
夏天到了,瓜果飄香,可是,水果雖好吃,胃腸卻未必能受得了。就拿夏季最受歡迎的水果——西瓜來(lái)說(shuō),好多人一吃西瓜就瀉肚,所以不得不望“瓜”興嘆。那么,是不是胃腸扛“造”的人就可以隨心所欲地吃水果呢?那也未必。
如果你是個(gè)養(yǎng)生達(dá)人,一定會(huì)了解營(yíng)養(yǎng)師與中醫(yī)師在“吃水果”這個(gè)問(wèn)題上的巨大分歧。營(yíng)養(yǎng)師們認(rèn)為,天天都應(yīng)該吃水果,推薦的量是半斤左右。水果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,能滿足人體微量營(yíng)養(yǎng)素的需要,能有效降低心血管、癌癥和糖尿病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn);而不在少數(shù)的中醫(yī)師卻認(rèn)為,吃水果對(duì)好多人來(lái)說(shuō)“弊大于利”,因?yàn)樗鄬俸疀觯檬场⒋罅砍詴?huì)損傷脾陽(yáng),尤其對(duì)成長(zhǎng)中的孩子來(lái)說(shuō),本來(lái)就“胃強(qiáng)脾弱”,傷了脾陽(yáng),又如何能健康成長(zhǎng)?
這樣一看,雙方說(shuō)得似乎都有理,那么問(wèn)題就來(lái)了——聽(tīng)誰(shuí)的?
聽(tīng)誰(shuí)的呢?當(dāng)然是聽(tīng)你自己的,看你自己吃完水果是什么反應(yīng)。有的人說(shuō),我愛(ài)上火,經(jīng)常口干舌燥,多喝水也不管用,吃水果才覺(jué)得甘潤(rùn)生津。如果您是這種情況,吃了水果感覺(jué)很滋潤(rùn),胃腸也沒(méi)有不良反應(yīng),那就說(shuō)明您的體質(zhì)偏陽(yáng),可以適當(dāng)多吃些水果。
反過(guò)來(lái)說(shuō),有的人平時(shí)很怕冷,夏天都得喝熱水,吃一點(diǎn)水果就腹中冷痛,那么,您的體質(zhì)就是偏陰的,盡量還是少吃水果為妙。
還有一些人很奇怪,上面燥熱,很容易上火,所以吃些寒涼的水果心中會(huì)覺(jué)得很舒服;但同時(shí)下焦卻寒涼,吃水果經(jīng)常腹瀉。這種人就是“上熱下寒”的體質(zhì),如果長(zhǎng)期大量吃水果,就會(huì)導(dǎo)致脾腎陽(yáng)虛,男性朋友會(huì)腰痛、腿沉、腰椎間盤突出;女性朋友會(huì)月經(jīng)不調(diào)、子宮長(zhǎng)肌瘤、臉上長(zhǎng)斑。臨床上,很多患者長(zhǎng)期大便稀溏、冬天雙腳冰冷、下肢靜脈曲張等,無(wú)不與進(jìn)食寒涼食物有關(guān)。
前面說(shuō)了,吃水果一定要考慮到自己的體質(zhì)。不過(guò),對(duì)健康人群來(lái)說(shuō),少量吃水果(每天一兩個(gè))應(yīng)該都是適合的,但這時(shí)還要注意一個(gè)問(wèn)題,就是要“有節(jié)”。這個(gè)“有節(jié)”,一個(gè)是要注意量。水果只是輔助性食物,千萬(wàn)不能大量攝入,有的女同胞為減肥甚至用水果代替主食,這種“低能量”狀態(tài)對(duì)身體的損傷很大;其二,吃水果要注意地域和時(shí)令,盡量吃本地的時(shí)令水果;冬天別吃西瓜,夏天也別吃梨(加重體內(nèi)濕邪)。
說(shuō)了這么多,其實(shí)還是“辨證”二字,吃東西也和吃藥一樣,因時(shí)、因地、因人而宜,適合的才是最好的。
總編輯:賈俊生