丹鳳縣農戶施肥現狀及建議

張佩思

摘要 ? ?本文介紹了丹鳳縣小麥、玉米和馬鈴薯等3種主要作物的產量水平和施肥現狀，分析了農戶施肥過程中存在的主要問題，并提出了合理化建議，以期為改善當地農作物施肥狀況提供參考。

關鍵詞 ? ?小麥;玉米;馬鈴薯;施肥;現狀;問題;建議;陜西丹鳳

中圖分類號 ? ?S147.2 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）13-0178-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

丹鳳縣農作物播種面積為2.63萬hm2，糧食播種面積為2.11萬hm2，種植的作物以小麥、玉米、馬鈴薯為主，分別占農作物播種面積的28.1%、29.9%、12.2%;分別占糧食播種面積的35.1%、37.3%、15.2%。種植模式因種植區域而異，有小麥、玉米間套，玉米、馬鈴薯間套和小麥—玉米輪作3種。為了全面了解丹鳳縣農作物化肥施肥狀況，準確掌握農民施肥信息，更好地指導農民合理施肥，減少面源污染，提升農產品品質，推動秦嶺生態示范縣建設，筆者于2020年3月上旬對丹鳳縣3個鎮9個村45戶有不同耕地類型的農戶進行了施肥情況調查與分析，現報告如下。

1 ? ?作物產量水平及施肥現狀

1.1 ? ?小麥

在小麥種植上，以撒播為主，水澆地平均產量為5 250～6 750 kg/hm2，旱坪地平均產量為3 750～5 250 kg/hm2，坡塬地平均產量為2 250～3 750 kg/hm2。

在小麥施肥上，過去農民重視氮肥、磷肥，輕視鉀肥，部分農民甚至只施碳銨。實施測土配方施肥技術后，丹鳳縣農戶施肥習慣有了很大改變，逐漸進行氮、磷、鉀合理配施。一般施用碳酸氫銨（含純N 17%）600～750 kg/hm2或尿素150 kg/hm2、二銨（N∶P=18∶46）150 kg/hm2、小麥配方肥750 kg/hm2，其中二銨和尿素作種肥，全部的配方肥和碳銨作基肥，隨整地使用，約有50%～60%的農民將22.5 t/hm2左右的圈糞或土雜肥結合翻地施入;另外有10%左右的地塊返青期撒施尿素150～225 kg/hm2。鉀肥施用主要在小麥拔節期結合“一噴三防”噴施磷酸二氫鉀、草木灰，以人糞尿等農家肥補充。在微量元素肥料施用上，除部分農戶使用小麥包衣種子補充外，大多數農戶沒有施用。

小麥秸稈均不還田，用作飼料的占10.52%，焚燒的占84.21%，棄置亂堆的占5.27%。

1.2 ? ?玉米

川道低熱區小麥—玉米輪作田玉米產量因耕地類型不同存在差異，水澆地、旱坪地、坡塬地分別為6 250.5、5 784.0、5 250.0 kg/hm2。高寒區地膜玉米+馬鈴薯間套田玉米產量居全縣最高，平均產量6 750～7 500 kg/hm2，旱坪地露地玉米+馬鈴薯間套田玉米平均產量5 362.5 kg/hm2，坡塬地露地玉米+馬鈴薯間套田玉米平均產量4 050 kg/hm2。

丹鳳縣玉米施肥變化最大，施肥種類也由單一的尿素、碳銨轉變為施用二銨、復混肥、專用肥、配方肥。露地玉米氮肥以碳酸氫銨作追肥比例用量最大;玉米磷肥主要施用磷酸二銨作種肥，用量各類區域變化不大;使用氮、磷、鉀復混肥作種肥的比例由低向高變化。玉米鉀肥以草木灰為主，使用配方肥、復混肥的比例增大;中、高寒山區農家肥（圈糞、人糞尿）的使用量占80%以上，川道地區和南部地熱區農家肥以人糞尿為主，使用量僅為10.7%左右;微量元素肥料以使用包衣種子為主。地膜玉米一般施農家肥22.5～37.5 t/hm2、二銨150～225 kg/hm2、碳銨1 200～1 350 kg/hm2或玉米配方肥（15-5-5）600 kg/hm2、尿素300 kg/hm2，開溝條施，均不追肥。露地玉米大部分農民一般施磷酸二銨（46-18）75～120 kg/hm2或配方肥600 kg/hm2，苗期追施尿素150～225 kg/hm2，大喇叭口期追施碳銨750～1 125 kg/hm2。

玉米秸稈還田占30.23%，用作飼料的占48.83%，焚燒的占9.3%，棄置亂堆的占11.64%。

1.3 ? ?馬鈴薯

馬鈴薯主要在高寒和中溫區種植，高寒區以1.67 m對開帶型（馬鈴薯+玉米）為主，中溫區以1 m帶型（馬鈴薯+玉米）為主，川道低熱區以純種為主。其產量水平分別為18 845.1、24 703.5、40 308.0 kg/hm2。

馬鈴薯農家肥用量在3類種植作物中最高，氮肥以碳酸氫銨和尿素為主、磷肥以磷酸二銨為主、鉀肥以草木灰為主，部分農戶使用商品配方肥和馬鈴薯專用肥。農家堆漚肥撒施深翻，人糞尿、沼液或氮素化肥劃帶開溝施入蓋土播種，配方肥、磷酸二銨作種肥施入種薯間。一般施農家肥22.5～30.0 t/hm2、碳酸氫銨1 200～1 500 kg/hm2、尿素300～375 kg/hm2、磷酸二銨225～300 kg/hm2、配方肥750 kg/hm2。

馬鈴薯秸稈還田占69.23%，用作飼料的占23.08%，焚燒的占7.69%。

2 ? ?目前農戶施肥存在的主要問題

2.1 ? ?有機肥施用水平較低，施肥不合理

傳統有機肥積造難、費工費時，導致有機肥投入量下降且嚴重不足。據調查，有機肥施用的農戶占40%，有機肥施用量平均僅為24 583.5 kg/hm2，重無機肥、輕有機肥，重氮磷肥、輕鉀肥。

2.2 ? ?施肥種類單一，施肥結構不合理，氮、磷、鉀肥比例失調

肥料施用結構不合理直接影響肥料利用率，當前肥料當季利用率僅為30%，化肥流失導致面源污染日趨嚴重[1]。目前，不少農民仍按傳統的經驗施肥，存在著嚴重的盲目性和隨機性。在化肥施用過程中，未按科學的比例進行施肥，往往是重氮肥，輕磷、鉀肥，氮肥施用過多，磷、鉀肥施用很少。由于化肥施用不當，造成氮、磷、鉀比例嚴重失調。

2.3 ? ?不施鉀或低量施鉀現象嚴重

鉀能改變農產品品質，還具有促進作物早熟、提高抗逆性等作用。在調查的3種作物中，農戶不施鉀或低量施鉀所占比例分別為小麥77%、玉米95.2%、馬鈴薯80%。

2.4 ? ?中量和微量元素施用量很少

調查中發現，農戶施化肥，氮肥以尿素、碳銨為主，磷肥以二銨為主，三元復合肥、BB肥及馬鈴薯、小麥、玉米、蔬菜專用肥用量不到30%。

2.5 ? ?大量作物秸稈被焚燒

全縣玉米、小麥、馬鈴薯等作物常年種植面積基本穩定在1.92萬hm2，可生產秸稈5 739.45萬t，有27.5%的秸稈作為牲畜飼料過腹還田，33.7%農戶把秸稈在田間焚燒，只有馬鈴薯、玉米直接還田的較多，占33.2%，仍有5.6%的農戶將秸稈棄置堆放。焚燒秸稈不僅浪費資源還污染環境，20世紀七、八十年代廣開肥源時秸稈堆漚腐熟技術已經逐漸被人們遺忘。

2.6 ? ?施肥方法不科學

丹鳳縣干旱山區受自然條件的影響，農民往往注重底肥的施用，很少進行追肥。這不僅降低了肥料利用率，而且會導致作物生長后期出現脫肥現象，影響作物的產量。碳酸氫銨在作為基肥施用時，未施在犁溝內并進行深埋，而是在耕翻土地前以人工方式撒施于地表，隨著風吹日曬，養分損失很大。尿素、二銨作為種肥使用時，種肥部分影響種子發芽。大多數農民在給作物追施碳酸氫銨時深度過淺，無灌溉條件，極易造成化肥的揮發和淋失[2]。

3 ? ?合理施肥的建議

3.1 ? ?重視有機肥建設，加強宣傳

增加有機肥的投入、改善耕地狀況、提高耕地肥力是“沃土工程”的重要內容。目前，我國正處于傳統農業向現代農業轉型的關鍵時期。種植業乃至整個農業的可持續發展與土壤結構、土壤肥力有著非常密切的關系。只有增加有機肥的施用，將土地利用與土地養護相結合，才能不斷保持土壤肥力，增強農業生產的可持續發展能力[3-4]。各級政府和農業技術部門要高度重視有機肥建設，注重有機肥資源的建設、保護以及開發利用，將改進和提高有機肥施用技術作為發展農業生產的重大戰略舉措，進一步擴大宣傳、狠抓落實，使廣大農民正確認識到有機肥在農業生產中的重要作用，明確有機肥的重要地位，這樣才能使有機肥的施用面積和用量大大提高。

3.2 ? ?加強測土配方施肥技術宣傳培訓

把測土配方施肥技術作為“科技入戶工程”的第一項技術進行推廣，加強技術培訓工作，讓數字簡單化，讓農民看得清楚、記得牢固、用得方便。

3.3 ? ?施肥建議卡發放到位

根據丹鳳縣主要農作物的需肥規律、土壤試驗結果和肥料利用率，制定和調整氮、磷、鉀及中、微量元素的配方，制作各種農作物肥料推薦卡。在每種作物播種初期，要向農民發放施肥推薦卡，使農民掌握施肥比例、數量和方法，使作物綜合合理的種植，最大限度地發揮作物生產潛力和提高經濟效益。

3.4 ? ?積極推廣秸稈還田技術

丹鳳縣秸稈資源豐富，秸稈還林潛力巨大。據測算，全縣秸稈總量約為5 739.45萬t。為充分利用秸稈資源，解決秸稈處置和焚燒造成的環境和大氣污染問題，秸稈主要用作飼草過腹還田，取得了明顯效果。為了發揮有機肥在農業上節約成本、提高效益的作用，丹鳳縣在穩定傳統畜禽糞便圈肥、追肥和堆肥的同時，繼續積極推廣各種農作物秸稈肥料的利用技術。增加秸稈還田量的同時，還要做好沼氣肥等新型有機肥源的施用，增加有機肥的施用量，最大限度地節約有機肥的成本、提高農業效益[5-6]。

3.5 ? ?全面改進施肥方法，提高化肥利用率

向農民推廣相關知識，讓他們可以根據作物需肥情況，在作物生長的各個階段合理分期施肥，從而滿足作物整個生長期的養分需求，提升施肥效益，提高作物質量[7-8]。

4 ? ?參考文獻

[1] 李小義，楊健.青陽縣農田施肥現狀及發展趨勢[J].現代農業科技，2007（14）：158.

[2] 唐美瓊.宣威玉米施肥現狀及其對策[J].農村實用技術，2019（12）：45-46.

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[4] 秦永林，于靜，陳楊，等.內蒙古灌溉馬鈴薯施肥現狀及肥料利用效率[J].中國蔬菜，2019（11）：75-79.

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[6] 孫鳳海，金正久，宋國有，等.農作物施肥存在的問題及改進方法探析[J].科技傳播，2012（22）：102.

[7] 肖興軍.襄樊市主要農作物施肥現狀及對策[J].湖北農業科學，2003（4）：61-63.

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