何佳臻,陳 雁
(蘇州大學 紡織與服裝工程學院,江蘇 蘇州 215021)
近年來,隨著我國高等教育規模的不斷擴大與教學理念的持續發展,高校教師深刻感受到了各學科技術飛速發展與知識快速迭代所帶來的教學壓力。與此同時,針對用人單位與畢業生進行的問卷調查也反映了一些問題,企業對于員工知識應用能力的要求逐漸提高,畢業生認為在高校學習缺乏吸引力,動手能力及綜合應用能力訓練不足。因此,如何有效提升學生的學習產出以及用人單位的滿意度是亟需解決的關鍵問題。
目前成果導向教育(Outcome-Based Education,OBE)已經成為歐美國家高等教育教學改革的主流方向之一。代表人物斯派蒂在著作《以成果為本的教育:爭議與答案》中詳細闡述了OBE的核心理論,其主要觀點是教學設計和實施的目標是學生通過教育過程最后取得的學習成果,強調學生在學習過程中獲得的知識、能力和素質。也就是說,OBE是基于實現學生特定學習產出的教育過程,學生學習產出驅動著整個OBE 教育系統的運行[1]。教育部于2018年制定了《普通高等學校本科專業類教學質量國家標準》,突出了“以學生為中心、產出導向、持續改進”,這說明我國高等教育已進入重視產出的時代[2]。目前國內許多高校都積極開展基于OBE教學理念的課程及學科教學改革探索,取得了良好的效果[2-3]。
我校(蘇州大學)服裝設計與工程專業于2019年1月順利通過了工程教育專業認證。工程教育專業認證貫徹的是OBE教學理念,然而我們在認證過程中通過對OBE教學理念的研究與實踐,發現部分專業課程與OBE理念存在一定差距。服裝紙樣設計是由多門課程組成的課程群,主要包括“服裝結構設計”“服裝CAD/CAM工程”“工業樣板設計”課程,這些課程是服裝專業本科生的核心課程,也是學生與用人單位最為關注的課程。但是目前該類課程面臨著教學質量難以提升、與用人單位的實際需求契合不夠等問題,需要引入OBE理念進行教學改革探索。本文將以OBE理念為基礎,分析服裝紙樣設計類課程所存在的問題,進而提出課程教學改革措施,為工程教育專業認證背景下的服裝專業課程教學改革提供參考。
1. 服裝紙樣設計類課程現狀
目前我校面向服裝設計與工程專業本科生開設共計200余學時的服裝紙樣設計類課程,該課程體系內容如下:
(1) 基礎理論課程。圍繞男、女裝結構設計基礎理論知識、紙樣結構原理及款式應用等展開的“服裝結構設計”課程。
(2) 技術支撐課程。以服裝 CAD 軟件為手段實現服裝結構設計、放碼設計、排料設計以及三維試衣的“服裝CAD/CAM工程”課程。
(3) 綜合性專業課程。針對服裝面布、里布樣板,黏襯的設計原理、技巧與方法,以及常見服裝樣板制作的“工業樣板設計”課程。
目前的培養方案中將三方面的課程分開教學,一般“服裝結構設計”課程開設在第4學期,“服裝CAD/CAM工程”“工業樣板設計”分別開設在第5和第6學期。
2. 服裝紙樣設計類課程教學存在的問題
服裝紙樣設計作為服裝設計與工程專業的主干課程,在師資配置、教學設計、課堂設計及操作實訓等方面均受到學院的重點督導,但是仍然存在一些突出問題。
(1) 學生學習積極性不足。目前該課程教學主要采用傳統授課方式,雖然教師認真備課,用心教學,但是學生無法達到理想的學習效果,兩者矛盾較為突出。傳統教學方式出現了兩個問題:一是部分學生學習積極性高,但是難以與教師進行有效溝通及探討,對于所學課程僅局限于知識點的掌握,難以形成系統化;二是部分學生對傳統教學方式不感興趣,學習主動性欠佳,為了應付考試而被動學習。
(2) 課程交叉不夠。服裝紙樣設計主要包含“服裝結構設計”“服裝CAD/CAM工程”“工業樣板設計”三門課程,從宏觀上看,這三門課程具有良好的承接關系,可以為服裝紙樣設計從理論、實操到最終設計制作奠定良好的基礎。但是三門課程分別由不同的教師授課,每門課程相對較為獨立,且每門課程中相互交叉的內容在實際教學時難以建立聯系,未體現課程的系統性。因此造成學生難以形成系統化思維,學生即使每門課程都掌握得較好,但在綜合實踐過程中仍表現出知識與能力受限。
(3) 考核方式傳統。課程的考核方式主要為平時出勤、紙樣設計圖、中期及期末考查。在課堂提問抽查環節中,由于每次提問的人數較少,并且對于學生提出的問題受限于課堂時間也無法仔細回答,即便發現某些問題,但也是管中窺豹,無法對學生的課程掌握程度進行全面評估;在紙樣設計的評價過程中,難以對每個學生的設計思路、過程操作方法及設計出現的系統性問題進行詳細分析。
OBE 理念強調以學生的學習成果達成為導向,強調知識、技能和素質的獲得成效。美國學者理查德提出了基于OBE模式的課程設計模型,該模型包含三大要素:學生學習目標確立、學習過程指導以及學習結果評估[4]。這三大要素應當對應一個完整的系統教學過程,即課前準備、課中指導以及課后考察,因此本文將針對這三個要素,提出服裝紙樣設計類課程的教學改革措施,如圖1所示。

圖1 服裝紙樣設計類課程教學改革措施
1. 以工程實際項目為驅動,進行課前準備及課前導學
OBE理念強調以學生為中心開展教學。為此在課前準備階段,教師要結合工程實際經驗,對接企業項目,引入企業實際生產的典型款式和制版紙樣作為教學案例,將課程知識點與企業項目實際需求有機結合,以項目的形式讓學生完成紙樣設計,從而實現服裝紙樣設計類課程的有效交叉,調動學生的學習積極性和主觀能動性。在教案編寫過程中,教師要將課程中一些枯燥的原理、紙樣部位尺寸的量化公式用生動形象的工程實例加以推導和闡明,同時為加深學生對紙樣設計原理的理解,可以根據一些特殊人群(例如駝背體、凸肚體)的體型特征進行紙樣拓展設計內容的準備。
OBE理念強調以問題為導向。教師在課前可以結合工程實際需求進行課前導學問題的設計,例如西裝外套的面布紙樣和里布紙樣的關系和區別是什么。這不僅可以促使學生查閱資料、主動思考,提升自主學習能力,同時還可以讓學生帶著問題去聽課,從而促使學生深度學習。此外,要鼓勵學生發現實際生活中的問題,針對自己所使用的服裝款式或時下流行款式進行樣板解析和探討,進一步激發學生的學習主動性,以體現工程教育實踐求真的教學目標。
2. 優化教學過程及教學方式,促使課中學習產出
(1) 理論教學與實踐教學并行,開展課程交叉的綜合性實踐。服裝紙樣設計是由多門課程組成的理論性與實踐性均較強的課程群,課程內容包括理論教學、實踐教學以及綜合性實踐教學。在各門課程的理論教學基礎上推進實踐教學,強化基于團隊模式的綜合性實踐教學,使學生獲得有效產出。
在理論教學過程中采用啟發式、討論式教學方法,利用課前準備的問題引導及啟發學生進行積極思考和課堂討論。學習過程的開放性與教學內容的個性化使學生主動產生解決問題的興趣,從而調動學生參與課堂活動的積極性。實踐教學強調以學生為主體,主要涉及各類型的服裝紙樣繪制、服裝放碼排料操作、系列樣板設計等,要充分發揮學生的主觀能動性。基于團隊模式的綜合性實踐教學安排在課程的最后階段,將服裝紙樣設計的各門課程進行串聯,為各小組布置綜合性大作業。在綜合性實踐教學過程中,教師為學生提供企業實際生產的款式實物或鼓勵學生選擇感興趣的款式實物,學生利用“服裝結構設計”“工業樣板設計”課程知識分析實物的面布樣板、里布樣板、黏襯樣板、縫型縫量設計以及工藝要求、工序流程,然后利用服裝CAD軟件完成服裝樣板設計,利用三維試衣軟件進行試衣展示,最后根據試衣結果對樣板進行優化。這種理論與實踐相結合、突出綜合應用能力的教學方式更有利于提升學生發現問題、分析問題和解決問題的能力,通過課程改革最終形成以理論知識講授—實踐動手能力鍛煉—綜合性實踐獨立設計—解決實際問題為主線的理論教學與實踐教學并行的新體系。
(2) 構建多元化、信息化教學資源,提升教學效果。服裝紙樣設計類課程的內容多而龐雜,學生較難利用有限的課堂時間掌握和消化所有知識。因此可以利用網絡教學綜合平臺,構建課程的多元化、信息化教學資源,以便于學生靈活地安排課前預習、課后復習以及拓展學習。信息化教學資源主要包括網絡教學資源和在線學習平臺,其中網絡教學資源包括授課講義、課程錄播視頻、微課視頻、討論題及測驗題等;在線學習平臺包含學生在線提問、教師在線答疑、課程討論及發布上交作業等。目前,我們在蘇州大學視頻課程學習平臺上已經完成了服裝結構設計類課程的信息化建設。依托該平臺,學生的自主學習效率顯著提升。今后將進一步強調學生的主體地位,吸取慕課、翻轉課堂、微視頻等新型教學方法的理念,將服裝紙樣設計類課程的實用案例和教學重點、難點內容以動畫、視頻方式呈現,通過多元化的視聽及互動加深學生對課程的理解。
(3) 建設虛擬仿真實驗平臺,開展探究性學習。服裝紙樣設計是實踐性很強的課程,實際生活中所涉及的服裝款式繁多,針對的人群和體型各異,課上有限的時間無法完成所有款式的教學,為突破時間及實驗條件的限制,需要在服裝紙樣設計的各環節建設虛擬仿真實驗平臺,讓學生在虛擬仿真環境中開展探究性學習。目前我校擁有“紡織與服裝工程國家級虛擬仿真實驗教學示范中心”,其中包含服裝三維虛擬試衣、試穿虛擬走臺實驗等。此外,我校正在建設“服裝工程實訓虛擬仿真實驗中心平臺”,該平臺體現了以學生為中心的實驗教學理念,不只是提供簡單的使用說明或實例動畫演示,而是以解決實際問題為導向,學生根據問題分析服裝款式特征,提出相應的服裝樣板解決方案,進而利用虛擬仿真實驗平臺進行服裝結構設計、服裝三維虛擬穿著實驗,并根據試穿結果對服裝樣板進行修改。學生通過這些實驗進行探究性學習,通過多樣化實驗案例和基于問題的實驗設計,激發學習興趣,引發深入思考,加深對理論知識的理解。
3. 改善教學評價機制,實現多環節全方位課程評價
在基于OBE理念的教學過程中,教學效果評價是非常重要的一個環節。只有通過合理的教學效果評價才能有效地給予教師反饋,使其進行教學目標達成途徑的改革和完善,使基于OBE理念的教學過程成為一個閉環,并向著更好的方向發展。在教學評價中,要體現課程目標和成果導向作用,改革服裝紙樣設計類課程考核模式,建立多元化、重過程、考能力的考核新模式。
服裝紙樣設計類課程可以采取多環節評價的方法,強化過程監控,使學習活動貫穿于整個教學的始終,將課程前的預習、課程參與表現、平時實踐作業、階段性測試、結課考試、團隊綜合性作業等環節一并納入評價體系,細化各評價指標并設置權重以進行有效評估。例如在實施在線課程平臺學習時,對課程學習完成情況、參與和交流、問題回答等環節進行過程性考核;基于小組任務的團隊綜合性作業評價可以分為教師評價(綜合性作業的選題、內容組織、報告內容)、小組自評、小組互評等。這些評價方式更強調學習過程,鞏固了學習收獲,也使教學評價更加立體化和多元化。
此外,服裝紙樣設計類課程教學評價還應采取多種方式進行激勵性項目的輔助考核。學校可以舉辦或參與服裝制版類比賽,或是鼓勵學生考取社會認可度較高的“服裝制版師職業資格證書”,在課程考核時教師對學生的獲獎或考證進行激勵性加分。這一方面強化了學生在比賽、資格證書考取過程中的學習目的與動機,使學生的學習效率顯著提升;另一方面教師根據比賽內容或考證難度強化課程訓練,促進校內教學與社會發展需求的緊密結合,使課堂教學與社會發展和服裝產業需求相適應,實現應用型服裝專業人才的培養目標。
基于OBE理念的服裝紙樣設計類課程教學改革,強調以學生為主體,以產出為導向,結合企業生產與工程實踐,利用信息技術優勢與虛擬仿真實驗平臺,激發學生學習興趣,提升學生的課程參與度,增加師生教學互動,在學生中有較高的認同度。在該模式指導下,我校服裝紙樣設計類課程教學改革取得了一定成效,提高了課程的教學質量,提升了學生獨立思考能力、實踐操作能力、分析解決問題能力以及團隊協作能力。課程考核方式改革有利于督促學生積極參與,使學生對服裝紙樣設計類課程的過程化學習更加重視,提高了學生的學習興趣和主動性,為高效教學打下基礎,實現真正的素質教育。