《園林經(jīng)營(yíng)管理》課程跨學(xué)科融合的教學(xué)設(shè)計(jì)研究

張海花

摘 要：《園林經(jīng)營(yíng)管理》課程的能力目標(biāo)、教學(xué)資源涉及的知識(shí)、能力、素質(zhì)特征均指向農(nóng)、工、經(jīng)管等學(xué)科復(fù)合型特點(diǎn)，教學(xué)設(shè)計(jì)中，應(yīng)充分體現(xiàn)人本思想，以利益相關(guān)者的需求為出發(fā)點(diǎn)，在規(guī)劃設(shè)計(jì)和實(shí)施中，構(gòu)建各級(jí)各類質(zhì)量建設(shè)循環(huán)系統(tǒng)，不斷改進(jìn)提升課程建設(shè)水平。

關(guān)鍵詞：《園林經(jīng)營(yíng)管理》課程 跨學(xué)科融合 教學(xué)設(shè)計(jì)

首先從園林企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)務(wù)看，除了專業(yè)的植物、設(shè)計(jì)、工程等方面知識(shí)能力和經(jīng)驗(yàn)外，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心能力和素質(zhì)也是同等重要，故涉及農(nóng)、工、經(jīng)濟(jì)學(xué)科門(mén)類;其次從“歐林三角”的角度看，更是包含了人文社科、藝術(shù)等學(xué)科。應(yīng)用技術(shù)型人才的培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，課程建設(shè)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需要給予足夠的重視，教師職責(zé)重在點(diǎn)亮和激發(fā)學(xué)生，主動(dòng)探索，勇于實(shí)踐，善于思考，應(yīng)當(dāng)用全新的應(yīng)用性視角規(guī)劃和設(shè)計(jì)課程環(huán)節(jié)。

一、教學(xué)設(shè)計(jì)的含義

教學(xué)設(shè)計(jì)基于教學(xué)需求分析與問(wèn)題導(dǎo)向，系統(tǒng)解決教學(xué)問(wèn)題的步驟和方法，及時(shí)評(píng)價(jià)和反饋，實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)改進(jìn)優(yōu)化提升規(guī)劃設(shè)計(jì)和實(shí)施。其特征具有系統(tǒng)性、程序性、可行性、反饋性。簡(jiǎn)而言之，其運(yùn)行程序就是“為什么學(xué)”入手，確定“學(xué)什么”;解決“如何學(xué)”;最后確保學(xué)的“怎么樣”。

二、課程特點(diǎn)

1.課程受眾分析：課程開(kāi)設(shè)在第六學(xué)期，學(xué)生通過(guò)前期課程的學(xué)習(xí)，擁有一定的植物學(xué)、工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)能力，同期課程主要是規(guī)劃、工程類專業(yè)課程，該階段專業(yè)課時(shí)數(shù)密集，專業(yè)知識(shí)和能力基礎(chǔ)訓(xùn)練基本完成，此外，大三的學(xué)生已經(jīng)在專業(yè)基礎(chǔ)上有了自己的基礎(chǔ)認(rèn)知，能夠自如表達(dá)自己的設(shè)計(jì)和工程理念，適應(yīng)問(wèn)題式教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂模式，團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目合作能力較好，前期課程已經(jīng)投入豐富的項(xiàng)目模擬訓(xùn)練，綜合適應(yīng)能力好;更重要的是，這個(gè)時(shí)段的綜合訓(xùn)練對(duì)后續(xù)的實(shí)習(xí)、求職和職業(yè)發(fā)展有著非常重要的作用;而且從就業(yè)方向選擇看，該專業(yè)的學(xué)生未來(lái)的求職方向一般是與專業(yè)相關(guān)。所以課程的教學(xué)設(shè)計(jì)要充分考慮到利益相關(guān)者的需求，對(duì)課程的能力和素質(zhì)目標(biāo)進(jìn)一步明確，另外一個(gè)適應(yīng)性特征是，該年級(jí)班級(jí)人數(shù)不到30人，非常適合課程改革試點(diǎn)所需要的小班教學(xué)規(guī)模。

2.課程內(nèi)容簡(jiǎn)析：《園林經(jīng)營(yíng)管理》課程教材的內(nèi)容包括企業(yè)管理基礎(chǔ)、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略管理、經(jīng)營(yíng)決策和計(jì)劃、人力資源管理與開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷管理、項(xiàng)目、生產(chǎn)、資產(chǎn)、內(nèi)控、文化建設(shè)及經(jīng)營(yíng)診斷等各個(gè)方面，均有涉及，但是比較淺表，幾乎是用一本書(shū)的篇幅，涵蓋了經(jīng)濟(jì)管理某些專業(yè)多門(mén)專業(yè)核心課的內(nèi)容，基于能力導(dǎo)向的目標(biāo)，在教材處理上難度比較大，需要將知識(shí)和能力兩條主線提取出來(lái)，運(yùn)用適宜的授課方法有機(jī)整合并補(bǔ)充完善，總課時(shí)數(shù)45，每周三節(jié)，課程建設(shè)的完善需要一定的周期。

三、課程實(shí)施方式

1.學(xué)科融合的教學(xué)資源建設(shè)：立足教材，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際，落實(shí)學(xué)科融合理念，對(duì)課程的知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面的研究和時(shí)間落實(shí)到每節(jié)課，每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，課堂教學(xué)設(shè)計(jì)明確重點(diǎn)、難點(diǎn)，教學(xué)方法和時(shí)間分配，及時(shí)做好課程小結(jié)與反思以及課堂反饋問(wèn)卷。充分挖掘任課教師的教育教學(xué)經(jīng)歷、職業(yè)經(jīng)歷、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)、結(jié)合學(xué)校其他相關(guān)的學(xué)科課程資源，合力形成特有的課程表現(xiàn)形式。

2.“研討會(huì)”式課堂教學(xué)思路：建構(gòu)主義強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的分析、檢驗(yàn)和批判思維，教學(xué)過(guò)程應(yīng)當(dāng)是師生交流、頭腦風(fēng)暴、彼此點(diǎn)亮激發(fā)的過(guò)程。這種課堂教學(xué)的實(shí)施思路是：將每次課程視作一次會(huì)議，人員分工包括：會(huì)議主持人，主要匯報(bào)團(tuán)隊(duì)，參會(huì)發(fā)言席，教師作為評(píng)議人身份參與課程環(huán)節(jié)，適時(shí)介入和引導(dǎo)。教師的身份是會(huì)議的策劃者，提前做好“研討會(huì)”的流程，確定匯報(bào)團(tuán)隊(duì)的主題，并做好任務(wù)分配，學(xué)生團(tuán)隊(duì)與教師協(xié)商后可在既定范圍內(nèi)自行拓展，匯報(bào)形式和案例展陳要求需要與時(shí)俱進(jìn)，教師給定基本范式后，再根據(jù)學(xué)生團(tuán)隊(duì)的表現(xiàn)適時(shí)改進(jìn)。在課堂教學(xué)中，引入師生共建的思路，抽調(diào)學(xué)生組建課程秘書(shū)團(tuán)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人進(jìn)入秘書(shū)團(tuán)成員，在各自負(fù)責(zé)的章節(jié)項(xiàng)目匯報(bào)完成后，將該環(huán)節(jié)的質(zhì)量反饋信息及時(shí)收集，并根據(jù)反饋情況，及時(shí)調(diào)整和改善既定的課程匯報(bào)資料及文案，統(tǒng)一按既定的格式遞交，每周的課程中均采用PDCA的質(zhì)量管理方法，與教師一同完成課程的動(dòng)態(tài)調(diào)整，便于課程成果建設(shè)和樣本研究，同步成為后續(xù)課程和后續(xù)年級(jí)的樣板示范。學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中，不僅將課程的關(guān)鍵知識(shí)環(huán)節(jié)做了自我拓展和演示，而且在辦事、辦會(huì)、辦文等能力的拓展中獲得多頻次的訓(xùn)練，團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的參照系建立，課堂表達(dá)、批判思維、團(tuán)隊(duì)合作、知識(shí)的轉(zhuǎn)化和運(yùn)用、知識(shí)能力的遷移思維與能力等均可以得到良好的訓(xùn)練，集學(xué)生之眾智與熱忱，優(yōu)于教師之獨(dú)角戲。此外，教學(xué)場(chǎng)地可以選擇會(huì)議室，更具課程的儀式感和會(huì)議的代入感。

3.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程方法植入：結(jié)合學(xué)院現(xiàn)有的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程資源和經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的良好的教學(xué)資源，做好SYB和GYB等舶來(lái)優(yōu)化成熟社會(huì)培訓(xùn)項(xiàng)目的范式。比如課程設(shè)計(jì)、參與性培訓(xùn)方法、直觀教具以及在課程監(jiān)督、評(píng)估和報(bào)告的范式，例如意見(jiàn)反饋表、評(píng)估表、活動(dòng)報(bào)告表等，均可以直接用于課程的建設(shè)，適時(shí)掌控課程效果，及時(shí)做好改進(jìn)和提升。例如：參與性的培訓(xùn)方法包括講課、案例、討論、頭腦風(fēng)暴、練習(xí)、角色扮演、SYB方法，均能適時(shí)植入研討環(huán)節(jié)，教師可以根據(jù)每周課程的安排做好環(huán)節(jié)預(yù)設(shè)。

從整體環(huán)節(jié)看，每次課程環(huán)節(jié)都是一次PDCA小循環(huán)，后續(xù)課程又以前次課程為低階，逐級(jí)提升，逐年課程漸次完善，課程本身形成良好的質(zhì)量管理循環(huán)。具體而言，從單次單周的課程視角來(lái)審視，又可以在每周課程反饋表的環(huán)節(jié)實(shí)施調(diào)研，可參考SYB的教師手冊(cè)的推薦模式，提前制備每周意見(jiàn)反饋表、學(xué)期課程評(píng)估表、每周匯報(bào)主場(chǎng)團(tuán)隊(duì)評(píng)估表等，作為學(xué)生課程成績(jī)體系的重要環(huán)節(jié)，也可以將學(xué)生大眾評(píng)審的分?jǐn)?shù)值作為主要參考依據(jù)。這期間，教師要隨堂做好學(xué)生參與度的場(chǎng)記，觀察學(xué)生的狀態(tài)，適時(shí)與學(xué)生秘書(shū)團(tuán)做好溝通交流，師生共建，共同探討課堂環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)和任務(wù)均衡性、逐漸觸摸“金課”的“高階性、創(chuàng)新型以及挑戰(zhàn)度”。

參考文獻(xiàn)

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