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以新文科建設引領中國旅游類本科教育的改革創新

2020-07-06 08:02:02邱漢琴陳東芝
旅游學刊 2020年5期
關鍵詞:學科旅游課程

邱漢琴 陳東芝

一、 新文科建設的內涵及目標

2018年12月21日,教育部經濟和管理類教指委主任委員聯席會議對新文科建設工作進行了部署。教育部高等教育司司長吳巖提出,新文科建設為新工科、新醫科、新農科注入了新的發展元素,是新時代中國特色哲學社會科學發展的新要求。新文科是對傳統文科進行學科重組,即把新技術和其他學科知識與哲學、文學、歷史學、藝術、地理學、法學、教育學、經濟學、管理學等學科知識進行交叉滲透和融合。新文科突破了傳統文科的思維模式,促進了多學科交叉與深度融合。新文科建設有以下3個目標:第一,重新構建文科知識構架,培養跨學科的復合型人才;第二,改革創新文科專業教育,優化教學方式和手段;第三,實現文科理論體系創新,構建中國特色話語體系。

作為新文科發展的重要分支,中國旅游類本科教育的創新發展勢在必行。旅游現象涉及多個學科領域,如地理學、環境學、管理學、經濟學、社會學、人類學、民族學、教育學、城鄉規劃學、大數據挖掘等。在新興產業及變革性技術快速涌現的背景下,旅游現象更加復雜多樣。業界也對旅游學科的人才提出更高的要求,例如要求學生具有國際化視野、批判性思維、新媒體傳播技能、健全的知識體系和實踐能力等。因此,推進中國旅游類本科教育的改革創新是非常有必要的。

二、 新文科建設路徑探索

在未來的旅游高等教育中,以新文科建設為代表的跨學科混合式教學將成為中國旅游高等教育改革創新的重點。因此,旅游高校應積極地采取科學合理、切實可行的路徑,來推進新文科的建設,具體路徑如下:

1. 明確新文科人才培養目標

首先,培養具有全球意識的學生,注重培養學生在可持續發展中的世界公民意識和社會責任感,引導學生關注全球化重大問題。第二,培養具有批判性思維的人才,引導學生以批判性和創新性的視角去觀察問題、處理問題,提升學生的思辨能力與創新能力。第三,培養知識體系完善、認知視野開闊的人才。注重培養學生多元認知和熟練運用各類文化符號進行創造性表達的能力,教學內容涵蓋人文與藝術、社會科學、自然科學以及工程技術等跨學科知識。第四,培養充滿文化自信、深諳中西文化的人才。一方面要加深學生對祖國文化的理解,堅定文化自信,增強愛國情懷;另一方面要汲取人類優秀文明成果,讓學生對世界歷史與文化有較為深入和兼容性的認知與思考。第五,培養善用新媒體溝通及傳播中國文化的人才。側重對學生運用信息與媒介能力的培養。為學生將來能夠進一步向世界傳播中華文化、闡釋中國特色思想和提升中國話語權奠定堅實的基礎。第六,培養實際操作能力強的人才,強化學生的邏輯分析、理論推導、終身學習能力,讓學生能夠在團隊合作中創新實踐、解決實際問題。

2. 構建培養新文科人才計劃

新文科建設不是簡單的學科拼湊和專業疊加,其本質在于基于學科交叉和知識融合所產生的新型文科知識體系和人才培養模式。中國各旅游高校都具有構建新文科的潛力和能力。旅游高校要根據自身辦學實際和學科特色,合理選擇旅游學科與其他學科的交叉路徑,按照研究方向設立跨學科交叉研究項目和特色交叉教學課程,積極采取雙學位、微學位、微專業、輔修等方式,鼓勵學生跨專業學習。

中國旅游高校可從以下3個方面開展新文科教學課程建設:第一,升級改造傳統學科,構建指向性強的新文科課程。例如,整合文學、旅游學等傳統學科,開設《文化遺產保護和旅游發展》課程。融合環境學、旅游學等專業知識,開設《旅游生態與環境規劃管理》課程。將統計學與旅游學相結合,開設《旅游數據統計研究》課程。第二,滿足國家重大戰略需求,結合相關專業特點,開設專門課程講解國家重大戰略。例如,針對“一帶一路”倡議等國家重大戰略和部署,開設《發展文旅產業服務“一帶一路”》課程。第三,推進互聯網及大數據等新技術應用,將人工智能技術應用到旅游專業教學中,開設《Python在旅游研究中的應用》課程和《數據挖掘在旅游行業中的應用》課程等。

3. 構筑新文科人才培養平臺

一方面,搭建國際化交流平臺,提升新文科人才培養的國際視野。注重本科生國際化培養,積極開拓本科學生交流方式,為學生創造更多出國學習交流機會。同時,也通過引進來,促進國際留學生與本專業學生的交流合作。另一方面,高校可采取“學院+書院”的雙院制教育模式推進師生交流和生生交流,即學術學院和現代書院同時開展。學術學院以專業知識教育為依托,通過專業教學和科學研究培養學生的專業技能和科研能力;現代書院則以社區為載體,由不同專業的教師擔任書院導師。書院導師主要承擔專業教學之外的學生通識教育培養和咨詢等任務,注重學生的個性化培養和多元化發展。雙院制突破了傳統學術學院行政體制的束縛,為跨學科知識交流構建了平臺。

4. 探索新文科課程教學模式

為了擴大新文科課程的教學規模和優化教學模式,中國旅游高校應積極推動教學方式和手段的改革,著力打造線下教學、線上教學、混合式教學、虛擬仿真教學和社會實踐教學等5類“金課”。第一,鼓勵教師們采用線上線下相結合的混合式教學方式,為學生提供更具互動性和友好型的學習環境和易于獲取的學習資源。學生的學習重點從單一的知識獲取轉變為批判性分析(critical analysis)、意義創造(meaning creation)、語境化(contextualization)和知識再語境化(knowledge recontextualization)。學生的自主學習意識和自我監控能力將成為學習的重要因素。教師們的職責從提供知識和技能轉變為根據學生的需要提供獲取知識的途徑和方法。教師通過提出問題激勵學生思考與討論,進而引導學生進行批判性反思并構建知識體系。第二,將虛擬仿真技術應用到旅游教學中。通過VR/AR(virtual reality/augmented reality)技術構建實踐教學平臺,例如酒店模擬實訓、導游模擬實訓、旅游規劃模擬實訓和會展模擬實訓等,強化學生的實際操作能力。第三,教學與社會服務和實踐相結合。開設一系列社會服務體驗式課程,鼓勵學生積極參與社會服務和公益事業。服務體驗式課程一方面可以滿足社會與業界對學生實際操作能力的需要,另一方面為學生提供了解社會需求的機會,培養學生公民責任感和社會服務意識。

5. 完善新文科質量標準體系

新文科是不同學科交融構建的新型學科,比單一的旅游學科更為復雜,更難于管理與評價。為了激發新文科建設的內生動力,建立客觀公正的評價體系是非常重要的。中國旅游高校應準確把握每門課程的不同特點,引入多元評價方式,如不同專業的專家評價、業界評價、學生的自我評價、其他高校評價等,增強評價結果的科學性和公信力,為新文科的成長創造良好的軟環境,最終形成適應新時代發展的、體現中國旅游高校辦學特色的質量評價體系和監督體系。

綜上所述,新文科建設未來將是中國旅游本科教育改革的一個重點。因此,建議中國旅游高校充分發揮各自獨特學科優勢,摒棄學科分立建制,促進旅游學科與其他學科的跨學科合作,通過培養復合型人才、創新文科理論體系以及優化教學方式推進中國旅游高校的新文科建設。

(第一作者系該院院長、教授,第二作者系該院博士研究生、通訊作者;收稿日期:2020-04-15)

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