那坡縣油茶育苗栽培及防治技術探討

摘要：為了進一步優化廣西地區油茶的育苗栽培技術，提高油茶的產量，增加油茶種植的經濟效益，從選地、選種、育苗撫育、種植、施肥、樹形培育、松土和除草、病蟲害的防治及授粉采收等方面探討了油茶的育苗栽培及防治技術，詳細分析了油茶產業的發展前景和油茶發展的經濟效益，以期實現油茶產業高產量高質量的發展。

關鍵詞：種植技術;技術探討;發展前景

中圖分類號：S794.4 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2020）03-0098-02

1 引言

油茶是我國重要的生態樹種，其種子是重要的榨油資源，茶油有著“東方橄欖油”的美稱。油茶具有良好的經濟收益，可以促進當代的林業發展，實現鄉村振興。廣西壯族自治區那坡縣政府實施千萬畝油茶種植，推動油茶“雙千”計劃達到助推鄉村產業振興的目標，實現油茶產業高產量高質量的發展，盡可能將油茶產業成為改善農民發家致富的主要產業[1]。油茶自身具有四季常青和樹體根深葉茂的特點，因此被廣泛的運用到森林防火中。近幾年，國家也意識到了油茶產業良好的發展前景，提出了一系列油茶種植扶持政策，為油茶作物的發展奠定了良好的基礎。由于油茶對生長環境要求跟種植技術的要求偏高，因此在油茶種植中要重視育苗栽培技術，才能有效的控制育苗抗病能力，從而提高經濟效益。

2 油茶的育苗栽培技術分析

2.1 選地

油茶喜光，適宜在酸性的土壤中生長。種植地大多都在山地地區，需要充足的排水以及深厚的土壤。油茶不耐寒，是一種喜溫類型的植物，成長的溫度一般都在17℃左右，油茶花期的氣溫大概在12℃左右，如若在油茶生長期過程中，天氣突然降溫可能會導致油茶花凋零，這樣對油茶的產量也是大打折扣，所以對于油茶的種植地區選擇需要慎重[2]。

2.2 選種

經過多年的實踐證實，適合在廣西全區種植的油茶良種有：岑軟3號、岑軟22號、岑軟24號;適合在桂中桂北種植的油茶良種有：岑軟11號、岑軟3-62;適合在桂北種植的油茶良種有：湘林210、湘林27、湘林1，長林4號、長林40號、湘林104;適合在桂中桂南種植的油茶良種有：岑軟2號;適合在桂中種植的油茶良種有：岑軟ZJ24;適合在桂南種植的油茶良種有有：岑軟ZJ11、岑軟ZJ14。不同的區域一定要結合當地的氣候特征和地勢條件選擇最適宜的種植品種，這樣才能提高油茶的產量[3]。

2.3 幼苗撫育

油茶中比較常見的育苗方式應屬于嫁接育苗了，這種育苗方式比較穩定，而且豐產以及結果都較早。除了嫁接育苗還有芽砧嫁接法，但是使用這種方式育苗必須選擇顆粒飽滿的油茶種子，然后在運用其健壯的春稍進行育苗，時間大概是在早春以及初秋時期。在油茶接口處的地方還需要用薄膜去捆綁，保濕的同時，還能增加成活率。

2.4 種植

種植油茶一般是選擇在春節前期的11月，或者是在次年的3月份左右，這段時期栽植油茶可以避開寒冷的天氣，以及突然降溫[4]。在種植時，在根兜處每株加人250g左右的焦泥灰以及5g的鈣鎂磷肥。確保油茶的根部可以與嫁接處平行，最后在澆水，這樣才能使根部與土壤相融合。

2.5 施肥

在油茶幼苗期的時候，施肥以氮肥、配合磷、鉀肥幾種肥料為主，時間一般是在春、夏、秋三個時期，施肥量隨著幼苗的生長而增加。在種植的當年一般不施肥，從第二年開始。施肥的過程中，需要在幼樹葉片顏色轉為淺黃時開始施肥。然后在10月左右施1%的磷酸二氫鉀水溶液。之后的施肥需要隨著油茶樹的生長隨之增加[6]。

2.6 樹形培育

油茶樹的幼苗在40cm左右時，在接口處35cm處定干，保留主干。前4年需要培養主桿，副主枝以及側枝群。因為油茶屬于自身擁有較強的內膛結果，所以需要在樹冠中留一些枝組。后期還需要控制枝梢的長度，進行修剪枝葉，給足營養，使樹冠盡快的成型。

2.7 松土和除草

油茶在幼林時期基本上每年需要兩次松土，分別是在5月跟9月。深翻平均3年要進行一次徹底松土，以此保證土壤的透氣性。油茶掛果的時候要及時除草，最少需要兩次，也可以采取化學除草。在每年的5～6月份，選擇晴朗的天氣，使用草甘膦進行除草。在噴藥期間，藥物不要噴到莖葉，如果不小心噴到，要馬上用清水沖洗。過半個月后再觀察，草是否已經枯黃，如果還有綠色的雜草，就需要再次除草。

2.8 病害和蟲害的防治

油茶對于疾害以及蟲害的防治方法還是需要以預防為主，首先需要保持環境干凈，園內的通風以及濕度都需要控制。在油茶出現病害時不能施氮肥，主要施鉀肥和磷肥，是為了能夠有效的提高油茶的抗病力。蟲害的防治措施需要一些人工捕捉，或者飼養一些益蟲進行捕食等辦法。藥物防治是在油茶受到大面積傷害時才能使用的方法，一般不輕易使用。

2.9 授粉采收

油茶的授粉一般采用的是蜂蜜授粉的辦法，先將蜜蜂馴化，花蜜味弱化，放人少量白糖，促使蜜蜂集中在油茶樹上，放養蜜蜂前噴灑蜂樂藥，使蜜蜂能夠及時上樹取蜜授粉。油茶果實成熟需要在冬季下霜前采摘，這樣不僅可以保證油茶質量，還能提高油茶產量。油茶成熟后，果皮光亮柔滑為上品，剝開果實的核，將其捏碎，暴曬陽光之下，取出油茶籽即可。

3 油茶作物發展前景及經濟效益

3.1 油茶產業的發展前景

油茶是南方地區的重要經濟作物，對于當地的經濟發展也有很大的幫助。在那坡縣不僅擴大了油茶的種植面積還有效的改善了種植技術，使油茶的產業發展得到了質的飛躍。讓當地的農作物發展有了新的發展趨勢，減輕了當地耕種用地的壓力，而且還向油料市場提供了許多高質量的食用油[7]。由此可見，油茶的種植發展，對廣西那坡地區的農村提高了經濟收益，讓廣西那坡地區的經濟發展更上一層樓。另外，油茶不僅可以作為食用油還可以作為觀賞樹，四季常青，當長滿花果的時候，對當地的綠化也有一定的幫助。油茶的成長時間是在8年左右，對當地的森林覆蓋率以及當地水資源都是有利的。

廣西壯族自治區預通過實施油茶“雙千”計劃達到助推鄉村產業振興的目標。

預計到2020年的時候，54個貧困縣種植油茶面積達到800萬畝左右，使35萬農民脫離貧困。再到2022年能夠突破1000萬畝。接著到2025年能夠收獲油茶的產量到30萬t，使油茶產業的產值能夠達到1000億元以上。

3.2 油茶發展的經濟效益

油茶是用于生產高檔天然食用油的原料，同時在食品、制藥、化工等領域也屬于優質的材料資源，除此之外油茶還可用于化妝品和洗滌劑方面，因此油茶的經濟附加值非常突出，適用于貧困地區在林業方面進行經濟改造與發展。油茶只需要一次種植便可以長期收益，因此可以避免農戶重復經濟投入，因此油茶育苗和油茶種植產業在幫助貧困地區進行脫貧致富方面是一個非常適宜的方案。從種植的投資與回報對比程度來分析，雖然油茶的種植業的前期投入略高，但是在種植的回報方面卻大大超出本身的投入。每畝新造油茶林在豐產后，每年的增收價值在2000元以上;對低產油茶林進行改造再開發后，每畝豐產后每年的增收價值在1000元以上;一個家庭若是想要穩定脫貧只需五畝油茶林即可[8]。2017年，自治區林業廳組織各地開展油茶產量測定工作，全區測定油茶林分共129片，平均畝產油茶果543斤、茶油18kg。廣西林科院桂林市林科所、資源縣資源鎮、高峰林場界牌分場、容縣石寨鎮平垌村、三江縣良口鄉等15個測定點茶油平均畝產超過40kg。其中，桂林市林科所、資源縣資源鎮、高峰林場界牌分場等3個測定點茶油產量超過80kg。因此，油茶種植業在廣西山區前景廣闊，經濟效益突出。

4 結語

油茶種植事業的逐漸完善，具有較大的社會價值和發展前景。充分優化油茶育苗栽培技術，優化栽培技術的流程，強化播種育苗環節的控制，能夠有效的促進油茶增收，解決鄉村勞動力的就業問題，提高當地林農的收入，促進廣西當地經濟的快速發展。

參考文獻：

[1]張敏.油茶苗木的培育和栽培管理技術[J].農民致富之友，2018（24）：190.

[2]莫文勇.探討高產油茶栽培技術與其經濟效益[J].農家參謀，2019（7）：84.

[3]歐結鳳.研究新植油茶林的培育和低產油茶林改造技術[J].低碳世界，2019，9（2）：311～312.

[4]蔣小勇.軟枝油茶繁育與高產栽培技術探討[J].農業與技術，2019，39（9）：72～73.

[5]方波.油茶栽培及病蟲害防治技術解析——以岑軟3號無性系品種為例[J].綠色科技，2019（15）：155～156.

[6]俞卓軍.初探油茶苗木培育與栽培管理技術[J].農業與技術，2017，37（11）：103～104.

[7]粟新政.桂林市油茶發展趨勢及高效種植技術要點分析[J].南方農業，2019，13（24）：1～2.

[8]曾建國，劉愛忠，王國華，等.湖南省常德市油茶優質高產栽培技術分析[J].南方農業，2019，13（24）：32～33.

收稿日期：2019-12-17

作者簡介：趙國新（1977-），男，壯族，助理工程師，研究方向為林業育苗與栽培技術。