對接與重構：地方高校風景園林應用型人才培養體系構建與實踐

胡金龍 鄭文俊

摘 要： 在分析地方高校風景園林人才培養存在問題的基礎上，明確風景園林應用型人才培養教學改革的目標和思路，提出對接人才市場和地方行業需求優化人才培養目標，重構課程體系，緊扣實踐應用能力培養，重構實踐教學體系，強化科教融合，探索多元教學方法以及構建人才培養保障體系等具體舉措，并分析教學改革的初步成效。研究成果可為地方院校風景園林特色化發展提供有益借鑒。

關鍵詞： 風景園林;人才培養;應用型;地方高校

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1004-3020（2020）03-0035-04

Docking and Reconstruction： Reform and Practice of Application-oriented

Talent Training System of Landscape Architecture in Local Universities

Hu Jinlong Zheng Wenjun

（Tourism and Landscape Architecture College， Guilin University of Technology Guilin 541004）

Abstract： On the basis of analyzing the problems existing in the cultivation of landscape architecture talents in local universities， the objectives and ideas of the teaching reform of landscape architecture application-oriented talents training were clarified. Specific measures were put forward， such as optimizing the objectives of talent training according to the talent market and the needs of local industries， reconstructing the curriculum system， closely following the training of practical application ability to reconstruct the practical teaching system， strengthening the integration of science and education， exploring diversified teaching methods and constructing the guarantee system of talent training. The primary effect of teaching reform was analyzed from many aspects.The research results can provide useful reference for the development of landscape architecture in local universities.

Key words： landscape architecture; talent training; application-oriented; local universities

全國高等教育“十三五”規劃綱要文件提出，應明確地方高校的辦學定位，把辦學思路真正轉到服務地方經濟社會發展上來，轉到培養應用型技術技能型人才上來。近年來，眾多高校圍繞風景園林應用型人才培養開展大量改革與實踐，相關研究主要集中于以下3個方面：①圍繞應用型人才培養的風景園林專業具體課程的改革[1-2];②基于應用型人才培養的風景園林實踐課程體系改革與實踐[3-4];③不同層次高校風景園林應用型人才培養體系構建與實踐[5-7]。對接社會、行業需求，重構人才培養體系，凸顯人才特色，提升應用實踐技能，確保人才培養類型、層次與行業和區域發展需求緊密結合，對于提升地方高校風景園林人才培養質量具有重要意義。

1 新時代風景園林教育面臨機遇

1.1 美麗中國和生態文明建設為風景園林行業提供歷史機遇

黨的十八大報告提出，大力推進生態文明建設，提高生態文明水平，建設美麗中國。黨的十九大報告指出中國社會的主要矛盾已轉化為“人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾”，改善人居環境，構建美麗中國是未來發展的重中之重[8]。在美麗中國和生態文明建設的大背景下，環境優化方式類型開始多樣化，如濕地保護、PM2.5防控、生態修復、新型城鎮、美麗鄉村、國家公園、全域旅游等[8]，風景園林從業范圍由傳統小尺度園林空間逐步擴展到大尺度人居環境營建。作為以園林景觀設計與營建、生態修復、園林綠化施工為主要實踐和研究方向的風景園林專業在履行上述使命中，發揮著不可替代的重要作用，同時催生了大量風景園林專業人才的需求，也為風景園林行業在新時代的發展提供了巨大的歷史機遇。

1.2 地區經濟發展與人居環境改善對風景園林人才需求巨大

旅游業是發展最快、潛力巨大、前景廣闊的朝陽產業，是產業鏈最長、關聯度最強、綜合效益最高的動力產業。十年來，旅游產業定位從“新的消費熱點”（2007年《政府工作報告》）到“國民經濟的戰略性支柱產業”（2009年12月的《意見》到“旅游強國”（515戰略），標志著旅游業已全面融入國家戰略體系，也顯示著大眾旅游時代已經到來。廣西作為旅游資源大省，新景區建設和原有景區的升級改造，需要大量風景旅游規劃設計人才。

2016年中共廣西第十一次代表大會提出，山清水秀生態美是廣西的金字招牌。著力加強生態城鄉建設，深入推進美麗廣西鄉村建設，加強歷史文化名鎮、傳統村落和古樹名木保護，依托山水地貌優化城市形態，實施山水林田湖海濕地生態保護和修復工程，開展大規模國土綠化行動，推進石漠化綜合整治，提升自然生態系統穩定性，維護生態安全。保護廣西的青山綠水、建設美麗鄉村、營建宜人的人居環境，推進新型城鎮化建設需要大量熟悉地域環境特點的風景園林專業人才。

2 地方高校風景園林人才培養面臨問題

2.1 人才培養目標無法適應新時代人才市場需求

新時代在美麗中國和生態文明建設的大背景下，風景園林服務面向不斷拓展，如美麗人居建設、旅游景區開發、新型城鎮化、生態修復、綠色基礎設施建設等。傳統風景園林教學主要集中于小尺度、小空間的規劃設計，注重城市綠色空間的營建，而對于大尺度景觀環境的規劃引導、生態恢復缺少關注，無法適應新時代人才市場需求。

2.2 課程體系無法體現地方高校辦學特色

傳統風景園林課程體系主要遵循《高等學校風景園林本科指導性專業規范（2013年版）》，同時參考北京林業大學、同濟大學等風景園林強校而制定，包含園林史類、規劃設計類、植物類、工程類等課程。課程體系規范有余而特色不足，未能充分結合地方資源優勢，導致人才培養特色性不足，區分度不高，缺乏核心優勢專長。

2.3 實踐教學無法對接地方產業發展需求

傳統實踐教學形式比較單一，大二、大三主要在實驗室、模型室、設計室等校內實踐教學場所進行，大四集中在行業單位進行生產實習，學校與園林公司、設計院、景區、公園、以及地方園林部門合作建設有校外實習基地，但雙方合作形式簡單，僅是認知、參觀、體驗，為大三、大四學生提供一定的生產實習和畢業實習的崗位[9]，校地協調育人程度低，無法有效對接地方行業、企業的需求。

2.4 傳統教學方法無法滿足應用型人才培養目標達成

新時期就業市場對風景園林專業人才培養規格提出了新要求，傳統針對城市園林的教學方法，以教師理論講授為主，同時輔助以課程實踐和課程設計，理論與實踐結合不緊密，無法達成應用型人才培養目標。新時期風景園林實踐面臨現實問題更加多元，需要結合不同的課程特點充分利用線開放課程、MOOC（慕課）、虛擬現實等多樣化教學手段，培養學生綜合思維和實踐創新能力。

3 風景園林應用型人才培養改革的目標和思路

3.1 人才培養目標

桂林理工大學風景園林專業適應經濟社會發展和新型城鎮化建設需要，培養具有良好道德品質，身心健康，系統掌握風景園林學科的基本理論與實踐知識，能勝任風景園林規劃設計、旅游景觀規劃設計、園林植物應用、工程技術與建設管理、風景資源與遺產保護等方面工作，具有扎實理論基礎、實踐能力見長的應用型高級專門人才。重點培養滿足美麗中國和生態文明建設需要，對接就業市場需求實踐能力見長的應用型風景園林師和滿足地方旅游產業需求的風景旅游規劃師。

3.2 人才培養思路

圍繞“培養特色鮮明的應用型風景園林專業人才”這一主線，堅持“風景園林+旅游”融合、人才培養與地方產業需求融合，優化人才培養目標，重構人才培養方案、核心課程體系、實踐教學平臺，構建人才培養保障體系，實現課堂教學、社會實踐與風景旅游行業的有機結合，全面提升學生的專業認知和實踐創新能力，增強人才培養規格與社會需求的匹配度，構建面向旅游產業的地方高校風景園林應用型特色人才培養模式，拓展人才服務面向。

4 風景園林應用型人才培養的具體舉措

4.1 對接就業市場和地方行業需求，優化人才培養目標

借鑒國內外風景園林院校辦學經驗，實地考察東南大學、華中農業大學、安徽建筑大學等10余所高校，學習特色化辦學經驗，梳理總結不同類型院校風景園林辦學特色及人才培養模式。走訪桂林市園林規劃建筑設計研究院、廣西博馳旅游規劃設計公司、廣東新空間旅游規劃公司等風景園林和旅游企事業單位，根據畢業生就業趨向及用人單位反饋，進行風景園林專業人才需求調研和人才培養質量個案分析，并組織區內外專家研討論證，結合社會經濟發展需求找準人才培養的服務面向，圍繞風景園林應用型人才培養這條主線，重新修訂完善人才培養方案，優化人才培養目標，使其既與新時代社會發展和產業需求相適應、又凸顯學科交叉融合的特點。

4.2 圍繞風景旅游規劃設計核心能力培養，重構專業課程體系

緊密圍繞廣西地域性人居環境建設需求，深入挖掘地域資源優勢，根據人才培養目標要求，構建風景園林規劃設計、園林植物應用與工程管理、旅游景觀規劃設計等三大模塊化課程群。在滿足《高等學校風景園林本科指導性專業規范（2013年版）》要求的基礎上，根據學校現有優勢學科基礎，重新整合教學內容，設置《旅游規劃原理》《旅游區規劃設計理論與實務》《旅游景區規劃設計》《旅游景觀設計》《鄉村旅游規劃與開發》《旅游規劃制圖》等旅游規劃類課程，自編《旅游規劃制圖》《旅游景區規劃設計》《旅游景觀設計》《旅游區規劃設計理論與實務》等風景旅游特色課程，開發《桂林神龍水世界旅游區修建性詳細規劃》《廣東古兜溫泉度假區改造提升規劃》《梧州泗州島旅游開發建設規劃》等旅游景觀規劃教學案例。通過風景園林與旅游規劃跨專業知識的復合滲透，系統提升學生旅游景觀規劃設計能力。

4.3 緊扣實踐應用能力培養，重構實踐教學體系

依托廣西風景園林和旅游等產業集群優勢，開展與地方政府、行業協會、企業的協同育人，構建校企協同育人平臺培養學生綜合實踐能力，打造第二課堂育人體系，實現多主體協同育人機制，推進風景園林專業與地方產業的深度融合。風景園林專業分別與桂林市園林園藝博覽園、桂林市園林規劃建筑設計研究院、中科院廣西植物所、賀州姑婆山景區、廣東新空間旅游規劃有限公司、廣東觀音山國家森林公園等規劃院所和旅游企業聯合建立校地協同育人基地。采取課堂與課外結合、教學與科研結合、實習與就業結合、專職教師與校外導師結合的“四結合”教學模式[10]，通過產教融合和校地協同，完善實踐教學體系，讓學生有更多機會實際參與到實際項目的各個環節，真正提升學生實踐動手和創新能力。

4.4 強化科教融合，探索多元教學方法

充分發揮風景園林專業教師服務社會能力強，承擔規劃設計項目多的優勢，強化科學研究和教育教學的深度融合，提升學生的創新能力和實踐能力。推行工作坊模式，采用本科生導師制，由導師根據學生的能力特征和興趣愛好，并結合導師自身的研究方向，從“科教融合、協同培養”的角度，為學生的實踐教學環節進行總體設計[11];教學采用真題制，專業教師將所承擔橫向課題根據課程特點劃分為一系列小課題，用于具體的實踐教學;根據課程特點及課程的不同階段，靈活運用在線開放課程、MOOC（慕課）、虛擬現實等多種教學方式，將信息技術與教學深度融合，促進學生自主學習、深度學習，提高學生學習與發展成效。在課程教學中，以真實項目實訓入手，適當引導理論、知識學習，形成“實理一體化”。在課程考核中，充分發揮“以賽代考、以賽促學”的優勢，提高學生興趣，培養學生創新思維，提高學生整體方案把握能力。

4.5 以師資隊伍、平臺建設為抓手，構建人才培養保障體系

一是通過“校外引進、校內培育”，以及結對幫扶、轉型發展等形式，提高教研團隊的整體水平;二是通過掛職鍛煉和行業實踐，全面提高教師的專項業務能力，聘請行業專家充實“雙師”隊伍，設立“企業教授”崗位，承擔專業課程教學任務，提升“雙師型”教師比例;三是組織專業教師積極參加各類規劃設計大賽、學科競賽、教學比賽以及各類學術活動，提升教師實踐教學指導能力和創新能力;四是加強教學管理平臺建設，以應用實踐教學為主干，使產學研一體化辦學系統化、制度化[10];利用實踐教學網絡化管理平臺，有效保障教學質量。

5 教學改革的初步成效

5.1 培養了一批對接就業市場、地方經濟的風景園林應用型人才

教學改革實踐以來，2014～2018屆風景園林畢業生年平均就業率均在95%以上。用人單位問卷調查顯示，大部分畢業生在風景園林和旅游行業從事相關工作，89%的用人單位認為風景園林專業畢生具備較強綜合能力，70%以上用人單位認為本專業畢業生具有較強開拓創新能力、實踐應用能力和溝通表達能力。用人單位對畢業生表現出的較強的風景旅游規劃設計能力，給予較高評價。大量畢業生任職于甲級資質的規劃設計單位和國際知名設計公司，如廣西博馳旅游規劃設計公司、廣東新空間旅游規劃公司、奧雅國際設計集團等。部分學生畢業后自主創業成立規劃設計公司，專注于旅游景觀方面的項目規劃，業務量及服務地域不斷擴大。

5.2 大學生綜合實踐創新能力顯著提升

通過學科融合、文理兼修，拓展了學生在文化景觀保護、民族村寨開發、旅游創意策劃等方面的綜合應用與創新思維能力。在校學生具備較強的跨專業知識遷移和綜合實踐創新能力，在風景旅游行業競賽和科技創新創業活動中成效顯著。學生獲得“挑戰杯”大學生科技競賽獎國家級獎項4項（累進創新銀獎1項、交叉創新三等獎1項，為廣西唯一），國際專業設計競賽獎14項，自治區大學生創新成果獎3項，完成大學生創新創業訓練項目40余項。

5.3 師資隊伍不斷優化，服務社會成效突出

通過跨學科交叉和產教融合發展，優化了專業師資水平和結構，壯大了雙師型師資隊伍。教學改革過程中，從甲級規劃院引進3名技術骨干，派出7名教師到企事業單位掛職或高校訪學;5人次榮獲國家旅游局青年專家、旅游規劃人才等稱號。教授團隊領銜主持完成《賀州市旅游業發展總體規劃》《桂林市重點旅游片區發展規劃》《桂林神龍水世界景區修建性詳細規劃》《廣東江門古兜溫泉旅游區改造提升規劃》等50余項風景旅游規劃設計項目，其中神龍水世界景區等4個項目目前已建成為國家4A級景區。完成靈川、三江、龍勝、環江、忻城、寧明等縣30多個貧困村的旅游扶貧規劃公益行動任務，大量本科生參與社會服務實踐活動，光明網、國家旅游局網、《廣西日報》等主流媒體作了專題報道。

參 考 文 獻

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（責任編輯：夏劍萍）