高中化學優質課獲獎課的PPT課件設計研究

貝偉浩 張金恒 藍仁敏

【摘 要】本文以“數據驅動→設計制作特征→設計制作”為技術路線，研制高中化學優質課 PPT 課件評價量表，并以全國高中化學優質課 30 個優秀樣本 PPT 為例，分析查測優秀課堂 PPT 課件的特征，刻畫高品質化學課堂 PPT 課件定量和定性特征，總結化學 PPT 課件設計方法，以實證研究法找到支持高效設計化學 PPT 課件的有力支撐證據。

【關鍵詞】高中化學 優質課 PPT課件 課件評價量表

自 20 世紀 90 年代末以來，使用各種多媒體課件進行輔助教學日益普及。當前，課堂教學使用 PPT（Microsoft Office PowerPoint）課件輔助教學已然常態，PPT 課件是大多數教師的選擇。化學學科研究目標是揭示物質的組成和結構。微觀世界難于描述，許多概念抽象，恰當運用電腦輔助無疑可以極大提升教學效率。但電腦是一把“雙刃劍”，用得好自然能提升教學效果，用得不好那就會適得其反。近年來，筆者在聽課中發現，不科學使用 PPT 的現象比較普遍。我們認為，從化學教學設計文本到 PPT 課件設計制作，并非簡單是 word 文本和圖片視頻等素材的搬家。從信息傳播學角度看，PPT 課件呈現給課堂的所有符號都是信息加載，如何合理設計和安排信息材料，使課堂教學認知負荷合理、傳播交互效率高、過程舒適愉悅呢？換言之，如何使課堂教學高效呢？目前這一命題研究者寥寥無幾。

自 2017 年起，筆者有幸參加南寧市高中化學優質課評比活動，投入研究核心素養落地的高中化學課堂教學設計以及高效課堂 PPT 設計。為更好地研究高中化學優質課 PPT 課件設計，收集了 30 個全國獲獎課的 PPT 課件，研究其設計思路和特征，供化學同行參考。

一、高中化學 PPT 課件使用情況調查

設計面向學生的“PPT 課件使用”調查問卷，對 2018 級高二年級學生進行抽樣調查，從學生這一受眾的角度總結和分析課堂 PPT 課件設計和使用不當的問題。調查問卷設問題 10 道，采用網絡調查方式，回收有效卷問卷 100 份。有三個調查結果值得關注：（1）問題“內容頁面的合理數量”，52% 的同學認為 16 至 20 頁合理;（2）問題“內容呈現的理想方式（多選）”，認為視頻方式理想的占 83%，圖片理想的 77%人;（3）問題“PPT 呈現知識總結的重要性”，52.5% 的同學認為 PPT 呈現總結特別重要。

二、30 個全國高中化學獲獎課課件分布情況

這批獲獎課件為全國高中化學獲獎課使用的 PPT 課件，授課者分布在全國 30 個省、自治區、直轄市，具有代表性。經過統計，30 個化學獲獎課按內容類型分布情況如下：特等獎 9 項，其中 8 項是有機和元素化合物內容，1 項是基本原理內容（難溶電解質溶解平衡的應用）;一等獎 21 項。具體來看，有關基本原理和基本概念的優質課只獲得 1 項特等獎，占比 1/30，化學基本原理和基本概念在課中占比 1/10，這表明原理概念課型的教學設計和教學實施相對難度較大。

三、研制高中化學優質課的 PPT 課件評價量表

（一）研制方法和指標體系

依據傳播學的理論和教學設計原理，結合定性和定量評價，制定了六個一級指標：一般信息統計（定量）、視覺化信息統計（定量）、情景信息呈現評價（定性）、問題主線呈現評價（定性）、知識主線呈現評價（定性）、活動主線呈現評價（定性），以及 21 個二級指標。

定量評價側重了解和分析優秀課堂的 PPT 一般信息。定性評價是難點，問題設置的評價要點是在總體上要有整體性和層次性，是否是核心問題，以及是否具有開放性、啟發性、適中性和挑戰性的驅動性問題。知識主線設計主要評價核心知識是否體現必備知識、支持關鍵能力培養，并注意情境的趣味性、互動性、真實性（現實性、生活性、社會性）、啟發性（相關性）。總體而言，問題、情境和知識是否體現核心價值（愛國主義、中華優秀傳統文化、綠色環保理念等）。

（二）具體操作（使用方法）

1.PPT 定量評價方法。先將所有 PPT 轉換成為統一的格式（.PPT 格式）。（1）一般信息。根據系統信息，統一讀取體積大小、頁數（內容頁）、字數（內容）信息。（2）視覺化信息。逐一打開 PPT 課件，對字體（字號、顏色、行距）、背景、風格、圖片（數量）、視頻剪輯（數量）和方程式數量等信息進行統計。

2.PPT 定性評價方法。以李克特五點計分法分析評價。按最好（5 分）、較好（4 分）、一般（3 分）、較差（2 分）、很差（1 分）逐項計分。

四、化學優質課 PPT 課件設計制作特征分析

（一）一般信息主要特征

文件大小平均 5.8M，特等獎文件平均 11.3M;內容頁面數量平均 20.3 頁;每頁字數平均 45.6 字符;總字符數平均 885? 個;每段落平均 7.3 字符。每節課 40 分鐘，據此算出每分鐘信息負載：每分鐘 0.5 頁，需閱讀 22.1 字符。每一段落的平均字符是 7.3 字符，和傳播學提倡的神奇字數“7”很接近，每段落7 個字符的閱讀和傳播效果是最好。

（二）視覺化信息主要特征

平均使用視頻剪輯 0.9 個;有效圖片 13.5 張。字號（max）40.8，字號（min）25.3;行距（max）1.1;方程式數量平均 5.6 個。分析表明，特等獎的 PPT 課件使用視頻 2.2 個，明顯高于一等獎的 0.4 個。情境和信息的支撐對提升課堂效果的作用明顯。方程式數量統計中，特等獎展示 3.0 個，一等獎展示 6.7 個，這從側面說明，課堂中促進學生生成知識更重于簡單單向傳授。從傳播學的視覺舒適美化角度看，幾乎所有 PPT 課件的設計都略有欠缺，或行距太密（僅 1.0）或風格雜亂。從傳播視覺化效果看，推薦用 1.5 倍行距。

（三）情境信息呈現特征

情境設置的評價按趣味性、互動性、社會性、啟發性和情境所培養的核心價值五項打分。核心價值指的是愛國主義、中華優秀傳統文化、科學態度和社會責任等素養。

主要特征：按獲獎等級看，獲特等獎作品的情境設置分值明顯高于一等獎。社會性（即聯系社會，體現真實性和現實性的情境設置）的評價最高（4.6 分），其他項很接近。表明特等獎優質課之所以突出，恰恰是因為教學理念的突出，把學科素養的培養置于具有現實性有社會生活生產、科技信息的情境氛圍中，這更能調動學生自主建構知識。

（四）問題設置呈現特征

問題設置呈現特征是根據問題的重要性（主問題）、挑戰性（開放性）、啟發性和適中性（面向全體）來設置的，意在評價問題設置的整體性、層次性，觀察問題鏈的驅動作用是否明顯。

主要特征：按獲獎等級看，特等獎作品的問題設置中體現核心價值部分明顯高于一等獎，其他評價點中啟發性略高于其他指標，其中問題的啟發性值得關注。按類型看，在基本原理內容的課堂中核心問題指向清晰，面向更廣。表明問題設置要體現價值和意義，問題的設置不能看成是簡單完成課堂探索的機械環節，體現核心價值并具有豐富啟發性的問題設置更具吸引力和驅動性。

（五）知識主線和活動呈現特征

知識主線設置上考查核心知識聚焦度以及在 PPT 上是否呈現認知總結（圖式或模型）。活動設計上考查互動活動的設計和學生參與度。

主要特征：按獲獎等級看，特等獎作品的活動設計分值明顯高于一等獎，在認知總結這一指標上特等獎也值得關注。按內容類型看，各指標差距不大。這表明，作為全國優質課的作品，在核心知識把握上差距不大。但特等獎明顯更注重活動設計，在課后或課中的認知總結（模型或圖式）上也較突出。

五、優質課 PPT 課件設計的推斷性統計分析

進行定性評價和獲獎等級的皮爾遜相關性分析。問題設置，總分由主問題、開放性、啟發性、適中性、核心價值五項合成;情境設置，總分由趣味性、互動性、社會性、啟發性、核心價值五項合成;核心知識評價，由核心知識點聚焦度、知識邏輯結構兩項合成;活動設計，包括演示驗證、學生探究、學生參與程度。

由于獲獎等級數據是分類變量且為有序分類，但定性指標四項評價是五點計分后的總分值，在選擇相關方法時，我們課題組使用了 pearson（皮爾遜）和 spearman（斯皮爾曼）兩種方法進行分析，發現推斷結果比較接近，下表為斯皮爾曼方法分析結果。

分析結果：獲獎等級和情境設置、問題設置、活動設計在 0.01 水平顯著相關，和核心知識在 0.05 水平顯著相關。相關度排序為：情境設置>問題設置>活動設計>核心知識。表明情境設置和問題設置是優質課的重要變量。情境創設對于優質課來說是第一影響因素，提供更具支撐認知推進的情境無疑是高中化學教學設計的重中之重。設置驅動性的問題鏈這一因素排在第二位。核心知識的把握這一因素排在最后，對于全國比賽的優質課而言，經歷層層選拔和磨課的作品在核心知識上把握都差不多。

過去同行的研究往往基于行動經驗進行總結，大多是個案型的質性研究，缺少高品質課件設計的大樣本數據，無法在實證上尋找決策支持。筆者利用兩年的參加優質課評比的機會，利用自研量表對 30 個全國優質課課件和本校歷年獲獎課 PPT 課件進行研究分析，初步確定了優秀化學課件的設計制作特征，著力刻畫高品質化學 PPT 課件典型畫像，為高效率課件設計找到有力實證支撐。

依據研究成果，筆者提出高中化學 PPT 課件設計建議：結合傳播學理論和本研究，高中化學優質課 PPT 信息負荷為每分鐘 0.5 頁，每段 7 字符。創設豐富情境（視頻和圖片），強調情境的社會性。問題設置注重核心價值引領和驅動性問題設置。重視課堂活動設置，創設學生參與的互動環節。課堂要有認知的總結環節，即認知的模型或圖式的呈現。

本研究僅從 PPT 這個靜態的課件呈現入手研究，是個小切口研究。所分析和考查的對象靜止，而課堂一定是生成和動態的，教師的從業經驗、教學理念和課堂智慧在教學現場的發揮無疑也是極其重要的因素。

（責編 盧建龍）