晉北區玉米—柴胡套種高產栽培技術

賀美忠 李洪

摘要 ? ?本文介紹了晉北區玉米套種柴胡高產栽培技術，包括選地整地施肥、品種選擇及種子處理、適時播種、田間管理、病蟲害防治、收獲等方面內容，以期為實際生產提供參考。

關鍵詞 ? ?玉米;柴胡;套種;高產;栽培技術;晉北區

中圖分類號 ? ?S513.048;S567.79.048 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?B

文章編號 ? 1007-5739（2020）15-0021-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

隨著農業產業結構的調整、精準扶貧步伐的加快，晉北區當地加大了柴胡、黃芩等大宗中藥材的種植面積。為了避免糧藥爭地，推廣套種模式尤為重要。玉米喜溫喜水，生長期較短，屬短日照作物。玉米對土壤條件要求不是很嚴格，但不同土壤會影響出苗，不適宜在黏土、鹽堿含量高的土壤種植，當土壤含鹽量達到0.6%時，發芽困難，甚至不發芽。玉米生長期內適宜溫暖多雨的氣候條件，如低溫、干旱、少雨、灌溉不及時，會嚴重影響產量和質量，甚至造成絕收。

柴胡耐瘠薄，適應性強，野生于山坡、林緣、林中隙地、溝旁、路邊、草叢等處。柴胡苗期喜歡溫暖濕潤環境，成株后耐旱也耐寒，但忌高溫與洼澇淹水。柴胡適宜栽培地的條件為年平均氣溫3～9 ℃、≥10 ℃有效積溫2 500～3 500 ℃、全年無霜期100～150 d、海拔高度500～1 500 m、年降水量300～700 mm。基于此，晉北區農民在長期生產實踐中探索出玉米—柴胡套種高產栽培技術，此技術可充分利用有限的耕地，提高復種指數，節本高效，增強耕地的生產力。

1 ? ?選地整地施肥

生產上宜選擇土層深厚、土質疏松肥沃、富含腐殖質的壤土或砂質壤土及向陽的山坡地種植，不宜選擇容易積水的低洼地及鹽堿地種植。前茬作物可以選擇大豆、谷子等，忌馬鈴薯等根莖類作物。施入完全腐熟的農家肥45 t/hm2、二銨225 kg/hm2、生物鉀肥60 kg/hm2，均勻撒入地塊，并深翻25～30 cm，整平耙細，清除雜草根茬，做成寬120 cm的高畦備用[1]。

2 ? ?品種選擇及種子處理

玉米選擇高產、株型緊湊、高抗倒伏、抗病性好、適宜本生態區種植的品種，如先玉335、大豐30、強盛51等;柴胡宜選擇籽粒飽滿、二年生、無病蟲害、健壯植株所結的種子，播種前用40～50 ℃的溫水浸泡種子4 h [2]。

3 ? ?適時播種

為防止低溫影響發芽，玉米宜在4月下旬至5月上旬進行播種。柴胡喜陰，利用玉米茂密枝葉形成天然的遮陽條件，于7月上旬玉米株高90～100 cm時，在已整好的畦面上開1條行距24 cm、深1.5～2.0 cm的淺溝，將種子均勻撒在溝中，覆細土厚2 cm，鎮壓即可。

4 ? ?田間管理

4.1 ? ?玉米

為了培育壯苗，按照“去弱留強，去偽存真”的原則，在幼苗長到4～5葉時，按株距為15 cm、行距為120 cm進行定苗，每穴留1株壯苗。地下害蟲嚴重的地塊可適當延長定苗時間。缺苗處及時補栽，最好是陰天或下午帶土移栽，栽后立即澆水。

在玉米進入拔節—大喇叭口期追施尿素450～600 kg/hm2，施肥要與灌水相結合。同時，在拔節期、孕穗期結合除草進行中耕培土2次。

4.2 ? ?柴胡

第1年玉米收獲時，留茬高10～20 cm，注意清除田間雜草，防止形成草荒。第2年柴胡返青后應仔細淺鋤1～2次，勿碰傷莖桿。5月中耕除草1次。6月以后柴胡幼苗長大封壟，人工拔除大草即可。

玉米收獲后，柴胡進行1次間苗，按株距8～9 cm定苗，留苗49.5萬株/hm2左右[3]。

柴胡播種前結合玉米中耕，施磷酸二銨450 kg/hm2;第2年早春和初夏時分別施氮肥300 kg/hm2、磷鉀肥300 kg/hm2。

在玉米收獲時，盡量不要碾壓套種的柴胡苗。在6月底至7月初，于柴胡現蕾時或初花期進行割薹，地上留5～10 cm莖葉。割薹不僅能增產，還可降低柴胡高度，防止柴胡倒伏，改善田間通風透光條件，減少病蟲害發生。

5 ? ?病蟲害防治

5.1 ? ?玉米

玉米主要病害是玉米黑穗病、大斑病、小斑病，主要害蟲有玉米螟和蚜蟲。玉米黑穗病可用使百克或使百克功1 500倍液防治，玉米大斑病、小斑病可用阿米西達1 500～2 000倍液防治。對玉米螟可用千蟲克1 000～1 500倍液灌心或者噴霧，蚜蟲可噴施吡蟲啉2 000倍液進行防治。

5.2 ? ?柴胡

柴胡病蟲害主要有根腐病、銹病、蚜蟲和黃鳳蝶。根腐病主要發生在二年生植株上，一年生發病較輕。播種前選擇未被污染的土地種植并進行土壤消毒;施用充分腐熟的農家肥;及時清除田間病株，雨后及時排水;增施磷鉀肥，增強植株抵抗力;發病時每隔7 d用58%甲霜靈錳鋅600倍液灌根，連灌2～3次。銹病一般發生于5—6月，高溫多雨季節加重。秋季采收后要及時清除雜草;與其他作物實行定期輪作，合理增施磷鉀肥;發病初期用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液每隔10 d噴1次，連噴2～3次進行防治。蚜蟲主要在柴胡苗期危害，根據蚜蟲有趨黃的特性，可以應用黃板誘蚜;蚜蟲發生期用50%辛硫磷1 000倍液進行防治，每隔7 d噴1次，連噴2次。黃鳳蝶主要為害葉片和花蕾，可選用40%樂果乳油1 500倍液（隔5～7 d）噴灑防治，連噴2～3次。

6 ? ?收獲

玉米在第1年10月上旬收獲，以玉米籽粒乳線消失為收獲標準[4]，第2年不再播種玉米。柴胡收獲時間為第2年9月下旬至10月上旬，柴胡根部以植株下部葉片開始枯萎為收獲標準，此時藥用價值最高。柴胡種子采收標準以頂花序的果實顏色變黃后帶株采收為佳，陰干2周后脫粒，種子應在通風干燥的環境下貯藏。

7 ? ?參考文獻

[1] 張亞平.柴胡與糧食作物套種技術研究[J].陜西農業科學，2010（6）：10-11.

[2] 劉齊世.柴胡北方寒地栽培技術探析[J].山西農經，2018（13）：94-95.

[3] 尹鑫，張瑩瑩，段小賀，等.冀北地區柴胡引種及配套栽培技術[J].園藝與種苗，2018（7）：1-2.

[4] 鄭飛，崔亞坤，陳靜，等.淮南地區夏玉米高產栽培技術[J].農業科技通訊，2020（3）：227-229.