍液、100億芽孢桿菌500倍液等灌根處理。2、霜霉病。以成株期坐瓜后最易發病。可在發病初期葉面噴灑18%甲霜胺·錳鋅可濕性粉劑600倍液、72.2%普力克水劑600倍液及58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑600倍液、60%唑醚·代森聯水分散粒劑100-120克/畝、8.7%烯酰·吡唑酯水分散粒劑，75-125克/畝。3、細菌性果斑病。甜瓜細菌性果斑病主要發生在苗期和果實成熟期。有效的預防措施是進行種子處理，可用福爾馬林、硫酸鏈霉素等處理種子防治果斑病。可在苗期和伸蔓期、開花期噴施硫酸鏈霉素1000倍液、氫氧化銅1000倍液。必須注意氫氧化銅安全用量（劑量過大會產生嚴重藥害）、建議大面積使用前先做小面積的試驗。4、病毒病。甜瓜病毒病的發生多數由于種子帶菌，多發生于蚜蟲、薊馬等蟲害發生嚴重時。可用10%磷酸鈉溶液浸泡種子30分鐘后清水漂洗3次防治病毒病。可在發病初期用2%嘧肽霉素水劑，750倍液或0.5%幾丁聚糖水劑，300-500倍液或8%寧南霉素水劑751～1000毫升/畝，5%氨基寡聚糖800～1000倍液進行葉面噴霧防治。注意做好防治蚜蟲、薊馬的工作。5、白粉病。當高溫干旱與高濕條件交替出現，白粉病容易流行。在栽培管理上種植過密，通風透光不良;氮肥過多，植株徒長;土壤缺水，灌溉不及時，則病勢發展快，白粉病病情重。可在發病初期用氰菌唑1000倍液或300克/升醚菌·啶酰菌懸浮劑45-60克/畝或4%四氟醚唑水乳劑67-100克/畝噴霧防治。

液防治紅蜘蛛;或0.5%藜蘆堿可溶液劑300倍液噴霧防治紅蜘蛛。

六、適時采收

甜瓜要根據銷售情況達到商品成熟時適時采收。采收時將“T”字形瓜柄與瓜一起采下。摘瓜時輕拿輕放，摘下的瓜在陰涼通風處晾干表面，再裝入包裝，預冷，即可外運銷售。

結束語

嚴格甜瓜生產全過程的每個環節，按照規范標準流程操作，是確保甜瓜甜度和提高商品率和商品性的重要保證，更是延長市場供應、豐富城鄉居民的 “果籃子”增加農戶效益的根本保證。該項技術的示范推廣必將起到規范甜瓜生產技術、有效解決甜瓜生產過程中的關鍵難題，贏得市場聲譽和消費者信任等方面發揮積極作用，也必將給廣大農戶帶來可觀的經濟效益。

參考文獻

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