我國(guó)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通效率測(cè)度分析

張文劍 博士

（成都工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 四川成都 610031）

引言

近年來(lái)，隨著國(guó)家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化水平的不斷提高，耕作理念逐步優(yōu)化，我國(guó)農(nóng)業(yè)得到了穩(wěn)步發(fā)展。其中，農(nóng)產(chǎn)品流通在農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮著重要作用，銜接農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與消費(fèi)者，為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)移和滿足消費(fèi)者需求提供保障。而農(nóng)產(chǎn)品流通效率也日益成為影響農(nóng)產(chǎn)品供求方向的重要因素，因此本文通過(guò)構(gòu)建模型對(duì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通效率進(jìn)行了實(shí)證測(cè)度，同時(shí)對(duì)區(qū)域差異性進(jìn)行研究，旨在為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通效率的進(jìn)一步提高提供理論指導(dǎo)。

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀

（一）農(nóng)產(chǎn)品流通主體

農(nóng)產(chǎn)品零售企業(yè)在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通體系中占據(jù)著最重要的位置。《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》顯示，2018年農(nóng)林漁牧業(yè)總產(chǎn)值為113579.5億元，相較于2000年增長(zhǎng)了356%，截止到2018年底，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)從業(yè)主體數(shù)量已經(jīng)達(dá)到27827個(gè)。

（二）農(nóng)產(chǎn)品流通客體

所謂農(nóng)產(chǎn)品流通客體，指的是被商品化的農(nóng)產(chǎn)品。隨著農(nóng)業(yè)科技水平的提升與生產(chǎn)環(huán)境的優(yōu)化，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率與品質(zhì)都得到了顯著提升，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品商品化率的提升。農(nóng)產(chǎn)品流通客體規(guī)模的不斷增大，要求各個(gè)參與主體進(jìn)行高效、密切的合作，降低產(chǎn)品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸能耗，提高產(chǎn)品新鮮度，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格。

（三）農(nóng)產(chǎn)品流通載體

各區(qū)域的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)社區(qū)、超市以及農(nóng)產(chǎn)品電商銷售平臺(tái)是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的主要載體，多元化的營(yíng)銷模式推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品的交易效率，在滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品日益增加的需求的同時(shí)，提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通效率，增加了企業(yè)效益。

測(cè)度方法與模型選擇

（一）測(cè)度方法

本文通過(guò)規(guī)模收益不變的超效率模型（SE-CCR）對(duì)各省市農(nóng)產(chǎn)品流通效率進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)利用規(guī)模收益可變的超效率模型（SE-BCC）將綜合技術(shù)效率劃分為純技術(shù)效率與規(guī)模效率，基于效率值來(lái)研究不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品流通效率，并進(jìn)一步探究影響農(nóng)產(chǎn)品流通效率的主要因素。

（二）SE-DEA模型

SE-CCR模型。本文假設(shè)存在n個(gè)決策單元DMUj（j=1，2，…，n），每個(gè)DMUj有m種投入xij（i=1，2，…，m）和q種產(chǎn)出yri（r=1，2，…，q），投入導(dǎo)向的SE-CCR模型為：

minθ

公式中，θ是第k個(gè)DMU超效率值，當(dāng)θ＜1時(shí)，說(shuō)明DMU無(wú)效；當(dāng)θ＞1時(shí)，表明DMU為DEA有效。

產(chǎn)出導(dǎo)向的SE-CCR模型公式為：

minφ

設(shè)最優(yōu)解為φ*，并通過(guò)1/φ*表示效率值。當(dāng)φ*＜1時(shí)，DMUK為有效狀態(tài)；當(dāng)φ*＞1時(shí)，DMUK為無(wú)效狀態(tài)。

SE-BCC模型。本文通過(guò)SE-BCC模型將綜合技術(shù)效率分解為純技術(shù)效率和規(guī)模效率，以排除規(guī)模影響技術(shù)后對(duì)生產(chǎn)的影響。投入導(dǎo)向的SE-BCC模型為：

minθ

當(dāng)θ*＞1時(shí)，提高投入能夠使得DMUK達(dá)到其他決策單元的效率前沿；當(dāng)θ*＜1時(shí)，DMUK無(wú)效。

產(chǎn)出導(dǎo)向的SE-BCC模型為：

minφ

假設(shè)模型的解為φ*，1/φ*作為超效率值指標(biāo)。如果φ*＜1，DMUK處于有效狀態(tài)；如果φ*＞1，表明處于DMUK運(yùn)營(yíng)無(wú)效狀態(tài)。

我國(guó)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通效率測(cè)度分析

（一）指標(biāo)選擇與數(shù)據(jù)處理

本文以農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)產(chǎn)值及零售企業(yè)購(gòu)入金額作為產(chǎn)出指標(biāo)，并建立起農(nóng)產(chǎn)品流通效率評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，如表1所示。

投入指標(biāo)。第一，農(nóng)產(chǎn)品流通載體固定資產(chǎn)總額（K1）：包括農(nóng)產(chǎn)品零售企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)固定資產(chǎn)總額，以10%折舊率來(lái)計(jì)算固定資產(chǎn)折舊。第二，農(nóng)產(chǎn)品流通載體企業(yè)從業(yè)人員數(shù)量（K2）：將農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)和服務(wù)業(yè)的就業(yè)人員數(shù)量（N）、消費(fèi)率（r1）、居民消費(fèi)占總消費(fèi)比例（r2）和恩格爾系數(shù)e四個(gè)變量相乘，最終得出農(nóng)產(chǎn)品流通載體企業(yè)從業(yè)人員數(shù)量。公式為：K2=N×r1×r2×e。第三，流通里程（K3）：將公路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸以及空運(yùn)的貨運(yùn)量取權(quán)加和，得出最終流通里程。

產(chǎn)出指標(biāo)。第一，農(nóng)產(chǎn)品流通主要行業(yè)總產(chǎn)值（U1）。本文將農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)和服務(wù)業(yè)的總產(chǎn)值（N）、消費(fèi)率（r1）、居民消費(fèi)占總消費(fèi)比例（r2）和恩格爾系數(shù)e四個(gè)變量相乘，得出農(nóng)產(chǎn)品流通主要行業(yè)總產(chǎn)值。公式表達(dá)為：U1=U×r1×r2×e。第二，流通載體企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)額（U2）。本文將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)、餐飲行業(yè)和煙草企業(yè)購(gòu)進(jìn)總額進(jìn)行加和，得出流通載體企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)額。

表1 農(nóng)產(chǎn)品流通效率評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

表2 描述性統(tǒng)計(jì)分析

（二）數(shù)據(jù)運(yùn)行與結(jié)果評(píng)價(jià)

數(shù)據(jù)運(yùn)行說(shuō)明。本文以我國(guó)31個(gè)省市自治區(qū)在2012-2018年的數(shù)據(jù)作為研究對(duì)象，利用MAXDEA ultra7.3軟件，以省市自治區(qū)為決策單元采用橫截面數(shù)據(jù)進(jìn)行產(chǎn)出導(dǎo)向的SE-DEA模型分析，得出各省份綜合技術(shù)效率值、純技術(shù)效率值和規(guī)模效率值。同時(shí)，將我國(guó)劃分成東、中、西三個(gè)區(qū)域，對(duì)比分析三個(gè)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品流通效率差異，進(jìn)而探尋影響農(nóng)產(chǎn)品流通效率的因素。

指標(biāo)描述性統(tǒng)計(jì)分析。通過(guò)Stata 13.1軟件對(duì)各省份數(shù)據(jù)樣本的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差進(jìn)行測(cè)算，判斷數(shù)據(jù)樣本的穩(wěn)定性，具體統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表2所示?？芍?，各指標(biāo)的平均值均大于標(biāo)準(zhǔn)差，表明面板數(shù)據(jù)變化呈現(xiàn)穩(wěn)定狀態(tài)，無(wú)異常數(shù)據(jù)存在，可進(jìn)一步進(jìn)行模型分析。

運(yùn)行結(jié)果及評(píng)價(jià)。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通綜合技術(shù)效率、純技術(shù)效率和規(guī)模效率進(jìn)行測(cè)算，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品流通綜合技術(shù)效率，取我國(guó)三個(gè)區(qū)域的效率平均值，對(duì)比分析效率差異。

綜合技術(shù)效率分析。對(duì)31個(gè)省份在2012-2018年的綜合技術(shù)效率均值進(jìn)行排序，結(jié)果如表3所示。

通過(guò)表3的分析結(jié)果可得，處于東部的浙江與廣東的綜合技術(shù)效率值偏低，而處于西部的新疆、內(nèi)蒙古以及貴州具有較高的綜合技術(shù)效率。這是由于浙江和廣東屬于沿海經(jīng)濟(jì)帶，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在該領(lǐng)域的布局不完善，導(dǎo)致固定資產(chǎn)利用率較低，阻礙了農(nóng)產(chǎn)品流通。相比而言，新疆的葡萄、棉花等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量巨大，內(nèi)蒙古牧場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品流通的主要推動(dòng)力，貴州在東南一帶開拓的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模逐漸增大，均促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品流通效率的提升。綜上分析，雖然部分省市自治區(qū)的數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常，但大部分省市自治區(qū)的綜合技術(shù)效率與實(shí)情相吻合。

通過(guò)表4可以看出，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通綜合技術(shù)效率由西至東依次降低。這是由于農(nóng)業(yè)發(fā)展初期存在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域?qū)蛐裕瑥亩沟脰|部農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)于中西部，但隨著中、西部區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展速度增快，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品流通綜合效率的迅速提升。該結(jié)果說(shuō)明我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通綜合技術(shù)效率具有收斂性，各省市自治區(qū)的綜合技術(shù)效率差異會(huì)逐步減小。

區(qū)域效率值差異分析。對(duì)我國(guó)各省市自治區(qū)的綜合技術(shù)效率值（TE）、純技術(shù)效率值（PTE）和規(guī)模效率值（SE）取平均值，并進(jìn)行排序，發(fā)現(xiàn)各區(qū)域的效率值高低梯度明顯，具體結(jié)果如表5所示。

我國(guó)東部區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通的純技術(shù)效率最高，對(duì)綜合技術(shù)效率貢獻(xiàn)明顯，這反映出東部經(jīng)濟(jì)帶的先進(jìn)技術(shù)和完善的基礎(chǔ)設(shè)施對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)具有正面影響；但東部區(qū)域的規(guī)模效率卻低于其他兩個(gè)區(qū)域，這說(shuō)明東部區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品流通資源仍需要進(jìn)一步完善。就中部區(qū)域而言，規(guī)模效率較高，說(shuō)明中部作為我國(guó)主要的農(nóng)業(yè)區(qū)，具有較好的農(nóng)產(chǎn)品資源配置；中部區(qū)域的純技術(shù)效率低且低于其余兩個(gè)區(qū)域，說(shuō)明中部區(qū)域人口密集、勞動(dòng)力充裕，但其運(yùn)營(yíng)水平和技術(shù)水平仍有待提升。西部區(qū)域的純技術(shù)效率處于較高水平，這是由于西部區(qū)域勞動(dòng)力短缺，該區(qū)域的人力資源管理和技術(shù)水平對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通運(yùn)營(yíng)效率的影響較為顯著。

表3 2012-2018年農(nóng)產(chǎn)品流通綜合技術(shù)效率值

表4 我國(guó)東、中和西部農(nóng)產(chǎn)品流通綜合技術(shù)效率增長(zhǎng)率（%）

結(jié)論與建議

結(jié)論：2012-2018年，東部處于農(nóng)產(chǎn)品流通綜合技術(shù)效率有效狀態(tài)，且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出全國(guó)平均水平，中西部則處于無(wú)效狀態(tài)，但中部地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品流通綜合技術(shù)效率略高于西部地區(qū)，因此我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通綜合技術(shù)效率呈現(xiàn)出由東至西依次降低的趨勢(shì)；東部和西部區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通處于純技術(shù)有效狀態(tài)，這說(shuō)明東部和西部地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)管理資源與技術(shù)資源得到了合理高效的利用，中部處于無(wú)效狀態(tài)；東中西部農(nóng)產(chǎn)品流通都處于規(guī)模無(wú)效狀態(tài)，這說(shuō)明目前我國(guó)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)模和最優(yōu)生產(chǎn)規(guī)模之間還存在一定差距，但中部規(guī)模效率最高，高于全國(guó)平均水平，東部和西部的農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)模效率差距不大，都低于全國(guó)平均水平。

建議：基于全國(guó)和東、中、西部各地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品流通效率現(xiàn)狀，本文從短期、中期、長(zhǎng)期三個(gè)層面提出了全國(guó)和東、中、西部各地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品流通效率提升策略，以期促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通效率的整體快速提升。

第一，從短期來(lái)看，東部地區(qū)政府應(yīng)當(dāng)構(gòu)建東部帶動(dòng)中部、中部帶動(dòng)西部的農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制，鼓勵(lì)本地技術(shù)人才到中、西部區(qū)域進(jìn)行發(fā)展，彌補(bǔ)中、西部人力資源的短缺和技術(shù)的落后；擴(kuò)大本地農(nóng)產(chǎn)品的流通規(guī)模，充分利用沿海經(jīng)濟(jì)帶的有利交通，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品高效流通。中部地區(qū)政府應(yīng)當(dāng)重視優(yōu)化商業(yè)環(huán)境，扶持中小農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)合并，推動(dòng)生產(chǎn)要素科學(xué)配置，培育一批經(jīng)營(yíng)水平高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)，擴(kuò)大向東、西部地區(qū)的輸出規(guī)模。西部地區(qū)政府需要根據(jù)本地需求適當(dāng)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品零售規(guī)模，鼓勵(lì)行業(yè)內(nèi)戰(zhàn)略并購(gòu)，促進(jìn)連鎖零售業(yè)的發(fā)展，培植農(nóng)產(chǎn)品連鎖零售企業(yè)；引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)，充分利用布局廣泛的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的流通。第二，從長(zhǎng)期來(lái)看，東部地區(qū)政府應(yīng)當(dāng)基于市場(chǎng)需求、財(cái)務(wù)績(jī)效等標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)評(píng)估農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)投資項(xiàng)目的可行性，引導(dǎo)投資者制定高水平?jīng)Q策。中部地區(qū)政府應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)準(zhǔn)入門檻，出臺(tái)稅收優(yōu)惠政策，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)個(gè)體戶走法人化、組織化發(fā)展道路。西部地區(qū)政府需要完善農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，建立地區(qū)核心物流網(wǎng)絡(luò)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

表5 2012-2018年?yáng)|、中和西部效率值