南方溫室大花紅星鳳梨的栽培管理

李艷琴

（湖南張家界市永定區國營農場，湖南張家界 427000）

1 簡介

中文學名：大花紅星鳳梨（圖1）

圖1 大花紅星鳳梨

商品名：紅運當頭

界：植物界

門：被子植物門

綱：單子葉植物綱

目：粉狀胚乳目

科：鳳梨科

屬：水塔花屬（Billbergia）

大花紅星鳳梨原產南美洲熱帶，為附生鳳梨，多年草本，莖極短，葉片青翠有光澤，呈蓮座狀排列，在葉表面有一種吸收鱗片的微小組織，這種組織能吸收水分和養分，而根系主要起固定植株的作用。葉闊披針形，長30～45cm，穗狀花序直立，花序略長于葉，花期觀賞期長。[1]

2 生長溫度

大花紅星鳳梨最適宜的生長溫度在15～22℃左右，冬季最低氣溫最好不能低于10℃，低于7℃鳳梨植株會受凍害，葉片變黃枯萎。

3 光照條件

大花紅星鳳梨適合的光照環境條件為18000～20000Lux 左右。在廣州，夏秋季睛天室外光照強度可達70000～11000Lux 左右，陰天上午光照強度達20000～70000Lux 左右。所以日照栽培需要遮光，多釆用60%～70%的遮陽網進行遮光處理。棚內再用一層活動遮陽網在夏秋季光照最強的中午遮光使用。

4 水分管理

大花紅星鳳梨的最適宜空氣相對濕度多維持在60%～75%左右，最適宜生長相對空氣濕度為70%～80%左右。若環境中相對濕度低于60%以下，葉片會向內卷曲，長期干燥會造成葉尖干枯。

灌溉用水以干凈的軟水最佳，如雨水、河水等。灌溉前要測定水的Ec 值，Ec 值在0.3ms/cm 左右最好。水的Ec 值超過0.64ms/cm 就是硬水了。大花紅星鳳梨灌溉用水還要測定水的pH，pH 為5.5～6 左右。大花紅星鳳梨澆水要澆則澆透，保持盆土濕潤，鳳梨蓮座葉筒中貯有水。如生產中要用硬水澆溉大花紅星鳳梨，如自來水，而一般自來水的pH 在6.5～8.5 之間，所以澆灌大花紅星鳳梨前，則需要提前軟化水，加入酸性調節劑調節，或提前用露天水池貯水3d 左右讓水中氟氣揮發。澆灌用的水溫與土溫，室溫接近最好，以防造成鳳梨生理干旱。長期澆灌硬水，大花紅呈鳳梨蓮座葉筒內會產生白色結晶狀鹽分沉淀積累，使葉片失去光澤，嚴重時爛心。

5 合理種植、擺放

大花紅星鳳梨是附生性鳳梨，根系不發達。在生產栽培中，栽植用的花盆寧小勿大。一般只需要直徑10～12cm 左右的塑料花盆即可。小盆不僅有利于大花紅星鳳梨的生長，也有利于節省種植空間，有效節省肥水。

鳳梨生產的溫室大棚，棚內多采用雙層鋼絲架做鳳梨擺放臺。鋼架的上層擺放鳳梨，下層擺放耐陰的綠色觀葉植物。大花鳳梨幼苗期擺放時，花盆與花盆之間可以緊密的挨在一起。隨著大花紅星鳳梨植株的長大，慢慢調大花盆與花盆之間的距離，植株的葉與葉之間可以接。

6 施肥管理

觀賞鳳梨，包括大花紅星鳳梨，施肥釆用荷蘭進口鳳梨專用肥-花多多速效肥，施肥時間上午，日氣溫25～35℃，夜氣溫在15以上，也就是4-9 月份為大花紅星鳳梨的旺盛生長期，施肥濃度50ppm 時，Ec 值約為0.33ms/cm，這種施肥濃度是比較適合大花紅星鳳梨的。葉面肥施肥濃度不能超過100ppm，100ppm 時，Ec值約為0.65ms/cm。葉面追肥，在大花紅星紅梨生長期，一周葉面噴霧追肥一次，大花紅星鳳梨長勢良好。也曾釆用0.15%的磷酸二氫鉀，0.05%的復合肥進行鳳梨葉面噴施對照，大花紅星鳳梨的生長勢都較差。這與鳳梨科植物對磷肥敏感有一定的關系。當日氣溫低于20℃，夜氣溫低于15℃，停止施肥。

7 盆土配制

大花紅星鳳梨栽植盆土以泥炭土和椰康，珍珠巖或干凈的河沙接6：3：1 的比例進行混合均勻，再噴上1000 倍樂果，1000 倍百菌清進行盆土的殺菌殺蟲處理。盆土再用黑色薄膜履蓋，在陽光下堆熟15-30d 左右，土壤的pH 維持在5.5～6.5 最佳。

8 主要病蟲害防制

8.1 主要病害

8.1.1 炭疽病

發生在鳳梨葉片任何部位，初期水漬狀褪綠小點，后擴大為圓形，條狀或不規則形黃褐色病斑，嚴重時葉緣干枯內卷，枯死。

8.1.2 花腐病

在低溫，潮濕陰雨天氣普遍發生，花瓣、苞片感病后失去光澤，形成褐色小點，嚴重時長出灰色霉層。

8.1.3 根莖腐病

主要發生于苗期，剛定植的幼苗易發生，病害多從傷口入侵。被害處呈灰褐色水漬狀，向內外擴展，造成鳳梨植株中心腐爛、倒伏。

防治：可釆用75%百菌清和70%甲基托布1000 倍液混合噴霧。大花紅星鳳梨生長期每隔2 周用75%的百菌清，代森錳鋅和70%的甲基托布津輪番混合做保護性噴藥。噴藥防冶時，在大花紅星鳳梨葉背噴施更好，不易產生藥害。

8.2 主要蟲害

蝸牛，蛞蝓，紅蜘蛛，夜蛾類為害，可采用速撲殺2000 倍液或樂果，敵敵畏，殺螟松等1000 倍液輪換用藥噴霧防治。農藥可殺得2000 對大多數觀賞鳳梨品種易產生藥害，所以在鳳梨蟲害防治中不提倡使用。

8.3 生理病害

光照不足，引起的大花紅星鳳梨葉片徒長，花色不艷。

噴水過多，盆土介質排水不良，遮陽不足，液肥，農藥濃度太高引起的葉片棕褐色斑點病。

天氣高溫干燥，空氣相對濕度長期小于60%，水質不良引起的葉尖黃化褐變枯萎。

過分密植，盆土介質缺水或排水不良引起的葉片萎凋。

對于鳳梨生理性病害，要人為營造適合鳳梨生長的水、肥、氣條件，鳳梨生理病害就會減輕或減少發生。

9 開花（催花）處理

大花紅星鳳梨植株至少有20 片完全葉后，可進行人工催花。催花氣溫在20～30℃最適宜。溫度越高，催花吋間越短。溫度越低，催花時間越長。日絕對氣溫低于15℃以下，催花不易成功。

大花紅星鳳梨催花處理前2 周，停止施肥，只澆清水，催花處理2 周后，再可施肥。

催花處理時，保持大花紅星鳳梨盆土濕潤，葉筒內水較少。

50kg 水中加入40%乙烯利63g，再加100mL 中性活性劑，混合均勻，在上午用噴霧器噴施，把大花紅星鳳梨葉面噴濕即可。

催花處理3d 后，大花紅星鳳梨即可澆水。

一周后，大花紅星鳳梨再噴霧催花處理藥液一次。2～3 次催花處理，大花紅星鳳梨催花即可成功。

催花處理一個月后，大花紅星鳳梨一周一次葉面肥噴施液肥花多多。

10 結語

溫室大棚栽培觀賞大花紅星鳳梨成本低，效益高。在鳳梨的日常生長管理中，水分管理，光照管理和肥料管理尤為重要，生產中必備光照強度儀、電導儀、溫度計、相對濕度計、pH 試紙，對大花紅星鳳梨的栽培管理尤為重要。