文/曾小敏 云芳
高職院校作為培養高素質的職業人才的重要載體,創新創業教育模式勢在必行。高校人才培養的模式及教學模式應將專業教育與創新創業教育相結合。其中,專業教育是基礎,扎實的基礎可以為創新創業教育提供扎實的根基,創新創業教育同時推動專業教育教學模式的改革。
會展英語課程在國際會展、國際貿易、商務英語等專業中占據重要地位。該類型人才應具備會展專業知識和英語應用能力,還應具有創新思維。因此,在實踐教學中,將創新思維與專業能力融為一體,探索和研究一套行之有效的教學模式并加以實施,推動創新創業教育和專業教育的相互發展[1]。
根據課程組教師多年的教研經驗,本文結合學情分析,創建了Double-REACT的教學模式。該模式要求學生要做到REACT,即聯想(Relation)、探究(Explore)、習得(Acquisition)、職業能力(Competence)、完成任務(Task-fulfilling)、關注學習。教師要做到REACT,即教學評價(Rank),教師對學情進行評價分析;講解(Explanation),教師對測驗結果進行反饋,并對案例重點內容進行講解;以“情”優教(Affect),有機融合思政元素,著眼“育人”;溝通(communication),注重在仿真與實戰演練環節的個性化指導;評測(Test),評價教學效果,不斷診斷改進。
在Double-REACT教學模式在會展英語中的應用研究中,以東莞職業技術學院應用外語系商務英語專業2017級商英(1)班為教學實驗班。
會展英語在該系2017級人才培養方案中,作為專業拓展課程,將其安排在大三第一學期進行學習。教師將學生分成6個參展團隊,并為其選擇“參展”教學主題。學生組隊后選取自己的公司、產品,進行展前方案策劃、展位接待會話及3D虛擬仿真實訓、展位接待實戰模擬及展后跟進五個教學環節,以項目為驅動,培養學生在參展工作中的專業能力和創新思維。
1.學生活動
教師在學習通平臺發布展會策劃方案及任務細則。開放展品分析、展位設計、展品推廣等學習資源。此階段學生團隊需運用前序階段的知識,如產品推介、公司介紹等商務知識(Relation),團隊在展品推廣手段上要結合自身產品情況和公司情況,要有創新意識(Explore),使產品達到預期宣傳的效果。制作公司和產品宣傳視頻,準備產品規格和價格等紙質或電子材料,講解方案策劃細節。

圖1 Double-React教學模式
2.教師活動
在團隊策劃準備過程中,教師應關注團隊在產品分析、展品推廣的商務知識與創新思維的融合,并在每個團隊的方案講解完畢后給予點評意見(Explanation),在答辯環節中,提出采購商關注的問題,評測(Rank)團隊的靈活變通能力。
通過團隊互評及教師點評展會方案策劃及答辯后,參展團隊初步掌握自己公司的產品內容(Acquisition),并根據教師的采購商問題調整自己展位接待內容。
1.學生活動
此階段借助商務英語視聽說實訓系統軟件和3D虛擬仿真實訓系統,輔助團隊訓練展位接待中英語溝通表達能力。為第三階段的“練”“拓”環節做準備。此環節充分考驗學生在接待過程中與采購商進行業務洽談、談判等職業能力,學生獨立完成展位接待5項仿真實訓:溝通技巧學習、潛在客戶吸引、客戶接待、展商常用語學習及模擬客戶接待。
2.教師活動
該階段教師引導學生完成實訓任務,包括:介紹展位接待的溝通技巧、潛在客戶吸引、客戶接待用語等以及提供個性化實訓指導。對成績優秀、優先晉級的學生要當堂表揚,對成績暫時靠后的學生給予單獨輔導,幫助盡快晉級。
1.學生活動
此環節重點考察團隊在現場展位接待的專業能力和創新思維。學生團隊作為參展商進行簡單布展、產品演示以及職場體驗。參展團隊需結合“仿”之環節進行現場有效溝通。在演示產品的形式上,體現團隊的創意思維。同時,學生也要融合產品的專業知識。處理客戶的問題并及時回應,收集客戶的信息并與后面的“拓”中的展后跟進銜接。
2.教師活動
邀請企業專業人才、資深外貿業務員(往屆學生),外籍教師作為采購商擔任現場展位接待的評委,在模擬演練的過程中及時協調評委和團隊之間的溝通(Communication),及時收集評委的點評。在評分環節中,對產品的演示、團隊合作、英語語言溝通、布展等設置創新元素的分值。評委在點評環節中特別表揚具有創新精神的團隊,對此類團隊頒發獎狀等進行獎勵。
1.學生活動
在現場接待中,學生應針對評委訂單細節和采購商關注的問題發送信函(教師郵箱),并及時跟進客戶。此環節考察團隊的函電撰寫和商務接待的專業能力。最終體現參展團隊創新和專業能力成果,學生圓滿完成了展前準備(方案策劃)、展中接待(仿真+現場接待)、展后跟進(郵件跟進+客戶接待)三大任務(Task-fulfilling)。
2.教師活動
教師組織團隊進行郵件互評工作和工廠接待的評分。根據團隊在展位接待及展后跟進的綜合表現,要求團隊制作視頻進行總結,并將其發布到學習通中進行診斷和改進。
將Double-REACT教學模式應用到會展英語課程工作后,部分學生假期參與了廣交會和香港展會的兼職,了解行業發展新動態,提升了解決問題的綜合能力。根據用人單位的反饋,學生在展位接待初次推廣產品時有自己獨特的想法,能將想法與實踐相結合;接待客戶時有良好的精神風貌和熟練的表達技巧,深受用人單位的好評。商務英語專業畢業生在頂崗實習期間表示會展英語課程對外貿崗位的工作幫助很大。
但是,在診斷改進環節中發現,此教學模式在評價方面還要加大創新思維的考核權重。比如,展位策劃方案設計方面,部分參展團隊沒有聯系自身產品的特點,設計的產品創新性及有效性效果欠佳,導致有的參展團隊成員沒有內化自身的接待方案,客戶詢問具體情況時無法及時應對,答非所問,無法做到有效溝通。
Double-REACT教學模式在會展英語課程教學探索過程中,專業教育與創新教育可以較好地融為一體。本文以“參展”作為教學案例,課題組成員可以將此模式推廣運用到其他教學模塊及專業課程中加以探索與驗證,進一步驗證了此模式的運用有效性。