走進身邊的非物質文化遺產

張強

一、背景介紹

“疍家文化探究”系列課程是基于鹽田區非物質文化遺產——疍家文化，通過多學科、專業老師的介入，將該主題與課程標準相結合引領學生探究傳統民俗文化與藝術設計、智能制造、珠寶設計專業融合。貫徹在做中學的體驗式教學，各學科與專業教師共同合作為學生的學習服務，為學生提供具有真正職業體驗意義的STEM教育。教師先給予指導，讓學生自我探索提出問題，通過跨學科融合方式得以解決實際問題，提高學生對本專業學習興趣，提前了解本專業的具體需求，增強其對專業的職業自豪感和職業熱愛，做好自己的職業規劃。

二、教學目標

1.通過各學科不同角度的探究，讓學生了解感悟疍家文化，學習專業知識。

2.利用對疍家文化的學習機會，讓學生進行真實的相關專業崗位體驗。

3.引導學生將疍家文化知識元素，與各自相關專業進行融合，運用到實際中。

4.培養學生形成勤于思考和團隊合作的習慣，提高學生的實操與創新能力。

5.提高學生合作、溝通和交流方面的能力;學會運用觀察、分析、查閱、實地考察等多種方式獲取信息，并能對有效信息進行提取、加工。

三、教學準備

1.準備調查表和評價表等，各專業預先進行必須的專業基礎課和創新意識等課程。

2.讓全體參與學生學習相關的安全規章，進行實操工具的安全培訓，在進行相關的職業體驗時注意不要影響相關企業單位的正常運行。

四、教學流程與環節設計

1.本課程會使用10個課時來完成，教學流程依次為：

情景導入、職業體驗、實地考察、專業探究、工程制作、展示匯報

2.教學環節設計。

（1）情景導入任務布置：本環節為學生設計“文化節邀請函”真實的案例場景，通過布置設計任務的方式，引導學生進入設計者的角色，通過真實任務體驗進行有效學習。

（2）職業體驗真實學習：與具體公司進行聯系，帶領學生體驗真實工作。通過工作人員分享實際工作案例，引導學生進行職業體驗。學生通過學習真實的工作案例，體驗該崗位的工作內容與工作流程了解行業需求，并且將所學習的知識與技能運用到實際中，實現從做中學的建構主義教學，增強職業自豪感，更好地做好自己的職業規劃。

（3）實地考察觀摩采訪：組織學生參觀博物館內相關展品，組織學生前往疍家古村落進行實地采訪與探究，與疍家人進行交流和溝通。學生在此過程中收集外形、色彩、內涵傳承等相關資料，為后期各自的方案做準備。通過本環節學生了解了疍家文化的內涵，從衣食住行等方面體會疍家文化的本質，為結合本專業知識以制作作品做好準備。

（4）專業探究學科學習：結合前面環節，引導學生改進初創作品，或新設計方案，給予引導與提示。學生結合前面學習，思考自己的初創作品中的不足，修改或制作新的作品，并做設計規劃，形成文本報告，申請所需材料或教師指導。這樣通過讓學生思考初創方案的不足，引出學習疍家文化的需求引導學生深入學習，同時使學生代入真實的設計環境與場景中，培養解決實際問題的能力，同時規范學生的職業行為。

（5）工程制作動手實操：學生結合本專業知識，使用3D、注塑和手繪等方式將各種創意作品實物化，通過手繪、電腦合成制圖等多種途徑完成各自的設計方案，使用各種智能設備進行工程搭建的方式完成各組作品，教學過程中由多學科教師共同協作完成，為學生提供學科與專業的指導。通過實踐動手制作方案，既讓學生學習了工程搭建所需的科學與技術制作，又讓學生對現實職業需求有更真實的體驗，將理論知識轉換為真實可行的實踐經驗，同時培養學生的團隊合作和創新實操能力。

五、總結與反思

在學習中學習興趣高，教師也對教學效果滿意，展示的成果多姿多彩，完成了該案例學習的預期設計目標。我們反思總結了以下經驗：

1.組建STEM教學小組團隊。STEM教學是多學科融合的跨學科教學模式，需要多個學科與專業的教師進行協商安排。所以我們團體不僅有數學、信息技術、語文等學科教師參與，也有藝術設計、珠寶等相關專業教師參與，這樣對學生的全面發展與職業發展有著積極作用。組建STEM教學小組團隊可以讓STEM教學順利開展，也能讓各位教師互相研討與學習，提升教學效果和教學能力。

2.形成STEM教學流程與模式。STEM教學注重學生探究與各種評價，不能繼續墨守成規。學生的創新能力和實踐動手能力等不能用直觀評價，需要回歸到“發現問題—探究問題—解決問題”的評價量化表中，將學生自評與小組互評、小組間評價和教師評價結合。最好提前給予學生明確的任務目標并發放相關評價量表，這樣便于引導學生探究和解決實際問題。

3.探究成果應該多種多樣。STEM教學以生為本，學生根據自己的探究與興趣制作出各種各樣的探究成果。學生小組既可以軟件編程或計算機軟件制作等模型物體，又可以使用各種工具和技術制作實體。

《疍家文化探究》STEM案例學習，不僅引導學生通過探究學習以解決實際問題，讓學生提高學習興趣和進行職業體驗，增強對專業的職業自豪感，更好地為自己的職業規劃做好準備，還增加了師生之間的感情，讓教師教學更加愉快。舉辦“校園疍家文化藝術節”，讓學生增強對疍家海洋先民們所創造的文化認同感，傳播海洋情緣和疍家文化。