甜椒炒肉絲

菜" " " "名：甜椒炒肉絲

月" " " "齡：3歲+

食材準備：肉絲、甜椒、生抽、蠔油、淀粉

不知道吃什么的時候就做一份甜椒炒肉絲吧，這是大人小孩都愛吃的一道下飯菜。甜椒含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，還帶一點甜甜的味道，營養健康又美味。關鍵是這道菜簡單好操作，好看又好吃。一起做起來吧！

小貼士：

甜椒可以生吃，火候太大容易使甜椒變軟失去口感；

肉絲炒久容易變柴，不易咀嚼，注意時間和火候；

食材大小根據孩子咀嚼能力處理；

牛肉絲、豬肉絲都很適合制作這道菜！