小小車厘子“攪動”春節年貨市場

梅嶺

“眾果莫相誚，天生名品高。何因古樂府，惟有鄭櫻桃。”晚唐詩人李商隱所作的《櫻桃答》贊其品位出眾。

千年之后的今天，當進口櫻桃車厘子因“自由說法”登上2019年熱搜，成為網紅“爆款”的水果后，時下，是否會再次帶動2020年春節水果市場的“消費升級”？

“漂洋過海”的中智貿易

智利這個地球上距離中國最遠的國家，在1970年成為南美洲第一個與中國建立外交關系的國家。中國進口智利車厘子可以追溯到十年前。2008年，中國和智利雙方簽署《關于智利櫻桃、李子輸華檢疫議定書》，智利車厘子正式獲準進入中國市場。

智利車厘子上市時間正好是中國國內的冬季，每年的11月底至次年的2月，這一時間段在天貓、京東商城，每日優鮮等平臺上所銷售的車厘子以智利等國的品種為主。這填補了國內冬季缺乏應季新鮮水果的需求。

加之車厘子外觀符合中國消費者對新鮮水果品相的期待，口感也非常適合中國消費者，從2012年開始，中國即成為智利車厘子的最大出口市場。

每年到車厘子采摘季，智利直采的進口商將其包裝好，通過遠洋運輸穿越太平洋，花費二十到三十天時間到達中國港口。然而漫長的運輸環節可能會影響車厘子品質，難以滿足挑剔的中國消費者。之后，有越來越多的進口企業開始通過空運，搭配冷鏈物流方式輸入中國市場，從采摘到運抵中國倉庫不過幾十個小時。

數據顯示，智利對華出口車厘子增長迅猛，出口額從2006年的100萬美元增長到2018年的10億美元，共計18萬噸，占智利車厘子出口總量的88%。

由于出口的車厘子中八成以上到了中國市場，智利每年不斷在增加車厘子種植力度。一組數據顯示，2019年智利車厘子產量預估同比去年將增加15%左右。

更關鍵的是中智雙方實施的貿易自由化便利化舉措。中智自貿協定于2006年生效實施，中智自貿協定升級議定書于2019年3月1日生效，雙方相互實施零關稅的產品將達到約98%，而車厘子已實現零關稅。此外，我國還不斷降低對智利車厘子的增值稅。

2020年恰逢中國與智利建交50周年。從乏人問津到走俏熱銷，智利紅酒、水果在中國市場的待遇變化背后，是中國經濟社會的巨大發展。

近日，智利水果出口商協會（ASOEX）智利車厘子委員會將與智利葡萄酒協會攜手，與阿里巴巴旗下盒馬鮮生合作，在上海、北京、成都、杭州、深圳和西安等國內六大城市開展聯合推廣活動，這是智利產品首次在中國舉行聯合推廣活動。中國是智利的最大貿易伙伴，水果、葡萄酒、肉類和海鮮等農產品是智利對華的主要出口商品，2018年中智雙邊貿易額達了429億美元。

目前，中國已經成為智利的第一大貿易伙伴，此次與阿里巴巴旗下盒馬鮮生合作，將在我國批發市場、零售店和線上渠道舉辦大型推廣活動。

車厘子“攪動”電商市場

一顆進口車厘子從產地到消費者嘴邊，須經歷種植商、出口商、進口商、分銷商等多個環節。從枝頭到家庭，車厘子的身價也一路走高。

在電商“三國殺”的時代，車厘子已經成為阿里、京東和拼多多在高端用戶爭奪戰中一枚重要棋子。

2019年京東“年貨節”期間（1月10日-2月10日），京東線上車厘子產品銷售規模同比增長134%，客單價同比增長86%。其中，智利車厘子以超高性價比一舉擊敗來自新西蘭等國的車厘子產品成為最大贏家，包攬暢銷榜TOP 10的所有席位。

2019年“雙十一”購物節前，智利車厘子還未收獲，電商平臺上就掀起了預售熱潮。恰逢“雙十二”，各大電商上車厘子銷量猛增。去年12月12日僅搶購10個小時，天貓平臺上一家叫甘福園的水果店已售出118元的2斤裝智利車厘子近5000件，而月銷量達6萬件。

來自天貓、拼多多等多個電商平臺數據顯示，以往一斤80元的3J級車厘子，今年的單價還不到40塊錢。除了品質好，車厘子價格已經降到了歷史最低。隨著智利車厘子逐漸進入高產期和中國農歷春節的臨近，業內人士預計，車厘子銷量將會進一步增加。

高度依賴于進口的車厘子，在國內逐漸形成復雜多樣的流通渠道。過去幾年，智利、澳洲這些原產地的貨通過官方出口到中國，由官方在國內設立的流通協會等組織統一來供應，因而“市場變量”比較穩定，各級代理商拿到手的貨品質量也比較固定。

但今年情況開始發生一些變化。據了解，電商平臺聯手一些生鮮品牌圍剿進口車厘子，向前延伸供應鏈，變“被動供應”為“主動直采”。

2019年，天貓商城將12月4日命名為天貓智利車厘子品類日，擬重點圈定2019年12月至2020年2月的消費高峰期，從采購、配送、售后等環節發力，搶奪吃貨人群。

去年11月29日，在深圳阿里中心，天貓與百果園的戰略合作發布會正式開啟，借助天貓平臺的數據等多方面能力及百果園的優質果品供應鏈能力，雙方將重點打造百果園旗艦店2.0業務。天貓將幫助百果園從貨品為中心的運營模式，轉化為消費者為中心的運營模式;從單節點運營模式，走向多產品、多維度模式，形成營銷矩陣，幫助百果園最大化提升消費者資產。此外，百果園全國超過4000家線下實體店會員體系與線上打通，進行會員一體化運營，讓消費者擁有線上線下一體化的優質購物體驗，天貓成為百果園未來品牌運營和消費者運營的核心陣地。

類似操作還包括蘇寧和家樂福的聯手。去年9月，蘇寧易購剛完成對家樂福中國業務的接手。不久前，雙方各自利用流量入口、基礎配套和倉儲物流等方面的優勢，一起來圍剿進口車厘子的銷售季。

去年12月6日，雙方聯手包機從智利空運回國的100噸車厘子在線上蘇寧超市、家樂福網上商城等平臺同步銷售。這也是蘇寧和家樂福首次嘗試聯合包機直采國外生鮮。

臨近春節，對消費者來說，以財務自由之名爆紅的車厘子，是否還會扮演成為了反映消費升級的鮮活樣本？總之，拭目以待吧。