王鴻
[摘 ? ? ? ? ? 要] ?當前,中職導游專業在為我國培養優秀導游人才方面發揮了積極作用。在人才培養過程中,中職導游專業學生學業評價體系存在不足,影響了人才培養質量的持續提升。從專業知識、職業素養兩個方面分析中職導游專業人才培養與崗位對接的需求,提出中職導游專業學生學業多元化評價改革方向,明確中職導游專業學生學業多元化評價體系構建的路徑:制定多元化的評價目標;涵蓋多角度的評價內容;采用多樣化的評價方式;運用大眾化的評價主體;形成系統性的評價體系。
[關 ? ?鍵 ? 詞] ?中職;導游專業;學業;多元化評價
[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603(2020)42-0126-02
當前,應試教育正向素質教育轉化,但我國現有的中職院校導游專業學生學業評價重結果評價、輕階段性評價,重知識考查、輕實際運用,重教師評價,輕學生自我評價,已不適應當前中職導游專業學生學業評價需求,影響了人才培養質量的持續提升。改變以“考試”為中心的教學模式,建立以“多元化評價”為中心的新的教學模式,創設新的中職院校導游專業評價學習體系成為當務之急。
一、中職導游專業與崗位對接需求
中職導游專業輸送的人才主要是導游。導游是旅游業的靈魂,是旅游行業的名片,是旅游的代表,是推動旅游業快速、穩定發展的重要力量。因此,導游專業需要培養的是具有較高的職業素養、規范的職業行為、嫻熟的職業技能和超強的學習力、創造力和執行力的導游人員。以往評價的模式僅局限于對其成績的評價,難以達到職業要求,不利于就業。多元化評價則根據知識內容和崗位要求從學習興趣、態度、習慣、成績、能力、情感等多方面進行評價,這樣更有利于知識的掌握,同時可以內化知識,提高能力,培養職業自豪感,從而完成與崗位的無縫對接。
(一)專業知識與崗位對接的需求
就專業課程而言,中職導游專業的專業課程主要有導游基礎知識、導游實務、旅游政策法規等課程。這些課程內容甚多,且要參加導游證考試,導致很多教師仍然以分數為測量標準對學生的學業進行評價,忽略了學生的其他方面,致使學生要么“半途而廢”,要么“高分低能”。這樣既不利于保持學習動力,也不利于激發學生的潛在能力,對引導學生的全面發展起阻礙作用。真正有意義的教學評價不僅僅注重學生的知識掌握程度,更重要的是要發掘其閃光點,增強信心,以便讓學生在未來的學習過程中取得進步。多元化評價體系順應了發展的需求,從多角度、深層次挖掘學生的優勢,不斷激勵他們,利于可持續的學習和對職業熱愛度的培養。
(二)職業素養與崗位對接的需求
職業素養是個人適應工作崗位的綜合體現。提高學生的職業素養,是導游專業的要求,也是其專業的價值體現。作為導游人員,其職業素養不僅體現在要掌握導游基本理論知識,有一定的講解能力、觀察能力、組織能力、應變能力、協調能力、創新能力、接待服務能力、管理能力等,同時還要有職業的熱愛度、忠誠度和自豪感。把握學生的職業素養,主要是由學校內外在教育條件展現出來。所謂學校內在條件就是課堂教學。這種評價主要對學生的理論知識、出勤、學習態度等進行評價,這些可轉化為今后的基本職業素養。但專業能力的提升、職業意識的培養,在教室里完成是非常困難的,這就需要發揮外在條件的作用。所謂外在條件就是與企業的對接,即校企合作。不管是實地考察、現代學徒制還是企業實習,通過實際工作的訓練,可以從不同方面進行評價,從而達成多個方面的目標。提升導游專業學生的職業素養,可以使學生熟悉行業日常運營,提升導游服務意識,以確保學生在未來的實習、工作中盡快到位。
二、中職導游專業學生學業多元化評價改革方向
目前,中等職業院校導游專業在具體的教學進程中所使用的量化評價方式大部分是測試。這些測試通常是利用教師指定的試題,對學生進行測驗,得出導游專業學生專業課的學習程度,以此為依據來指導后期的教學工作。這種測試具有非常大的局限性,大部分用于對導游專業的基礎知識和專業知識的考察,但它的功能依然是不能忽視的。確定評價方式多樣化的目標不是要拋棄掉測驗,而是要明確測驗方式的不足之處,通過多元化評價的方式進行補充和提高。從前的測驗大部分是考查書面知識,對實際導游能力、職業意識考查不多,這樣的測試,很大程度上局限了學生的發展,特別是職業能力的提高和職業素質的培養,在多元化評價過程中,倡導評價主體在平等的基礎上進行合作,同時在合作的過程中要相互協商、相互補充。
多元化評價時要關注即時效應,評價的目標、評價的標準和評價的內容要根據需要隨時提高。另外,提倡采用定量和定性相結合的方式來評估學生的學習進展和成就,在評價過程中要特別注意以下幾個方面:(1)多元化的教育目標要由參與評價的全部人經過商議制定。這樣可以從不同角度體現不同人的需求,可體現多元化的價值取向。(2)評價標準要評價實踐活動,通過不斷調整和完善逐漸形成,其形成需要根據實際情況考慮全面需求、評估的實際情況等因素。(3)評價過程是開放的,評價所有涉及參與評價人的利益關系是民主平等的。(4)評價方法主要采用的是定性評價和定量評價相結合的方法。定性評價通常采用觀察、采訪等方式,在收集信息基礎上進行定性分析,對經驗有較大的依賴。定量評價則通過量規表進行比較,有理有據,比較客觀真實。(5)評價要具有延續性。評價結束后,除對評價結果進行分析外,還需要設置反饋和交流步驟。進行信息的交流,可以提高管理層的管理水平,幫助教師改進教學,促進學生專業的發展。
三、中職導游專業學生學業多元化評價體系的構建路徑
(一)制定多元化的評價目標
中職導游專業人才的培養目標是培養“四愛”和“四懂”的優秀導游人員,即愛祖國、愛旅游、愛工作、愛游客,懂法律、懂知識、懂服務、懂文明。優秀的導游人員應具備一定的講解能力、組織能力、應變能力、創新能力、管理能力等,及對職業的熱愛度、忠誠度和自豪感要高。所以對中等職業院校學習導游專業的學生進行評價時,應制定多元化的評價目標,從知識、實踐能力、情感等多角度進行評價,使用動靜態相互結合的辦法進行,進而促進本專業學生綜合發展能力的提高。
(二)涵蓋多角度的評價內容
中職導游專業學生學業評價內容應基于學生發展的全面化和個性化而多種多樣,既要注意學生學習的過程、考試的成績,又要注重學生在獲取知識和經驗時候產生的具體變化和進步。評價學習過程,要貫穿課前、課中、課后的整個學習過程。評價主要職業技能的高低大部分都是通過相關資格證的考取來確定。同時,英語等級證書等一些與導游行業關系比較緊密的相關證書,也可以列入評價范圍。每個學生都有自己的學習成長過程,我們還應該制訂一些基于個人發展的評價內容,如參加學校模擬導游志愿者活動等。總而言之,只要利于學生發展的內容我們都可以進行評價。
(三)采用多樣化的評價方式
嚴格遵循素質教育的方針,突破中職學生職業教育評價體系長期的單一考試制度,根據實際采取多種測試方法,強化職業能力和職業素質的培養。評價學生的綜合素養,不僅可以進行卷面測試,還可以使用演講、模擬、制作調查報告等辦法進行評價。在授課過程中,教師不僅要注重知識的傳授,更重要的是把握好崗位職責和崗位要求,在課堂上可以把職業能力與學習能力無縫銜接。通過校企合作,在景點實地考察,學生以模擬導游的身份出現,這樣可以更好地評價其職業能力。在到相關單位實習過程中,通過其真實工作狀態的展現,也可以評價其職業能力。中職導游專業學生的職業素質主要是對學生日常行為表現進行量化考核,考核的內容主要是學生的出勤、儀容儀表、衛生等情況,并對考核內容進行統計評估,評估通常按日、月、學期、學年進行,最后形成學生成長檔案。
(四)運用大眾化的評價主體
傳統的評價模式中,其評價的主體主要是學校和教師,沒有企業、家長和學生的參與。評價主體的單一容易導致很多問題。學校、教師和學生的接觸、交流的領域畢竟是有限的,難以從不同的角度對學生進行全面的了解,評價的結果容易片面且產生偏頗,不利于學生的身心發展。新的評價模式強調評價主體的多元化,由教師、自我、同學、家長、企業專家共同參與評價。其中,教師在評價中發揮著主導作用,是日常教學評價的主要實施者,也是學生自我評價以及家長、社會力量參與評價的指導者。在評價過程中,讓學生參與,有利于其自我認識和自我反省,激發其潛能。家長的參加,可以實現家校合作,達成教育目標的一致性,共育學生成長。行業專家的評價,可以讓學生提前了解行業的要求及標準,為今后的實習就業做好鋪墊。
(五)形成系統性的評價體系
系統的評價體系,有利于全面、客觀地反映學生的發展狀況,所以我們應建立、健全多元化評價體系。在進行教學之前,教師要采用診斷性的評價辦法來確定學生對已經學習內容的掌握程度,根據相關反饋及時制訂或者修改教學內容與方式;進行教學的時候,教師要及時綜合學習情況的調查結果與素質評價,來確定學生對相關知識的獲取程度與能力的提升;教學完成之后,還要進行總結性的評價,明確是否實現既定的教學目標。
一個導游專業的學生,想適應崗位需求,就需全方位的發展。因而在評價時,對學生學科成績評價的同時,也需要對其在各種活動中的參與統籌考慮。如此,不但可以使中職院校導游專業學生的素質得到提升,還可以使他們具備較強的競爭力,為今后的就業、職業發展助力。
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◎編輯 郭起珍