油茶低產林改造和管護技術分析

吳惠昌

摘 要 油茶在我國種植歷史悠久，適用范圍廣，且具有較高的經濟價值和較強的生態功能，其產出的茶油可以充當食用油，也可以作潤滑油和防銹油。由于油茶的作用突出，在我國被廣泛種植。然而，油茶的產量低、品質相對不高是近幾年油茶種植的主要問題。要想改變這種狀況，就必須要從油茶低產林的改造和管護技術進行研究，通過開展形式多樣的技術培訓，使廣大林農熟練掌握油茶種植實用新技術，把油茶產業建設成為興林富農的支柱產業。基于此，從油茶種植技術與幼林及成林管護方面進行深入探討。

關鍵詞 油茶;低產林改造;幼林管護;成林管護

油茶屬于常綠小喬木，是一種山茶科山茶屬植物，種子油脂含量較高且具有經濟栽培價值。油茶環境適應能力強，除具有較好的食用價值外，還兼具較高的工業價值。另外，油茶的不飽和脂肪酸含量高達90%以上，長期食用，對于高血壓、高血脂、心臟病等疾病具有很好的醫療保健作用[1]。油茶上述的諸多特征使得我國南方地區大量種植該種植物，在改善生態環境的同時，帶動地區經濟發展。下一步，我國南方地區還需要進一步優化油茶種植產業結構，大力研討油茶優質種植技術，將油茶的經濟效益、社會效益以及生態效益充分發揮出來，促進我國油茶產業的高速、穩定發展。

1 油茶低產林改造技術

油茶低產是多方面原因造成的，要提高油茶產量，就需要對油茶種植進行評估，對多方因素進行綜合考量，總結出低產的原因，然后針對原因制定針對性改造方案。經過各經濟林區的長時間種植，總結出油茶低產林的改造方法主要包括截干法、更新法以及撫育法。

1.1 截干法

采取截干法進行低產林改造主要在油茶采收后或早春時節進行。截干就是用鋸將油茶樹干全部伐除，截伐高度為離地10～20 cm。截干時一定要注意保證鋸口平滑完整，否則將不利于油茶新芽的萌發。春季是新芽萌發季節，待新芽萌發到5～6 cm時，對萌芽進行修剪，一般每蔸留2～3條主枝即可。進行截干時，需要同時將其他灌木一并伐除，以減少灌木對新芽萌發的影響。只要截干法操作得當，后期撫育管理到位，3～4年以后就會產果。

1.2 更新法

更新法主要是對老齡油茶林進行更新換代。老齡油茶林由于種植年代較久，加之品種不優，很容易低產。因此，應伐除原先品種雜亂的老齡樹種，重新種植優質的樹苗，進行更新換代。對老齡樹進行砍伐時需要根據實際情況合理進行砍伐，保留那些不在等高線以上的油茶老樹，砍伐影響新苗生長的老樹，以保證新幼接替。待新苗全部成林，便可將老樹全部伐除，有效提升經濟效益。

1.3 撫育法

科學的撫育管理是促進油茶生長發育，實現低產林改造成功的關鍵。油茶低產林的撫育應從除雜、調整林分、挖墾撫育、整形修剪、施放肥料以及采收等6方面進行。

1）清園除雜。全面清除林內零星分布的喬木、灌木、藤本植物、茅草以及老殘病株油茶。2）調整林分。間伐過密的病弱植株，補植林中空地，使林相整齊、分布合理，便于經營管理，每667 m2保存100株左右為好。3）挖墾撫育。每年在夏季和秋旱到來之前淺挖鏟草1次，深度在10～15 cm，每隔2～3年在秋冬季采果后進行一次墾復深挖，根據油茶林分地形、地貌情況采取全墾、帶墾、穴墾等不同的挖墾方式進行，要采用“3年一深墾、1年一中耕”的循環往復方式開展撫育。4）整形修剪。在每年采果后至第二年3月份春梢抽芽萌動前修剪，先剪下部，后中部、上部;先剪樹冠內，后剪冠外;剪除枯枝、病蟲枝、內膛枝、寄生枝;對交叉枝，徒長枝視情況合理修剪。大年重剪，小年輕剪，剪密留疏，去弱留強，確保疏密適度，通風透光，增加光合作用面積，提高樹體營養積累，促進抽芽長枝。5）施放肥料。根據林地土壤肥力和油茶植株生長發育階段所需的肥料元素進行合理施肥。一般在冬、春、夏結合松土除草撫育時施肥料，提倡采用測土配方施肥，做到“缺什么，補什么”。一般施肥種類包括有機肥和無機肥兩種，以施有機肥（雞糞、牛糞、綠肥和草木灰）為主，以氮、磷、鉀、鈣等化學肥料為輔。施肥方法分為溝施、穴施和葉面噴施。冬肥可促進油茶春季抽梢長葉，以氮肥為主，一般每株施肥量0.10～0.25 kg。夏肥則可促進壯果增產，夏季追施磷、鉀肥，促進花芽分化，提高著果率，一般每株施磷肥3～5 kg，施鉀肥1～2 kg。施有機肥全年都可進行，以冬春追施效果最好，每株可施25～50 kg。油茶樹對鈣、磷肥反應敏感，對開花結果和含油量的提高均有顯著效果，可適量施加鈣肥[2]。微量元素肥可以結合油茶的生理特性適量葉面噴施。一般大年要增施磷、鉀肥，以利于壯果、保果、促進花芽分化，小年要增施氮肥，以利于抽梢發芽。6）采收。果實成熟即可采收，收期因種類或品種不同而異，除了從季節上決定成熟外，還應注意茶果成熟的特征。人工采摘時嚴禁敲打與折枝摘果，采摘要集中完成。

2 油茶林的管護

油茶林管護主要針對成林進行管護，包括雜草清除、整形修剪、施放肥料以及采收管理等，同時還要做好病蟲害防治工作。修剪及施肥管護工作與上述撫育法中的措施類似，主要探討油茶林的病蟲害防治工作。

油茶病蟲害的防治應貫徹防重于治的方針，采取營林技術措施與物理、化學及生物防治等相結合的綜合防治方法，力求“治早、治小、治了”，減少病蟲害發生的概率。根據調查，對油茶林為害較嚴重的病蟲害有油茶炭疽病、油茶軟腐病、油茶毒蛾、油茶尺蠖等[3]。

2.1 油茶病害防治

2.1.1 油茶炭疽病

從育苗到栽植成林，油茶炭疽病都伴隨油茶的生長發生為害，癥狀是感病部位首先出現紅小點，后逐漸擴大，形成棕色到褐色病斑，侵害果、葉、枝梢和花蕾等部位。以果實受害最重，花蕾次之，會引起落花落果。因此，為了保證油茶林分高產、穩產，應該在油茶園開始建立時，按照適地適樹原則，科學合理地選擇抗病性強的樹苗。同時，應加強撫育管理，及時對油茶林進行林地清理，清除病株、病果、病葉，并進行修剪、疏伐，創造出適合油茶生長的生態環境。藥物防治：在發病初期，噴灑1%波爾多液，每月一次;6—9月應每月2次。

2.1.2 油茶軟腐病

軟腐病又稱落葉病，會對油茶苗木和成年樹造成為害，致樹葉、果實大量掉落。最初在葉尖、葉緣或葉中部出現水漬狀斑點，遇陰濕天氣斑點迅速擴大，樹葉腐爛變軟，病葉2～3 d脫落，后期病斑處長出大量灰黃色顆粒狀菌體。防治方法：在冬季清除病葉、病果以消滅越冬病菌，生長過密的油茶林則進行修枝，保持通風透光、排水良好、光照充足;4—7月可噴施波爾多液進行防治，病害期噴施可濕性退菌特600～800倍液。

2.2 油茶蟲害防治

2.2.1 油茶尺蠖

油茶樹在生長過程中會受到許多害蟲為害，造成落葉、落花、落果，如連續受害，植株就會枯死。因此，要加強對油茶尺蠖防治，常用的防治方法有3種。1）人工防治，摘除卵塊，挖土殺蛹，燈光誘殺成蟲。2）生物防治，針對油茶尺蠖成長發育的各個階段，招引天敵、施放病菌對其精準消滅。3）藥物防治，可利用敵百蟲或亞胺硫磷等進行防治，也可用煙葉、生石灰、肥皂粉等藥液進行防治[4]。總之，油茶病蟲害防治應在物理、化學、生物等各類防治技術的結合之下開展。

2.2.2 油茶茶梢蛾

茶梢蛾以油茶新梢和葉片為食，幼蟲從葉背面蛀食葉肉，繼而蛀食枝梢，造成新梢畸形粗腫，葉片變黃，不能形成花芽，枯萎易折。防治方法：可于4—5月剪除病梢，4月中旬噴灑蘇云金桿菌進行防治，7月利用茶梢蛾成蟲趨光性安裝太陽能殺蟲燈進行誘殺。

3 結語

總的來說，大力發展油茶等木本糧油產業已被國務院提高到保障國家糧食安全、有效利用國土資源、促進林業又好又快發展的高度。圍繞油茶產業發展的各個環節，加強研究開發，加大科技創新力度，推廣普及，把品種選育、種苗培育、栽培撫育管理、加工利用等油茶豐產栽培與管護技術傳授給群眾，讓廣大林農掌握油茶豐產栽培、低產林改造新技術、新方法，能夠有效提高油茶種植的產量和質量，促進農村經濟發展，增加林農收入，加快農民脫貧致富奔小康的步伐。

參考文獻：

[1] 楊紅芳.油茶低產林成因及綜合改造技術[J].現代農業科技，2019（9）：157，159.

[2] 程長福.油茶低產林形成的原因及改造技術分析[J].防護林科技，2019（4）：73-75.

[3] 劉偉強.興寧市油茶低產林改造技術及推廣應用效果[J].現代農業科技，2019（11）：141-142.

[4] 譚學東.油茶低產林改造技術措施及經濟效益分析[J].綠色科技，2018（19）：136-137.

（責任編輯：劉昀）