蘇中沿海地區南粳系列優質水稻品種比較試驗

胡大鵬 笪達 呂偉

摘要 ? ?為篩選出適宜蘇中沿海地區種植的優質水稻品種，選取了3 個南粳系列優質食味粳稻品種進行比較試驗。結果表明，南粳 9108和南粳2728產量較高、生育期較長，且綜合抗性好，可在蘇中沿海地區推廣種植;南粳505產量較低，需在下一年度進一步繼續研究其適宜栽培措施。

關鍵詞 ? ?優質粳稻;品種;產量;生育期;抗逆性;蘇中沿海地區

中圖分類號 ? ?S511.037 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）15-0035-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

Abstract ? ?In order to select good quality rice varieties which is suitable for planting in coastal area of central Jiangsu Province， 3 varieties of Japonica rice with good quality and taste were selected for comparative experiment. The results showed that Nanjing 9108 and Nanjing 2728 had relatively high yield， the longer growing period and the best comprehensive resistance， which could be planted in the coastal areas of central Jiangsu Province. The Nanjing 505 had the relatively low yield and the suitable cultivation measures should be further studied in the next year.

Key words ? ?japonica rice with good quality; variety; yield; growth period; stress resistance; coastal area of central Jiangsu Province

水稻是江蘇省第一大糧食作物，其種植面積占全省糧食作物的40%左右，全省80%的城鄉居民以稻米為主食[1]。穩定發展水稻生產是實現種糧增效和農民增收的有力舉措，同時也是確保全省口糧安全的需要。另外，隨著經濟社會快速發展，一方面，人們對于優質稻米的需求不斷增加，粳稻種植面積不斷擴展，2012年后已經占水稻種植面積的90%[2];另一方面，耕地面積持續減少、水稻生產成本居高不下的新形勢下，全省水稻發展面臨新的挑戰和機遇。據統計，江蘇的沿海灘涂面積占全國的1/4，其中鹽城市占全省的65%以上。全市海岸線長582 km，灘涂45.53萬hm2，并且以每年超過666.67 hm2的速度增長[3]。在土地資源越來越寶貴的今天，這里已成為全國重要的土地后備資源基地。但沿海灘涂土壤具有高鹽分、低養分和地表淡水資源缺乏等特點，嚴重制約了當地水稻生產。因此，為了深入開展沿海地區中低產田高產優質品種選擇，實現蘇中沿海地區水稻，尤其是優質水稻生產持續發展，筆者以審定通過且在生產上使用的南粳系列優質食味粳稻新品種進行生育特性及產量比較試驗，從豐產性、穩產性、抗逆性和品質等方面對各品種進行了綜合比較，以期篩選出適宜蘇中沿海地區溫光資源條件下種植的優質食味粳米品種，提高本地區稻米產品的市場競爭力和促進優質稻米產業化發展。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗地概況

試驗于2019年設于射陽縣金海島經濟開發有限公司金海片試驗基地內。供試田塊為砂壤性土壤，土壤肥力均勻，土地平整度較好，前茬作物為小麥，土壤pH值8.6、有機質含量20.3 g/kg、全氮含量1.18 g/kg、有效磷含量34.8 mg/kg、速效鉀含量216 mg/kg、全鹽含量0.3～0.6 g/kg。

1.2 ? ?供試品種

供試水稻品種為南粳9108、南粳505、南粳2728，3個品種均通過省級審定，且在蘇中地區種植范圍較大。品種具體情況見表1。

1.3 ? ?試驗設計

試驗共設3個處理，即每個品種為一個處理。每個處理3次重復，采用完全隨機區組方式排列。

1.4 ? ?試驗實施

水稻種植采用機械栽插方式進行，于5月26日落谷，6月25日移栽。栽插密度均控制為33萬穴/hm2，基本苗控制為180萬株/hm2。用純氮405 kg/hm2，分別于栽插后5～7 d、分蘗期、拔節期、破口前按1.00∶1.50∶1.00∶1.25∶1.00比例施入。病蟲草害防治方面，用40%芐嘧丙草胺進行2次封閉，栽后20 d使用稻杰、30%氰氟草酯、30%二氯喹磷酸、48%滅草松進行莖葉處理，于分蘗末期、破口前5～7 d、破口期、齊穗期防病治蟲4次，主要防治紋枯病、稻瘟病、稻曲病、稻飛虱等，交替使用75%三環唑、50%噻呋酰胺、9%吡蚜速滅威、10%四氯蟲酰胺等農藥進行綜合防治，其他水層管理等農藝措施均參照當地高產水平進行。

1.5 ? ?調查內容與方法

于不同時期調查水稻基本苗數、高峰苗、生育進程、病蟲害發生情況等，于成熟期選取連續10穴長勢均衡的水稻調查有效穗數，并選取其中5穴調查每穗粒數、千粒重及結實率用來測算理論產量，最終每個小區實收測產。

1.6 ? ?數據統計與分析

采用Excel 2016進行數據整理，使用方差分析軟件進行方差分析。

2 ? ?結果與分析

2.1 ? ?產量及其構成

由表2可知，參試品種中南粳9108、南粳2728實際產量較高，分別達到8 727.0、8 615.3 kg/hm2，且兩者間差異不顯著。南粳505產量最低，僅為8 266.5 kg/hm2。不同供試品種理論產量與實際產量表現基本一致。

產量構成方面，南粳9108、南粳2728有效穗數較高，分別達到338.0萬、345.9萬穗/hm2，均顯著高于南粳505;南粳505每穗粒數最高，達到118.0粒，但與南粳9108相比差異不顯著;3個品種間結實率與千粒重差異不顯著。由此說明，在江蘇沿海地區提高水稻有效穗數更利于基本產量提高。

2.2 ? ?生育期

由表3可知，參試品種齊穗期為8月30日至9月6日，其中，南粳505齊穗最早，為8月30日;其次是南粳2728，齊穗期為9月3日;南粳9108齊穗期最遲，為9月6日。所有品種生育期均在148～156 d之間，南粳505生育期最短，為148 d;其次是南粳2728，為151 d;南粳9108生育期最長，為156 d。由此說明，生育期較長可能是南粳9108、南粳2728產量較高的重要原因。

2.3 ? ?抗逆性

由表4可知，各參試品種均未發現倒伏情況及稻曲病、紋枯病，南粳505有輕微稻瘟病發生，其他品種未見發生。

3 ? ?結論與討論

試驗結果表明，南粳9108、南粳2728產量較高，生育期較長（分別為156、151 d），且綜合抗性好;南粳505產量最低（僅為8 266.5 kg/hm2），生育期148 d，對稻瘟病抗性不及南粳9108和南粳2728，在生產中應注意加強防護。所有品種齊穗期都能在安全齊穗期內齊穗。綜合產量構成說明，在江蘇沿海地區提高水稻產量應主要通過提高水稻有效穗數實現;且適當延長水稻生育期，也利于提高水稻產量。這與前人研究結果基本一致[4-6]。但應注意水稻生育期過長可能會影響下茬作物生產，此方面還有待進一步深入研究。

綜上所述，南粳 9108、南粳2728產量較高，生育期適宜，且綜合抗性好，可在蘇中沿海地區推廣種植;南粳505產量次之，需在下一年度進一步研究其適宜栽培措施。

4 ? ?參考文獻

[1] 楊洪建，鄧建平，杜永林.江蘇水稻生產現狀與發展策略[J].北方水稻，2009，39（3）：124-126.

[2] 陳靜.江蘇省水稻食味改良育種研究進展[J].江蘇農業科學，2015，43（12）：77-80.

[3] 王楠.鹽城沿海灘涂資源可持續開發利用的戰略選擇[D].南京：南京農業大學，2014.

[4] 宋介宏，朱傅祥，洪全國，等.鹽都區2018年優質食味粳稻品種比較試驗[J].安徽農學通報，2019，25（4）：20-21.

[5] 龐法松，沈建國，沈興連，等.余杭區14個水稻新品種（系）農藝性狀和口感的比較[J].安徽農業科學，2020，48（2）：52-54.

[6] 汪業兵，尹德柱.2018年舒城縣中粳中熟組水稻品種（組合）比較試驗[J].現代農業科技，2019（20）：33-34.