六安地區油茶低產林改造技術及效益分析

劉召平

摘要 ? ?茶油的營養價值高，是一種廣受消費者喜愛的高級保健食用油，栽植前景比較廣闊。本文針對六安市存在一些油茶林產量較低的情況，闡述了油茶低產林形成的原因，并結合實踐總結了油茶低產林改造技術要點，分析了改造后的經濟效益，以期為當地油茶低產林改造相關工作的開展提供參考。

關鍵詞 ? ?油茶低產林;原因;改造技術;經濟效益;安徽六安

中圖分類號 ? ?S794.4 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）13-0115-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

油茶（Camellia oleifera Abel.），又稱為白花茶、茶子樹，屬于茶科常綠小喬木，其種子可用于榨茶油食用，因而得名油茶[1]。油茶是我國特有的油料作物，原產于中國，栽培歷史比較悠久，在我國的各省（區）均有分布[1]。茶油具有較高的營養價值，口感清香，儲藏性能佳，是一種優質的高級保健食用油，有“東方橄欖油”之美譽。餅粕可以用于生產肥料、農藥等。由此可見，油茶的栽植經濟效益可觀、發展前景非常廣闊。六安市是我國油茶的主產區之一，在政府的大力支持下，當地油茶產業獲得了較快的發展，栽植面積逐年增加，但是有的地方由于栽植管理技術落后，導致油茶產量一直處于較低的水平，大大降低了油茶種植戶的積極性。現結合實踐，對油茶林低產的原因、低產林改造技術以及取得的效益進行了論述。

1 ? ?油茶林低產的原因

1.1 ? ?品種混雜

油茶屬于異花授粉植物，在長期天然雜交的情況下，目前油茶林普遍存在品種混雜等問題，導致油茶花期、成熟期表現出不同程度的差異，進而增加了林間管理的難度，導致存在較多低產林[2]。

1.2 ? ?投入資金不足

油茶林投產前需要較大的資金投入，但是栽植戶普遍存在資金不足的情況，無法有效地進行土壤改良、墾復等工作，導致油茶林難以實現高產。

1.3 ? ?品種老化

六安市油茶的栽植歷史比較早，最初栽植的品種現在有所老化，良種化水平不高，加上后期資金缺乏，導致不能大面積地進行優良品種更新，林分結構不合理等現象比較嚴重，繼而出現低產林[3]。

1.4 ? ?技術水平不高

油茶高產需要先進技術的支持，由于栽植戶的整體文化素質不高，技術儲備不夠，對積極引進良種的意識不足，在老化林分的更新改造方面欠缺意識。在管理水平過于粗放的情況下，導致了油茶的低產現象[4]。

2 ? ?油茶低產林改造技術

2.1 ? ?林地改造

一是清理林地。對油茶林地內的所有雜灌等進行徹底清除，包括油茶老樹、病殘株等，以提高林分的質量，為林木生長勢的恢復創造良好條件[1]。二是伐除過密的林分。有的油茶林分密度過大，要及時對林間受壓、長勢不佳的小油茶樹進行疏伐，將結構不合理、結果不佳或者不結果的樹體砍除。最終將林間的郁閉度控制在0.8左右，維持林間透光度的合理性。三是墾復。對低產油茶林進行墾復，挖出來的泥土直接覆蓋在地表的雜灌上，墾復的埂距一般控制在2 m左右，具體結合林間雜灌量而確定。墾復工作要結合油茶林地的位置實施，在不同季節墾復的深度有所差異，冬、春季墾復適宜深挖，夏、秋季適宜淺挖;樹冠陰影下深挖，陰影外采取淺挖的墾復方式。墾復時要求翻出大塊土壤，保持林地有較大的坑洼，以便于有效積蓄雨水[2]。

2.2 ? ?改良土壤

一是施肥。油茶低產林長期管理比較粗放，樹木長勢不佳，產量處于較低水平，土壤缺肥嚴重，因而要在墾復的同時適當增施一些肥料，這對提高油茶產量比較關鍵。油茶大年的施肥主要選擇磷鉀肥，油茶小年施肥主要選擇氮肥;春、秋季的施肥主要為速效性肥料，秋、冬季主要選擇有機肥;長勢高大的樹體多施肥、增加磷鉀肥的施用量、控制氮肥的施用量，長勢低矮的樹少施肥并增加氮肥的施入;豐產型的樹體多施，不結果或者結果很少的樹體可以不施或者少施肥。具體的施肥量為氮、磷、鉀、有機肥分別為450～600、600～900、150～300、15 000 kg/hm2。施肥方法常選擇溝狀施肥，即在上坡位沿著樹冠陰影的外部邊緣挖深約15 cm的半圓形環狀溝，將肥料施入后再覆蓋一層薄土。切記肥料不可直接施入地表，也不可成堆施入，以免降低根系的吸收效率。二是間種。在油茶林間種植豆科類植物，可以有效地改善油茶林內土壤結構、促進微生物的分解，為油茶的增產提供良好條件。

2.3 ? ?更新換代

低產、老化的油茶林需要進行更新換代，常見的方式有嫁接、截干、切枝、交替等更新方法。

2.3.1 ? ?嫁接更新。嫁接更新是油茶林更新換代最快的方法，樹勢的恢復只需要2年時間。一是選擇砧木。在林間結果量非常少的油茶樹上選擇長勢較好、無病蟲害發生、分枝角度好的2～4個主枝作為砧木，在距離地面40～80 cm的位置進行截斷處理，并且營養枝的培養可選留2～3個主枝。二是選擇接穗。從品質優良的油茶樹冠中上部的外圍選擇當年萌發、長勢健壯的枝條作為接穗。三是嫁接方法的選擇。選擇撕皮嵌合的方式實施嫁接。雖然此種方法較復雜，但是其具有很強的時效性，在油茶林的補救更新過程中比較適合推廣采用。

2.3.2 ? ?截干更新。油茶有很強的萌蘗能力，樹干基部萌生新芽的能力強，因而可以對老樹采取截干的方法進行更新[3]。具體的方法：在油茶主干上與地面距離5 cm左右的位置進行截斷處理，留下的樹蔸用土堆埋起來，截干當年樹樁上會有很多新的芽萌發出來，選留其中長勢健壯的2～3株萌條，其余抹除;第2年再選擇其中的1株萌條保留下來作為主干培養;之后加強管理，第3年就開始開花結果。此種對老林進行改造的方法有較快的更新速度、操作簡單方便，具有節約成本、時間等效果，適合在油茶低產林的改造中進行推廣。

2.3.3 ? ?切枝更新。剪掉油茶主干中下部分枝的上方部分，當萌發出的枝條長度為5～10 cm時，選擇其中長勢好、角度佳的枝條作為新的樹冠進行培養。此種方法的更新速度較截干更新快。

2.3.4 ? ?交替更新。一些低產的油茶林內樹體之間存在很大的老幼差異，因而可以在老化的油茶樹旁邊進行墾地、松土，選擇優良的油茶品種進行直播造林。此種交替更新方式不會明顯影響油茶林的產量，比較節約成本。

2.4 ? ?整形修剪

合理地進行整形修剪是提高油茶低產林的一項有效措施。油茶全年均可以進行整形修剪，但是效果最好的修剪時間是油茶收獲至春季萌發新梢前，此段時間油茶樹內的樹液流動速度減慢，對水分、養分的需求量有所降低，加上溫度低、空氣中含水量低，傷口不易被病菌侵染，有利于傷口盡快愈合。修剪時需要綜合考慮油茶樹的品種、樹形、林相等多種因素，針對性地合理修剪。對于結果枝而言，只需要對其中長勢過密、發生病蟲害、互相交錯重疊、細弱的枝條進行修剪。油茶樹剛結果時不需要保留長勢過旺的枝條。修剪時要結合使用刀、剪以及鋸等工具，確保傷口平整，避免枝條出現劈裂。

2.5 ? ?病蟲害防治

油茶低產林的長勢不佳，病蟲害發生比較多，主要有蛀干性的害蟲，對油茶樹的生長產生較大影響。因此，要強化管理，針對性地采取防治措施。防治天牛優先選擇黑光燈進行誘殺，成蟲大量羽化期選擇樂果、敵百蟲等藥劑進行防治。防治油茶軟腐病優先選擇改造林間密度等管理措施，必要時選擇波爾多液、甲基托布津、多菌靈等藥劑進行防治。此外，在油茶生產中還有炭疽病、油茶尺蠖等病蟲害，要在防重于治原則的指導下，以科學的營林措施為主，結合生物防治、藥劑防治等開展綜合防控[4]。

3 ? ?油茶低改后的效益分析

對某片油茶低產林（林地內的品種比較優良，因而不需要進行品種改良。低產的原因主要是管理過于粗放，改造采取的措施包括林地清理、改良土壤、整形修剪和病蟲害防治等）實施低產改造。經過調查，改造前，油茶平均鮮果產量只有750 kg/hm2左右;經過改造后第1年平均產量在2 958 kg/hm2左右，第2年平均產量達到了5 062.5 kg/hm2，第 3年平均產量達到8 782.5 kg/hm2，前3年的平均產量提高到5 601 kg/hm2左右，增幅達到648.8%。由此可見，油茶林的低產情況明顯有所改善，增產非常明顯。

油茶低產林改造后前3年鮮果總產量為16 803 kg/hm2，價格約為2元/kg，折合總收入為33 606元/hm2，墾復、施肥、修剪等成本約為21 000元/hm2，凈收益達12 606元/hm2。此外，油茶的經濟效益會逐年增加，經過前3年的精心管理，油茶第4年即可進入盛產期，增收效益會更加明顯。

4 ? ?參考文獻

[1] 繆妙青，高瑞龍，吳梓生，等.福安市油茶低產林改造成效分析與建議[J].經濟林研究，1996（增刊2）：271-274.

[2] 陳德興，林因團.油茶低產林改造與豐產穩產技術探討[J].福建農業科技，2018（4）：13-15.

[3] 杜美，成凱，夏光旭，等.赫章縣油茶低產林原因分析及對策研究[J].天津農業科學，2017（5）：20.

[4] 陸原.油茶低產林改造[J].中國林業，2010（1）：54.