化學課堂中的生活化教學

劉艷超

摘 要：化學是與現實生活密切相關的學科，許多生活現象中都包含了化學知識。如何在高中化學課堂中運用基于生活的教學方法是現代化學教學改革的重要課題。因此，研究高中化學生活化教學方法具有十分重要的現實意義。文章以高中化學教學實踐為出發點，針對課堂導入、課堂實驗、課后拓展這3個環節的生活化教學進行了探討。

關鍵詞：高中化學;化學教學;生活化教學

我國著名教育家陶行知先生指出教育可以改變生活，生活才是真正的教育。生活教育是現代教育的核心理念。化學學科和人類的生活、生產息息相關。以生活為導向的化學教學核心思想是結合學生生活中的經驗引導學生學習化學知識，使該課程的教學更加生動，更加具有現實意義。文章結合高中化學教學實踐，探討了將高中化學教學與實際生產和生活相結合的策略，提出了實施生活化高中化學教學的途徑。

1 ? ?課堂導入生活化

課堂導入是課程的起點，對課程的有效導入是課程成功的一半。結合現實生活進行課堂導入意味著老師應該從學生熟悉的、有趣的日常生活現象或學生的生活經歷入手設疑激趣，引入新課知識。學生的興趣被充分激發，他們自然會主動參加課堂學習。例如，在講授“乙醇”的相關知識時，每個學生都具有這樣的常識，那就是葡萄酒儲存的時間越長，它的口感品質就越高，老師可以結合這個生活常識提出問題：為什么葡萄酒儲存的時間越久越香醇？在日常生活中學生們都知道所有產品都有有效期，為什么葡萄酒存放的時間越長質量越好呢？這兩者之間有沖突，學生明白了葡萄酒具有獨特的性質，但不明白其中的原理，因此迫切想要知道其中緣由。學生可以帶著問題進入課堂，有明確的學習目標。這時老師可以順勢引導學生們找出問題的答案，自然引出乙醇的化學物理性質。又如，當講解“氧化還原反應”的相關知識時，一個具有代表性的生活例子就是生活中常見的蘋果：將現切的蘋果與切開后放了一段時間的蘋果進行比較。學生很容易發現放了一段時間的蘋果表面變成黃色，繼而變成棕色，學生隨之產生疑問“出現這種現象的原因是什么？”這時老師可以鼓勵學生用化學思維思考問題，及時解釋蘋果中含有多酚、多酚氧化酶，再解釋蘋果如何變成棕色，是因為酚、酚氧化酶、氧氣的聯合作用導致的，進而引出“氧化還原反應”這個化學概念。

2 ? ?課堂實驗生活化

化學知識源于生活，而教科書中的化學知識都是偉大的化學家經過無數次實驗才得到的。在研究化學時始終離不開實驗，因為實驗是對復雜的化學知識或原理的最佳解釋。現代教育不僅應該教學生知識，更應該培養他們的實踐能力。在學習化學實驗之后，許多學生都擁有豐富的知識，對實驗工具和實驗記錄也很清楚，但是當他們進行實驗時還是無法熟練使用實驗工具或者忘記了實驗的注意事項。這說明學生只是記住老師教的內容而沒有真正地理解。因此，老師為了幫助學生更好地通過實驗理解化學知識，應該結合學生的現實生活優化實驗內容、實驗方案。在常規的課堂實驗教學中，老師做的實驗較少，部分實驗對器材的要求較高，難以進行演示，學生就更不可能動手操作了。因此，老師可以指導學生進行一些與日常生活息息相關的實驗，從生活中取材，制作實驗裝置，使學生能有更多的機會動手實驗，并正確理解科學與社會的關聯，可以靈活地利用化學知識來解釋生產和生活的現象和實際問題，知道化學就在他們的生活中。例如，在學生學習了“金屬及其化合物”的相關內容之后，老師可以結合現實生活中有不法分子利用黃銅的顏色類似于金的顏色實施詐騙犯罪活動。教師可以要求學生在課堂上嘗試通過實驗找到識別真假金子的方法。在這一結合現實生活的實驗探究活動中，學生不僅掌握了知識，還掌握了許多實驗方法，學生在這種現實的社會問題中得到情感上的升華，進而形成良好的價值觀。

3 ? ?課后拓展生活化

陶行知先生的生活教育理念表明人類生活本身就是一門大課，那么在校外，學生的社交活動也是學習化學知識的好途徑。同樣，如果學生真的喜歡學習化學并且對化學有濃厚的興趣，那么課外的學習也是必要的。作為老師應該考慮如何擴大學生的學習范圍，豐富學生的知識和不同的思維方式，并為學生提供多種學習渠道。例如，老師可以組織學生進行與化學有關的各種社會調查活動，為學生安排有趣的家庭實驗，讓他們使用互聯網學習化學知識、搜索學習資料等。現代社會是多元化的社會，作為祖國的未來，學生必須要掌握多樣化的學習方法，在體驗生活的同時獲得知識，從而增強學習探究能力、創新能力和綜合素質。例如，在教學“膠體的性質”之后，老師可以讓學生回家進行關于“丁達爾效應”的小實驗，并提出問題：（1）你認為生活中的膠體有哪些？（2）你選擇了哪種物質作為膠體實驗？（3）照亮膠體時你看到明亮的路徑了嗎？如果沒有，為什么？請嘗試分析原因。上面的問題要求學生課后一個接一個通過實驗進行探究，并在課堂上闡述，向所有人介紹他們看到的實驗現象，得到實驗結論或實驗失敗的原因。又如，在學生學習了“人體的基本營養物質”的相關知識之后，老師可以讓學生回家后根據家庭成員的不同身體狀況為每個人提供適當的飲食。例如，年邁的祖母應該如何設計飲食？肥胖的爸爸應該怎么吃？多維生活化教育可以使學生更加積極地學習化學知識，同時提高他們運用知識的能力、思考能力和綜合素質。作為一名老師，需要更多地考慮學生在各個方面的發展，如何最大限度地提高學生的學習能力。

4 ? ?結語

高中化學生活化教學是指從生活中學習知識，不僅以教科書為基礎，還應以生活為基礎，激發學生的學習興趣，鼓勵學生更好地思考生活問題，加強知識和生活的聯系，并在活動過程中幫助學生獲得知識，發展學生的實踐能力和思考能力，不僅可以減輕學生的負擔，而且提高了教學質量。同時有助于培養學生觀察事物、解釋現象和分析問題的習慣，并使用所學到的知識和方法來解決實際問題，真正實現學習“源于生活、回歸生活”的目標。

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