關(guān)于畜牧微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探析

楊春艷

隨著社會(huì)發(fā)展，畜牧微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也應(yīng)跟隨時(shí)代的腳步進(jìn)行改革。本文從進(jìn)行改革意義與方法這兩方面進(jìn)行探討，通過多種方法的有效運(yùn)用進(jìn)行有效改革，讓更多學(xué)生能把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，真正為社會(huì)做貢獻(xiàn)，從而為研究此領(lǐng)域的專業(yè)人員提供參考。

畜牧微生物學(xué)是一門很有社會(huì)價(jià)值的科學(xué)，學(xué)生學(xué)好基礎(chǔ)知識(shí)并把它實(shí)際應(yīng)用，對(duì)畜牧業(yè)的長期發(fā)展是十分有好處的，所以有必要為了讓學(xué)生提高專業(yè)水平，進(jìn)行教學(xué)改革研究研究，對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施、教學(xué)內(nèi)容、方法進(jìn)行改革，進(jìn)行開放式課堂教學(xué)。

一、進(jìn)行畜牧微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的意義

隨著我國畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，急需更多熟練掌握專業(yè)基礎(chǔ)技能，實(shí)際操作能力強(qiáng)的新型人才，所以必須加強(qiáng)農(nóng)屬經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)類職業(yè)學(xué)校的畜牧微生物教學(xué)課程改革，提高學(xué)生實(shí)際操作能力，培養(yǎng)出真正能為社會(huì)做貢獻(xiàn)的綜合型人才。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)教學(xué)是理論教學(xué)的強(qiáng)化方法和重要補(bǔ)充，能檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度，能促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用，是提高實(shí)際操作水平的必要途徑，所以應(yīng)該進(jìn)行改革。隨著職業(yè)學(xué)校大量招生所帶來的就業(yè)壓力，怎樣培養(yǎng)出符合社會(huì)要求的綜合型人才，是學(xué)校的重要任務(wù)，為此進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，已經(jīng)有了顯著成果，為學(xué)生能真正的把專業(yè)技能進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、關(guān)于畜牧微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探析

1、改善基礎(chǔ)設(shè)施條件

近些年，學(xué)校為實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)投入大量資金，更新設(shè)備，取替舊設(shè)備，為師生做實(shí)驗(yàn)提供了便利條件。同時(shí)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行性能檢測與故障維修，建立管理制度，登記每人或每小組使用儀器的具體時(shí)間，出現(xiàn)問題時(shí)，能找到具體責(zé)任人，保證儀器能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。教師在教學(xué)課程中要強(qiáng)調(diào)規(guī)范使用儀器和注意事項(xiàng)，對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求，保證實(shí)驗(yàn)?zāi)芨禹樌M(jìn)行。

現(xiàn)代電子設(shè)備的發(fā)展也大大促進(jìn)教學(xué)改革，教師要清晰明了地展示實(shí)驗(yàn)步驟以及對(duì)學(xué)生的要求等，學(xué)生也可以展示自己的優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)案例以及成果。教師給學(xué)生講解更多的知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生們了解更多知識(shí)。課下，學(xué)生之間進(jìn)行討論，交流心得，學(xué)生與老師通過通訊設(shè)備進(jìn)行及時(shí)溝通，改進(jìn)問題。以此來提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，增加教師與學(xué)生之間的互動(dòng)，檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果，提高教學(xué)效率。例如，在防治與治療水貂腸炎病毒感染的實(shí)驗(yàn)中，教師利用課件清晰的給學(xué)生們展示實(shí)驗(yàn)過程，優(yōu)秀小組制作PPT給大家展示成功經(jīng)驗(yàn)與問題，教師給學(xué)生們講解更多關(guān)于水貂常見疾病，學(xué)生對(duì)此產(chǎn)生濃厚興趣，課下，學(xué)生查找更多關(guān)于其他動(dòng)物常見疾病病因的知識(shí)，先以小組形式展開激烈討論，然后留言問老師相關(guān)問題。

2、適當(dāng)改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

隨著社會(huì)發(fā)展，社會(huì)對(duì)每一個(gè)學(xué)科教學(xué)的要求也越來越高，過去的課堂安排缺乏系統(tǒng)性與連貫性，把課本知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際割裂開來，不利于培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的人才，所以勢(shì)必要盡快推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，教師們已經(jīng)根據(jù)社會(huì)現(xiàn)有需求、學(xué)生綜合能力、現(xiàn)有教學(xué)水平等多種方面加強(qiáng)教學(xué)改革，調(diào)整實(shí)驗(yàn)安排，前期主要注重對(duì)學(xué)生基本能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生們真正能在團(tuán)體中掌握基礎(chǔ)知識(shí)，后期主要注重結(jié)合實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力，促進(jìn)學(xué)生能真正會(huì)應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。

并且根據(jù)課堂特點(diǎn)，將某些小實(shí)驗(yàn)進(jìn)行歸類，整合成大實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生系統(tǒng)掌握，提高課堂效率。例如，可以把微生物的分離與移植，觀察實(shí)驗(yàn)整合到一起，之前每個(gè)部分都是分別進(jìn)行，浪費(fèi)時(shí)間，不能讓學(xué)生系統(tǒng)掌握知識(shí)。

3、多方面改革教學(xué)方法

提倡進(jìn)行開放式教學(xué)，增加學(xué)生與老師的交流機(jī)會(huì)。進(jìn)行開放式教學(xué)要從三方面進(jìn)行改革：增加互動(dòng)，開展討論、分配任務(wù)。

增加互動(dòng)的方法如下：在上課前，要求學(xué)生預(yù)習(xí)下節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，上課過程中，請(qǐng)幾位同學(xué)上臺(tái)簡要講解一下課堂內(nèi)容并提出問題，教師根據(jù)學(xué)生預(yù)習(xí)情況，有針對(duì)的進(jìn)行講解，之后，讓學(xué)生們提出更多疑惑之處，教師進(jìn)行總結(jié)分析解答，并提出問題讓學(xué)生課下思考。通過此種教學(xué)方法，讓學(xué)生覺得學(xué)習(xí)更有趣，從而更有動(dòng)力學(xué)習(xí)，增強(qiáng)教學(xué)效果。

開展討論的方法如下：在課前老師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本課所學(xué)內(nèi)容展開討論，在上課時(shí)，老師講解完實(shí)驗(yàn)步驟與知識(shí)點(diǎn)之后，學(xué)生們以小組形式對(duì)所遇到的問題展開討論，然后老師進(jìn)行解答。例如在微生物培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，課前學(xué)生們對(duì)此進(jìn)行討論，老師講解了器具滅菌、培養(yǎng)基的配置與滅菌、倒平板、微生物接種、恒溫箱中培養(yǎng)、菌種的保存之后，某小組在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基顏色異常，教師告訴他們重新進(jìn)行紗布過濾，這小組順利解決此問題。通過此種方法，有效解決實(shí)驗(yàn)中所發(fā)現(xiàn)問題，提高學(xué)生操作能力。

分配任務(wù)的方法如下：在上綜合實(shí)驗(yàn)課時(shí)，由于學(xué)生已經(jīng)基本熟悉實(shí)驗(yàn)過程，所以給學(xué)生分配任務(wù)，把學(xué)生分成3-4人小組，然后要求每組學(xué)生上網(wǎng)查詢資料、去圖書館翻閱相關(guān)書籍，總結(jié)出一套完整的實(shí)驗(yàn)方案給老師進(jìn)行查閱與指導(dǎo)，學(xué)生改正所出現(xiàn)問題，待審閱通過后，以小組形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過后撰寫論文進(jìn)行總結(jié)，并在課堂上以PPT形式向大家展示實(shí)驗(yàn)成果與問題。通過此種方法，培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立實(shí)驗(yàn)操作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、改正問題能力、總結(jié)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

總而言之，進(jìn)行畜牧微生物學(xué)教學(xué)是對(duì)學(xué)生的個(gè)人水平的提高、專業(yè)技能的實(shí)際應(yīng)用以及畜牧業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展都是十分有意義的。學(xué)校要改善基礎(chǔ)設(shè)施條件，教師要改進(jìn)教案內(nèi)容，運(yùn)用多種方法進(jìn)行改革，進(jìn)行開放式教學(xué)，從而培養(yǎng)出能真正為社會(huì)所用的學(xué)生。

（作者單位：113123遼寧省撫順市農(nóng)業(yè)特產(chǎn)學(xué)校）