健康長壽的“微”法則

一鳴

健康是老年人關(guān)注的重點。浙江省中醫(yī)院預(yù)防保健科科長、主任中醫(yī)師湯軍說，中醫(yī)有個說法，叫做“適者有壽”。追求健康，尤其要講究“適度”二字。如何把握這個“度”，她教給老年人一套“微”法則，建議大家從飲食、運動等方面來把握健康的“度”。

微胖

古話稱：千斤難買老來瘦。湯軍說，肥胖會帶來高血脂、高血壓等疾病，但過于消瘦，對老年人來說也絕不是一件好事。瘦弱的老年人易發(fā)生骨質(zhì)疏松、骨折，免疫力也較差，易發(fā)生流感、肺炎等。因此，和過瘦相比，微微有點肉更有利于老年人的健康。

怎樣的體重算合適？可以算算BMI指數(shù)：即體重（公斤）除以身高（米）的平方。如果BMI指數(shù)在18.5到22之間，就說明體重比較合適。除了看體重，腰圍也很重要。如果腰圍特別粗，發(fā)生三高的幾率也較大。建議老年女性腰圍不應(yīng)超過80厘米，男性腰圍不應(yīng)超過87厘米。

如果體重過輕，老年人可以在一日三餐外適當加餐，吃點牛奶、堅果等能量較高的零食，同時適量運動，增進食欲，調(diào)節(jié)心情，保證睡眠時間充足。

微涼

有句話叫做：若要小兒安，三分饑與寒。湯軍說，這句話放在老人身上同樣適用。研究表明，最佳環(huán)境溫度是18℃～20℃，此時人體感覺微微發(fā)涼，但機體免疫力能得到最大限度發(fā)揮，抗病能力更強。

飲食上也不宜過燙，多采用涼拌、蒸、煮等低溫烹調(diào)方式，可最大限度保留食物營養(yǎng)，食物應(yīng)在保溫、微涼狀態(tài)下食用。進食時把握一條原則：熱不灼唇，冷不冰齒。

微餓

古時候有個養(yǎng)生方法叫“辟谷”，通過這種斷食療法，可以激發(fā)人體自身的免疫能力。湯軍說，對于老年人來說，選擇辟谷并不合適，但也可以通過飲食的適當控制來達到這個目的。在物質(zhì)豐富的年代，很多人一不小心就吃多了，想要健康，不妨堅持七分飽。比如，以前一頓吃得下兩碗飯的，吃一碗半即可。

微汗

湯軍說，老年人運動應(yīng)遵循適度原則，以微微出汗、稍感疲憊、渾身舒暢為宜。也有比較定量的計算方式，可以計算運動后的心率，運動后的最高心率應(yīng)該控制在“170減去年齡”之內(nèi)。