應用型本科院校動醫類專業動物生理學實驗教學改革初探

江青東

摘 ?要： 在分析傳統動物生理學實驗內容現狀和不足的基礎上，修訂人才培養方案，增加系統性實驗、模塊性實驗及綜合性實驗內容，規范實驗成績考核體系和實驗操作規程。通過動物生理學實驗教學改革，學生在掌握動物生理學的基本理論和基本知識方面更加容易，同時也提高了學生的分析、解決問題的能力和實踐動手能力。

關鍵詞： 應用型本科院校; 動物生理實驗; 教學; 改革

中圖分類號： G642 ? ? ? ? ?文獻標志碼： A ? ? ? ? ?文章編號： 1671-2153（2020）03-0063-04

動物生理學是研究動物體生命活動及其規律的一門科學，在動物醫學課程體系中，是一門重要的專業基礎課[1-3]。動物生理學實驗教學的目的是，使學生掌握最基本的實驗技術、手段和方法。按照應用型本科院校的發展要求，對動物生理學實驗教學的內容、方法、手段和培養學生應用能力等方面進行改革探索，以培養和提高學生創新能力、學習積極性、主動性，提高其綜合素質[4-5]。以應用型本科動醫類人才培養為目標，對動物生理學實驗教學的內容、教學方式進行調整和修訂，在實驗教學過程中，學生通過實驗、實踐去驗證動物生理學的基本理論和基本知識，由感性上升到理性，以提高最基本的科學素養、實踐動手能力和科研能力，為后續的專業課程學習奠定基礎。

動物生理學課程是動醫類專業的專業基礎課程，該課程為學生后期專業課的學習奠定理論基礎，而該課程的實驗課程又為其理論的學習、理解和認知發揮了非常重要的作用，它不僅提高了學生的實踐動手和解決實際問題的能力，而且也為學生的科研奠定了良好的素養。因此，動物生理學實驗課程的教學，尤其是針對應用型本科動醫類專業學生來說至關重要，應以引起高度重視。隨著高科技設備和多媒體的應用普及，好多院校在開展該門課程實驗時，都配備相關設備，來增加實驗教學的實效性，增強學生對實驗環節、實驗內容的理解和掌握，提高學生學習的積極性和主動性。在動物生理學理論課堂上，老師對相關器官、組織和細胞的結構、功能進行了全面的講解，使得學生對各個器官的功能有了初步的認識和了解。在進行動物生理學實驗教學過程中，老師們先通過多媒體影像資料，對本次實驗內容、實驗環節及相關的注意事項進行全程播放，給學生一個全面、直觀的感性認識; 接著，老師再對每一個實驗環節和實踐操作注意事項進行詳細地講解，使學生結合實踐更好、更準確地掌握實驗步驟和實驗操作內容，這樣，不僅提高實驗課堂效率，而且也提高了學生實驗的成功率，激發了學生的學習興趣和學習積極性，順利實現了該課程的實驗教學目的。

一、動物生理學實驗教學現狀

當前動物生理學實驗課教學模式，多以教師依據實驗教學計劃安排實驗內容，并對實驗內容、基本原理、儀器使用方法等進行詳細地介紹和講解，實驗教師將根據實驗內容所需的實驗材料、儀器準備齊全，在學生進行實驗操作前，教師先根據實驗程序完成整個實驗內容，學生在其周圍親眼目睹整個實驗程序，然后再按照實驗整體設計操作整個實驗內容，撰寫實驗報告[6]。目前動物生理學實驗教學模式，就是學生按照實驗指導書的要求和操作步驟完成整個實驗內容，從而掌握和熟悉實驗的基本原理、技能及所學的理論知識[7-9]。但是學生的實驗操作很少獨立完成，大多依靠教師輔助完成;課堂上通過板書、掛圖、動物標本等器具向學生講授實驗步驟，教學方法單一，不能充分調動學生做實驗的積極性和主動性。目前，動物生理學課程開展實驗教學的方法和途徑，大都是通過實驗課堂運用試驗來驗證理論、驗證某一起組織或器官的生理學功能，從某種意義來說，就是一種程序性、過程性試驗，因為實驗內容和實驗結果大都已很清楚，僅僅是驗證而已，使得實驗教學顯得很單調，學生在實驗過程中興趣不大、積極性不高、學習動力不足，同時，實驗教學過程中學生的思維被束縛在教材和教師講解內容上，大大限制了學生的主觀能動性和創造性，脫離了開設實驗課的初衷，脫離了開展實驗教學的目的和人才培養的目標。實驗成績則通過實驗報告和平時出勤情況給出成績，實驗考核制度不夠完善[10]。實踐表明，當前的動物生理學實驗教學方法和考核辦法很難達到理想的實驗效果。

二、動物生理學實驗教學存在的問題

當前動物生理學實驗開設的模式和內容多為傳統的驗證性實驗，實驗內容、實驗操作形式和實驗操作過程很單一，缺乏靈活性，且實驗結果大都是預知的、明確的。學生創造性思維受到了抑制，學生做實驗的主動性、積極性及分析解決問題的能力得不到充分發揮，學生的能力培養也達不到較理想的效果，不符合應用型人才的培養需求。實驗中的每一個環節大都由實驗教師提前準備，整個實驗環節對學生來說不熟悉、缺乏了解;每個實驗步驟和具體操作方式都由教師提前設定好，學生就根據已設定好的實驗步驟操作即可，甚至有的實驗內容還由教師協助完成，在實驗過程中學生的積極性和主動性得不到充分發揮。動物生理學實驗考核辦法單一，不具有靈活性，不能客觀、準確地體現學生實驗的真實能力和水平，尤其在整個實驗操作過程中，實驗技能和創造性思維得不到充分發揮和體現。因此，在實驗考核方面要進行大膽的嘗試和改革，如，去除僅僅依靠實驗報告撰寫規范的考核、去除僅僅依靠實驗結果正確與否的考核、去除僅僅依靠實驗操作規范的考核等等，增加實驗技能考核內容、增加學生創造性思維在實驗操作過程中運用的內容、增加學生在實驗操作過程主觀能動性體現的內容等，更客觀地去激發和評價學生學習知識、運用知識的能力，尤其是針對應用型本科院校，這方面顯得尤為重要，只有這樣，學生在后期專業課的學習過程中，能充分地掌握知識;只有這樣，學生才能將掌握的知識運用于實踐、服務于實踐，在實際工作中充分發揮知識和技能的作用，為社會創造財富，也實現高校人才培養的目的。

三、動物生理學實驗教學改革措施

應用型本科院校動醫類專業主要是培養適合地方經濟發展需要的畜牧、獸醫應用型人才[11]。結合動物生理學實驗教學特點，對當前實驗項目內容進行優化整合，以培養學生創新能力，增強學生實踐動手能力和操作技能，提高動物生理學實驗教學質量。在實驗教學和實驗內容方面，盡可能的引入一些未知和具有創造性的實驗項目，要求學生在原有的實驗內容和材料的基礎上充分發揮其主觀能動性和創造性，拓展學生思維，大膽開展一些未知實驗項目;老師在實驗課教學過程中，要積極鼓勵學生勇于實踐、勇于創新、積極思考、大膽去嘗試，讓學生心無負擔的去想、去做，去挖掘未知領域，豐富實驗環節和實驗內容，使學生在實驗過程中由被動向主動轉變，提高學生學習知識的積極性和創造性，增加學生學習興趣，充分調動和激發學生創造性思維。積極運用糾錯機制，理解、支持、善待和寬容學生在實踐過程中出現的各種錯誤或不科學的實踐操作規范，培養學生大膽開展未知領域研究的信心和自豪感。

（一）掌握實驗內容的基本知識和操作技術

通過動物生理學實驗，學生學會和掌握了常見實驗動物的生理特點和品系，實驗動物基本生理指標的測量方法，實驗動物的捉拿、固定、給藥、麻醉、去毛、處死等[12]。掌握實驗動物的組織結構特征、組織正確切開、分離及插管技術等;掌握制作動物標本的前期準備、注意事項、標本制備過程規范、標本的保存和疾病模型的復制及處理，實驗試劑的認知和配制操作規范;掌握相關實驗儀器設備的功能及正確使用、操作規范等;掌握實驗數據的正確收集、整理及分析等過程;掌握實驗整體過程的設計思路及與個體實驗的區別、連貫性等;掌握實驗正確的操作步驟、流程等;掌握實驗報告的規范撰寫等。通過實驗教學的整個過程，使學生對以上內容的掌握和理解，大大提高了學生的實驗操作技能，大大培養了學生的主觀能動性和自主創新能力。

（二）實驗內容的優化整合，提高實驗水平

隨著科技的進步，一些高科技產品隨之上市，這也為對各種生理指標的測定提供了很多便利，例如：生物機能轉換展示、生物識別信號采集分析、便利血壓檢測計、全自動血液循環檢測及組織器官體外恒溫灌注等高端儀器設備系統，這些高科技設備的使用，使學生在實驗教學課堂上短時間內準確地檢測動物各種生理指標，實驗課教學效率得到了很大的提高，同時所得實驗數據科學可靠。例如：生物信號分析技術就是通過將放大器及刺激器等相關設備優化集于一體，然后再將信號集成于計算機主機中，通過軟件來控制儀器操作和整個實驗過程，在實驗過程中采用 USB 接口連接于計算機上，這樣外界的系列刺激信號（溫度、壓強和張力等）轉化為電信號，再以波形的形式凸顯在計算機的顯示器上，實驗結果就這樣就很清晰地展示在大家的眼前，圖形、圖像直觀可靠，數據真實有效，效率高。動物生理實驗教學是把培養學生綜合素質和實踐動手能力作為主要任務。動物生理學實驗以學生對實驗基礎知識的掌握、實驗綜合能力和科研思維的培養為重點，堅持實用性和先進性相結合的原則，按照部分實驗內容的相關性和實驗動物的一致性，對實驗項目進行優化整合，實驗過程中穿插安排實驗項目，可充分利用實驗動物、減少等待時間，豐富了學生的實驗內容，增加了學生的動手機會，提高了學生的實驗操作技能[13]。

（三）加大綜合性實驗比例，培養學生實驗綜合能力

為實現實驗教學對學生綜合培養的目標，調整實驗內容比例勢在必行。因此，在實驗過程中增加整體設計綜合性實驗內容，將是最好的一種途徑和方法，如，將每個章節的單個實驗內容進行優化整合為綜合型實驗內容，連成一體形成系統性實驗模塊。通過系統性實驗模塊的建立，豐富了實驗內容，體現實驗內容的綜合性，使其實驗項目更充實、更系統，層次更高、連貫性更強，這樣更有利于激發學生的實驗操作的主動性、積極性和創造性，提高了學生的綜合素質[14]。在綜合性實驗完成之后，在原有實驗材料的基礎上再開設系列相關的未知性、探索性、創造性實驗內容，激發學生創造性思維的發揮，以培養學生創新思維能力。實驗開展過程要嚴控實驗操作規范和實驗流程，保證實驗方案和實驗內容的順利實施，以此來培養和提高學生的自控能力和實驗操作的綜合能力。

（四）增加部分實驗內容，提高學生做實驗的積極性

為提高學生實驗的積極性和時效性，每次在完成實驗內容之后，要求和建議學生在原有實驗動物和實驗室條件的基礎上，自做一些其他實驗項目或對部分實驗內容進行再次操作和訓練，以增強學生的實驗操作熟練程度和實驗技巧，如：在“血細胞計數”實驗完成之后，學生可通過現有實驗動物繼續練習血液的其他生理學特性的實驗，或進行操作練習“雞的靜脈采血和心臟采血”等相關實驗內容;通過增加額外實驗內容，增加了學生動手實踐的機會，實驗技能及實驗動物的利用率得到很大的提高，也增強了學生從事實驗操作的積極性和學習興趣。動物生理學實驗涉及動物種類較多，如禽類、魚類、兩棲類及哺乳類等，不同種類的實驗動物其器官的生理功能也存在著一定的不同，生活環境、生活習性也有所差異，同時，在實驗過程中所用的麻醉藥品不同，實驗環境要求不同。因此，鼓勵學生開動腦筋運用創新思維，針對不同種類的動物設計不同的實驗方案，來順利正確地開展相關實驗內容，確保實驗成功[15]。

（五）實驗考核體系的優化和調整

動物生理學實驗過程應注重培養學生的實驗基本素質。因此，學生的實驗成績要打破僅僅依靠實驗報告來判定的限制，制定出較合理的學生實驗成績評價體系，努力將實驗課“素質培養、能力培養”的培養目標融入到實驗成績考核中，如實驗過程中實驗藥品的配制、動物耳緣靜脈注射麻醉、動物手術操作、生物信號采集處理系統裝配和使用等，納入到考核體系中，推動實驗課程考核機制多元化發展[16]。同時在實驗方法上由原來老師教到學生自學轉變、簡單的理論驗證到學生自己思考分析轉變、實驗操作過程由模仿老師到學生自主設計轉變。在每次實驗內容開始之前，學生要先自學實驗的基本知識、基本技能與方法，并將實驗方法、實驗操作和學生自學等內容納入實驗課成績的考核之中。通過制定科學合理的實驗成績評價體系來激發和調動學生的學習興趣和實驗操作的積極性，如，由單一考核方法向多種考核方法相結合的形式進行轉變，增加實驗操作考核、個人展示考核、創造性實驗環節和內容考核、實驗整體性和連貫性考核等方面，如，在進行實驗課堂教學前考核學生的預習情況，其成績占總成績的10%;實驗過程中考核學生的實驗操作規范，其成績占總成績的10%;個人講解和展示占10%;創造性實驗環節和內容，其成績占總成績的20%;實驗整體性和連貫性考核成績占總成績的30%; 實驗報告的規范撰寫占總成績的10%;實驗結果的正確與否占總成績的10%。總分為100分，60分為及格，不及格者要進行重修。這樣既有助于對學生的管理，又增強了學生對實驗課的重視程度，提高了該課程的實驗教學效果，實現了實驗教學的初衷和人才培養要求，滿足了應用型本科院校人才培養的目的、社會對人才的需求。

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Abstract： The basis of the current situation and deficiency of the traditional animal physiology experiment content， through the revision of the training plan for the content of animal physiology experiment and personnel training， the contents of systematic experiment， modular experiment and comprehensive experiment are increased， and the performance evaluation system and operation procedures of experiment are standardized. Through the animal physiology experiment， students are mastering the animal life The basic theory and knowledge of science is easier， and it also improves students' ability to analyze and solve problems and practice.

Keywords： Applied Undergraduate College; animal physiology experiment; teaching; reform

（責任編輯：王義）